ロムニー羊
ロムニー種は、かつてはロムニー・マーシュ・シープと呼ばれていましたが、地元の農家からは一般的にケント種と呼ばれています。イギリス原産の羊の品種です。ロムニー種は「長毛種」として1800年までにイギリスで認められていました。他の大陸にも輸出されており、経済的に重要な羊の品種であり、特にニュージーランドの羊肉と羊毛の輸出産業において重要な役割を果たしています。
歴史
起源
この品種は中世の長毛種から進化したもので、ロムニー種とレスター種はその初期の例である。[ 1 ] 1800年までに「ロムニー・マーシュ」または「ケント」として認識された羊は、ベイクウェルのイングリッシュ・レスターとの交配によって体型と羊毛の質が改良された。[ 2 ] [ 3 ]
国際的な拡大
イギリスから最初に確認されたロムニー羊の輸出は、1853年にケント州ストーンからコーンウォールを経由してニュージーランドへ送られた20頭の船積である。アルフレッド・ラドラムは、これらとさらに1856年に送られた30頭の雌羊を用いて、1860年にハット渓谷のニューリーにニュージーランド初のロムニー・マーシュ種馬場を設立し、ラドラムの義理の兄弟、オーガスタス・オンスロー・マンビー・ギブスも同時期にオーストラリアの有名な羊牧場ヤラルムラでロムニー羊を飼育した。
1855年にはニュージーランドに6万頭のメリノ種が生息していましたが、ロムニー・マーシュ種がより急速に繁殖し、国土の大部分でメリノ種に取って代わりました。ニュージーランド・ロムニー・マーシュ協会は1904年に設立されました。初代会長はアルフレッド・マシューズで、彼が設立したワイオロンガマイ種牧場は現在も運営されています。[ 4 ]
1965年、ニュージーランドの支持者の4分の3はロムニーだった。[ 5 ]
1990年代半ばには、ニュージーランドの羊の群れ（2000年には4500万頭と推定）の58％をロムニー種が占め、クープワース種（元々はボーダー・レスター種とロムニー種の交配種）とペレンデール種（元々はチェビオット種とロムニー種の交配種）が16.6％、メリノ種が7％、コリデール種が5.5％を占めていた。[ 6 ]
ニュージーランドのラム肉輸出貿易は、1882年にダニーデン号に積まれた4,900頭の冷凍枝肉をロンドンのスミスフィールド市場へ輸送したことから始まりました。これは当時、これほどの距離を輸送された食肉貨物としては、群を抜いて最大のものでした。出港日の2月15日は、現在でも「ニュージーランド・ラム・デー」として祝われています。1932年以降、冷蔵された新鮮な食肉を海上輸送（後に航空輸送）する技術の進歩により、輸出貿易はさらに拡大しました。
ロムニー種の繁殖はイギリスとニュージーランドに限られていません。パタゴニア、オーストラリア、ポルトガル、ブラジル、カナダ、南カリフォルニアでも定着しています。[ 7 ]
長年にわたり、イギリスはロムニー種の主な輸出先でした。1900年から1955年の間に、18,000頭の雄羊と9,000頭の雌羊がイギリスから43カ国に輸出されました。[ 8 ]ニュージーランド自身も、1906年のアルゼンチン万国博覧会でアーネスト・ショートのパロランギ種がセンセーショナルな優勝を飾った後、輸出を開始しました。近年の衛生基準により、ニュージーランドとオーストラリアは輸出用ロムニー種畜のほぼ唯一の繁殖地となっており、ブラジル、ウルグアイ、フォークランド諸島、アメリカ合衆国、そしてイギリス自体も輸出先となっています。
説明
属性
ロムニー種はあらゆる状況に理想的な品種ではありません。ヘンリー・フェルは著書『 Intensive Sheep Management（集約的羊管理） 』の中で、ロムニー種は「多産という長所を除けば、あらゆる長所を備えた品種である。 […] 非常に高い密度でも順調に成長し、それを楽しんでいるようだ」と述べています。[ 9 ]ニュージーランドの多くの大規模なロムニー種の群れは、過去数十年間で、雄羊と接触した雌羊1頭あたり1.7頭以上の子羊を産んでおり、フェルがイギリスで観察したよりもはるかに高い多産性を示しています。[ 10 ]一部のリーダー種は、生存率を維持しながら、さらに高い生産量を目指しています。[ 11 ]
ロムニー種に関する詳細な記述のほとんど全てにおいて、蹄腐れ病に対する相対的な耐性が言及されています。これは他の品種の記述ではほとんど言及されていない特性です。1918年のアメリカの文献には、「蹄腐れ病や肝吸虫病はロムニー・マーシュ種にはほとんど影響しないと言われている」と記されています。[ 12 ]後代の文献では、より慎重な記述がなされています。「ロムニー種は、蹄腐れ病、肝吸虫病、その他湿地の羊によく見られる病気に対して、ある程度耐性があると言われている」[ 13 ]
外観
ロムニーは一般的に顔が開いた品種で、長い毛が脚全体に生えています。ロムニーの品種基準は各国で同一ではありませんが、多くの共通点があります。最も古いロムニー品種協会であるイギリス（1895年設立）は、1991年に以下の基準を採用しました。
典型的なロムニー種の羊の公式説明は次のとおりです。頭は幅広く、耳の間で水平で、角がなく、首の付け根に黒い毛がない。目は大きく、明るく突き出ており、口は健全である。雌羊の顔は充実しており、雄羊は幅広く男性的な外観である。鼻と蹄は黒色である。首は肩のところでしっかり付いており、強靭で長すぎない。肩はしっかり付いており、背中と水平である。胸は広く深い。背中はまっすぐ長く、腰は広く深い。臀部は広く長く、よく曲がっている。尾は脊椎とほぼ同じ高さにある。腿はよく垂れ下がり、発達している。顔は白く、皮膚はきれいなピンク色である。肋骨はよく張っている。脚はしっかり付いており、骨格は良好で、足は健全である。羊は繋肢でしっかり立っている。羊毛は白く、均一な質感で、頭の上から尾の先までしっかりとした繊維があり、ケンプがあってはならない。[ 8 ]
ロムニーは、色付きのフリースか白いフリースのどちらかを持っている場合があります。
今日のロムニー羊は、特に体の大きさに関して、大陸間および大陸内でも多様性に富んでいます。この点において、この品種は依然として、チェビオット種（小柄な方）からリンカーン種（大柄な方）まで、スペクトルの大きい方に位置すると言えるでしょう。イギリスでは「大きな羊」と表現され、雌羊は85kg（187ポンド）、雄羊は110kg（240ポンド）までとされています。一方、アメリカの品種標準では、繁殖期の雌羊は「140ポンド以上」、雄羊は「200ポンド以上」とされています。[ 8 ]
ほとんどの羊種の登録機関は、適切なサイズはどの程度かといった問題や、その他の細かい点について依然として苦慮しています。これらの問題には、国境を越えた回答はおろか、国内ですら回答がありません。経済性、生態学、そして（一部の国における）ショーリングの緊急性といった問題も、関連する課題です。
フリースの特性
ロムニー種の羊は、毛が重いです。健康な成熟した雄羊は、剪毛時に年間10kg（22ポンド）以上の羊毛を生産できますが、ニュージーランドの繁殖用雌羊の群れの平均は、通常5kg（11ポンド）を超えます。長毛種の羊の羊毛重量の増加は、生産される繊維長が長いことに起因します。細毛種の羊（メリノ種やランブイエ種など）は、長毛種の羊よりもはるかに多くの毛包を有していますが、それぞれの毛包は成長が遅い繊維を支えているため、定期的な剪毛時に短くなります。ロムニー種の「クリーンイールド」（徹底的に洗浄した後の正味重量）は通常75～80%と高く、これはほとんどの細毛種の羊よりも高いイールドです。
ウールの最も重要な特性は、何よりもまずその最適な用途を決定する平均繊維径（AFD）です。ロムニー種は毛が丈夫な羊で、多くの羊種よりもAFDが高いです。AFDが高い羊はカーペットなどの過酷な用途に最適です。一方、AFDが低い羊（例えばメリノ種）は、高級スーツ生地や高級衣料に最適です。AFDは機器を用いて測定する必要があります。熟練した人間の目と手による伝統的な「ブラッドフォード方式」は、測定値とある程度の相関性がありますが、偏りが生じる可能性があります。アメリカロムニー種畜産協会は、ロムニー種の羊毛は[ブラッドフォード方式]「44～50」であるべきであると宣言しています。米国農務省[ 14 ]がミクロンに換算すると、この範囲は29.30～36.19ミクロンに相当します。ニュージーランドの規格では「44～52」と定められていますが、AFDの範囲は33～37ミクロンと異なります。ブラッドフォードカウントをミクロン単位のAFDに変換する国際的な合意は存在しません。
ロムニー羊毛は手紡ぎに最適で、初心者にもよく推奨されます。アメリカでは、国産の丈夫な羊毛の商業的な最終用途がないため、ロムニー羊毛の最も望ましい販売先は手紡ぎ業者です。しかし、アメリカで毎年刈り取られる数千本のロムニー羊毛のうち、この「ニッチ市場」に供給されるのはごくわずかです。
ニュージーランド産のロムニーウールは、主に欧州連合（EU）、アジア、米国、オーストラリア、そしてニュージーランド国内のラグやカーペット工場向けに、同国から大量に輸出されています。最近では中国への輸出量が増加しています。ニュージーランドは、「強交雑種」ウール（平均繊維径が35.4ミクロンを超えるウール）の世界最大の生産国・輸出国です。2002年から2003年にかけて、同国は約13万8000トンの「クリーンベース」ウールを輸出しましたが、その約半分はロムニーウールの領域である35.4ミクロンを超えるAFDウールでした。[ 15 ]「クリーンベース」とは、徹底的な洗浄後の正味重量を指します（上記の「クリーンイールド」を参照）。国際輸送されるウールの多くは、羊毛に含まれる天然油脂によって輸送が容易になるため、洗浄前に輸送されます。同年、ウール輸出総額は約10億NZドルに達し、これはニュージーランドの商品輸出収入全体の約3%に相当します。[ 16 ]
北米とイギリスでは、天然色のロムニー羊（その毛は白ではなく、黒、灰色、銀色、まだら模様）が、天然色のパレットを好む手紡ぎや織物職人にとって貴重な存在として重宝されるようになりました。伝統的に、天然色の（または「黒」の）羊は忌み嫌われていました。白い羊にほんの少しでも黒い繊維が混じると、数百ポンドもの織物が台無しになってしまうからです。
1972年以来、自然な色のロムニーは、特別な品種基準を策定したアメリカロムニー飼育者協会（1911年設立）に登録されています。[ 17 ]ニュージーランドでは、自然な色のロムニーは、黒および自然な色の羊飼育者協会のロムニー部門に登録できますが、白いロムニーのブリーダーの多くからは依然として疑いの目で見られています。
経済的重要性
ニュージーランドにおけるロムニー種の雌羊と子羊の飼育頭数は非常に多く、この品種は国内外の羊毛取引においてトン数で最大の輸入物となっているだけでなく、純血種および第一世代交配種として、ニュージーランドの輸出冷凍子羊取引の大部分を占めています。ニュージーランドは世界最大の冷凍・冷蔵子羊の輸出国です。2008年には、ニュージーランドの羊肉輸出（主に子羊）が、同国の食肉輸出収入45億NZドルの半分以上を占めました。[ 16 ]
参照
参考文献
- ^ MLライダー「英国における羊種の歴史」農業歴史誌、 12、1、1964年、65-82頁
- ^プライス、ダニエル（1809年）『ロムニー・マーシュにおける羊の放牧と管理のシステム』ロンドン：リチャード・フィリップス。
- ^スチュワート、ヘンリー（1900年）『家畜羊：その文化と管理法』シカゴ：アメリカン・シープ・ブリーダー・プレス、76頁。
- ^ “ワイオロンゴマイ” .ワイオロンゴマイ。2019 年8 月 20 日に取得。
- ^マッケンジー・アンナ著『ニュージーランド・ロムニーの1世紀』ニュージーランド羊農家2000年7巻14-19頁
- ^ 「羊（2000年6月推定）」農業の事実と数字、ミート・アンド・ウール・ニュージーランド。 2009年4月29日閲覧。
- ^ 「ロムニー・マーシュの羊」ロムニー・マーシュ『フィフス・コンティネント』 2019年8月20日閲覧。
- ^ a b cロムニー羊飼育者協会創立100周年記念ハンドブック（1995年）。1991年英国ロムニー羊飼育者協会会員年次総会で承認。
- ^フェル、ヘンリー・R. (1979).集約的羊管理. イプスウィッチ [イングランド]: ファーミング・プレス. ISBN 0852361017. OCLC 6645638 .
- ^ Janette Busch (2007年9月26日). 「ロムニー陣営は堅実であることが証明される」 . Farmnews. 2008年10月16日時点のオリジナルよりアーカイブ。2009年4月29日閲覧。
- ^ Davis GH et al. ロムニー羊の排卵率を増加させる推定常染色体遺伝子 Animal Reprod Sci 2006; 92:65-73
- ^コフィー、ウォルター C. 生産性羊畜産フィラデルフィア、JBリッピンコット社 1918年 p.165
- ^シモンズ・P、エカリウス・C・ストアリーの羊飼育ガイド。ノースアダムズ、マサチューセッツ州、ストアリー・ブックス、2001年、p. 68
- ^オーストラリア産ウールクリップの準備、2010～2012年実施規範、オーストラリアウール取引所（AWEX）、2010年
- ^ 「概要」。ニュージーランドの羊毛生産。農林省。2010年2月12日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2009年4月29日閲覧。
- ^ a b「ニュージーランドからの農林業輸出」国際貿易省農林業省。2008年10月17日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2009年4月29日閲覧。
- ^ 「アメリカン・ロムニーの歴史」アメリカ・ロムニー育種協会。 2009年4月29日閲覧。
外部リンク
