ロイヤルパームターキー

Breed of turkey
ロイヤルパーム
原産国アメリカ合衆国
特性
肌の色メタリックブラックの帯が入った白
分類
アパ伝統品種
ロイヤルパームトム

ロイヤルパームは、家畜用の七面鳥一種です。食肉用に選抜されることは少なく、主に白色でメタリックな黒色の縞模様が入った独特の外観を持つ観賞用の鳥として飼育されることが多いです。

ロイヤルパームは、1920年代にフロリダ州レイクワースの農場で、ブラック、ブロンズ、ナラガンセット、在来種の七面鳥の交配種として初めて登場しました。[1] 色合いを安定させるために、何年も品種改良が続けられ、1971年についにロイヤルパームはアメリカ養鶏協会標準品種として認められました。ヨーロッパでは、同様の色合いの七面鳥は、クロルヴィッツァー、パイド、またはブラックレースドホワイトと呼ばれることもあります。[2]

七面鳥業界がブロードブレストホワイトを導入した後、多くの伝統的な七面鳥の品種は減少しました。ロイヤルパーム種は絶滅危惧種であり、アメリカ家畜品種保護協会によって「監視」に分類されています。また、絶滅の危機に瀕している伝統的な食品のカタログであるスローフードUSA「味覚の箱舟」にも含まれています。オーストラリアとアメリカ合衆国は、国連食糧農業機関(FAO)にこの品種を絶滅危惧種として報告しています[1]

参考文献

  1. ^ 「動物遺伝資源の世界データベースに現在記録されている品種」(PDF) ftp.fao.org FTP 201410月14日閲覧[デッド FTP リンク] (ドキュメントを表示するには、ヘルプ:FTP を参照してください)


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