| 原産国 | アメリカ合衆国 |
|---|---|
| 特性 | |
| 肌の色 | メタリックブラックの帯が入った白 |
| 分類 | |
| アパ | 伝統品種 |

ロイヤルパームは、家畜用の七面鳥の一種です。食肉用に選抜されることは少なく、主に白色でメタリックな黒色の縞模様が入った独特の外観を持つ観賞用の鳥として飼育されることが多いです。
ロイヤルパームは、1920年代にフロリダ州レイクワースの農場で、ブラック、ブロンズ、ナラガンセット、在来種の七面鳥の交配種として初めて登場しました。[1] 色合いを安定させるために、何年も品種改良が続けられ、1971年についにロイヤルパームはアメリカ養鶏協会の標準品種として認められました。ヨーロッパでは、同様の色合いの七面鳥は、クロルヴィッツァー、パイド、またはブラックレースドホワイトと呼ばれることもあります。[2]
七面鳥業界がブロードブレストホワイトを導入した後、多くの伝統的な七面鳥の品種は減少しました。ロイヤルパーム種は絶滅危惧種であり、アメリカ家畜品種保護協会によって「監視」に分類されています。また、絶滅の危機に瀕している伝統的な食品のカタログであるスローフードUSAの「味覚の箱舟」にも含まれています。オーストラリアとアメリカ合衆国は、国連食糧農業機関(FAO)にこの品種を絶滅危惧種として報告しています。[1]
参考文献
- エカリウス、キャロル (2007).ストアリーの図解家禽品種ガイド. ストアリー出版. ISBN 978-1-58017-667-5。
- 「ロイヤルパーム」。アメリカ家畜品種保護協会。 2008年7月22日閲覧。
- 「ロイヤルパームターキー」。味覚の箱舟。スローフードUSA 。 2008年7月22日閲覧。 [リンク切れ]