シェトランド羊
 一般的な「ムーリット」（赤褐色）色のシェトランドラム | |
| 原産国 | スコットランド（シェトランド） |
|---|---|
| タイプ | 北ヨーロッパの短尾 |
| 使用 | 羊毛、肉、保全放牧 |
| 特性 | |
| 重さ |
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| ウールの色 | 変数 |
| 顔の色 | 変数 |
| ホーンステータス | 雄は角があり、雌は時々角がある |
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シェトランド羊は、スコットランドのシェトランド諸島原産の小型で毛糸を生産する羊の品種で、現在では世界各地で飼育されています。北欧短尾羊群に属し、絶滅したスコットランドのダンフェイス羊と近縁です。シェトランド羊は在来種、つまり「未改良」種に分類されます。 [ 1 ]この品種は、非常に上質な毛糸、肉用、そして保全放牧のために飼育されています。[ 2 ]
シェトランド種は商業種に比べると小型で成長が遅いものの、丈夫で倹約家で、出産も容易で、順応性が高く長寿です。シェトランド種は、何世紀にもわたり厳しい環境と劣悪な食生活の中で生き延びてきましたが、より良い環境ではより豊かに成長します。シェトランド種は原始的な生存本能を多く残しているため、多くの現代種よりも飼育が容易です。
歴史
鉄器時代まで、ブリテン諸島や北欧、西ヨーロッパの他の地域の羊は小型で、尾が短く、角があるのは雄のみ、毛色は多様であった。尾が短い羊は徐々に尾が長い種類に取って代わられ、尾が短い羊はアクセスしにくい地域に限られることになった。[ 3 ]これらにはスコットランドのダンフェイス羊が含まれ、18世紀後半までオークニー諸島やシェトランド諸島を含むスコットランドのハイランド地方や島々で主流の羊の種類であった。 [ 4 ]ダンフェイス羊は19世紀後半にスコットランド本土では絶滅し、[ 5 ]その子孫はシェトランド諸島を含むいくつかの島々に限られて生息している。シェトランド種のダンフェイス羊は19世紀初頭かそれ以前から独自のものだとみなされてきた。[ 4 ] 1795年から1965年までの羊の群れの分布パターンは、シェトランド羊の数が減少し、最終的にシェトランド諸島に限定されたことを示している。 1965年までに、ヒルシープ補助金の対象となった羊のうち、シェトランドシープはわずか4％でした。[ 6 ]
品種の保存
20世紀初頭には、シェトランド種は交雑種化によって絶滅の危機に瀕しており、羊毛の品質低下につながっていると認識されていました。これに対処するため、1927年にシェトランド・フロック・ブック協会が設立され、現在もシェトランドにおけるこの品種の保護を担っています。[ 7 ]
1970年代に希少種保存トラストが設立された頃には、シェトランドシープは希少種となり、カテゴリー2（絶滅危惧種）に指定されました。その後、小規模農家の間で人気が高まり、現在ではカテゴリー6（その他の在来種）に分類され、英国国内の個体数は3000頭を超えています。 [ 8 ]本土では、シェトランドシープ協会が管理しています。[ 8 ]
シェトランド諸島外への輸出と歴史
19世紀初頭、アメリカ合衆国大統領トーマス・ジェファーソンは数年間、シェトランドの雄羊を飼育していました。現代のシェトランドとは異なり（しかし、近縁種の一部と同様に）、この雄羊は4本の角を持っていました。この雄羊はホワイトハウス前のプレジデンツ・スクエアで約40頭の他の羊と共に飼育されていました。1808年の春、この雄羊はスクエアを近道しようとした数人を襲い、数人を負傷させ、幼い男の子を殺害しました。[ 9 ]ジェファーソンの私有地であるモンティチェロに移されたこの雄羊は、他の数頭の雄羊を殺した後、最終的に殺されました。ジェファーソンはこの雄羊を「この忌まわしい動物」と表現しました。[ 9 ]しかし、このように攻撃的なシェトランドの雄羊は珍しいです。[ 10 ]
北米では、元々のジェファーソン家のシェトランド羊の群れは存続しなかった。[ 11 ] 20世紀初頭には、ミシガン州クーパーズビルのWWバーチ夫人（当時のアメリカン・シープ・ブリーダー誌編集長の妻）やウォルナット・ホールのLVハークネス氏（同じくスタンダードブレッド馬で名声を博した人物）への輸入が行われた。これらの群れが1916年まで生き残った記録があり、1917年にはイリノイ州で別の群れが生き残ったという記録もある。1921年まで、米国ではシェトランド羊を購入できなくなったと記録されている（ザ・シープ・ブリーダー誌、1921年）。20世紀半ばになって初めてシェトランド羊がカナダに輸入され、1980年代にはカナダから米国に輸入された。[ 12 ]それ以来、北米シェトランド羊登録簿が設立され、現在ではこの地域にこの品種の羊が何千頭もいる。[ 11 ]
現代農業
現在、シェトランド羊は主にシェトランド諸島とその他のいくつかの場所で飼育されています。これは、農業には適さない不毛な土地でも生存できる能力があるためです。[ 9 ]温厚な気質も、シェトランド羊飼育の大きな魅力です。[ 10 ]シェトランド羊は高級羊毛のために飼育されることが最も一般的ですが、肉用としても飼育されることがあります。[ 13 ]
品種特性
シェトランド羊は英国で最も小型の品種の一つである。雌羊は通常無角（角なし）、雄羊は通常角があるが、角のある雌羊と無角の雄羊も稀に見られる。この品種は非常に細く柔らかい毛と高品質の肉で知られているが、体が小さいため商業的な食肉市場での使用は限られている。[ 13 ]体は小さく、顔、鼻、脚に毛が生えているが、過剰ではない。脚は中程度の長さで、骨が細い。耳は小さく、直立している。北部短尾羊の特徴は、短く尾ひれのような形をした尾で、根元は幅広く、先端に向かって細くなっており、先端は毛ではなく毛で覆われている。[ 14 ]
シェトランド羊には様々な色や模様があり、そのほとんどには伝統的な名前が付けられています。[ 15 ] 雄羊の体重は約90～125ポンド（41～57kg）、雌羊の体重は約75～100ポンド（34～45kg）です。[ 16 ]
ウール
シェトランド産のウールは歴史的に貴重な商品であった。シェトランドは多様な色合いのウールを産出しており（下記参照）、この多様性はシェトランド諸島のウール産業にとって商業的に重要であった。同諸島では天然ウールは染色されずに使用されることが多いからである。ツイードも粗いシェトランドウールから生産されるが、同諸島はフェアアイル編みで作られた多色のニットウェアと、結婚指輪を通せるほど細い伝統的なレース編みのショールで最もよく知られている。フリースの重さは通常2～4ポンド（0.9～1.8kg）である。[ 16 ]
2011年11月、シェトランド諸島で生産されたシェトランドウールは、 「ネイティブ・シェトランドウール」として原産地呼称保護（PDO）の認定を受け、地理的表示保護の地位を獲得しました。これは英国で食品以外の製品として初めてこの地位を獲得した製品です。[ 17 ]
色と模様
シェトランドシーツは、ほぼあらゆる毛色と模様（一部はまだカタログ化されていない）を示すことができますが、最も一般的であるのは、単色の白と、ムーリット（赤褐色）または黒の単色の毛です。多くの毛色と模様にはシェトランド方言の名前が付けられています。これらはかつてシェトランドで話されていたノルン語に由来し、同様の名前は少なくとも他の北欧言語、アイスランド語でも使用されています。[ 15 ]
品種協会では11色（そのほとんどに多くの異なる色合いが含まれる）が認められている：ライトグレー、グレー、ホワイト、エムスケット（くすんだ青みがかった灰色）、マスケット（明るい灰褐色）、シェーラ（暗い鋼鉄のような灰色）、ブラック、フォーン、ムーリット（赤褐色）、ミオゲット（蜂蜜色の黄褐色）、ダークブラウン。[ 15 ]
30種類の毛皮模様とマーキングが確認されており、その多くは組み合わせて現れることがあります。[ 8 ]それらには以下が含まれます。
- katmoget（「アナグマ顔」：腹部が黒く、鼻と目の周りの陰影が濃く、他の部分は明るい）
- gulmoget （「mouflon」、 katmogetの逆：腹部は明るく、顔は暗く、目の周りに明るい斑点があり、他の部分は暗い）
- ユグレット（一般的に明るい色で、目の周りに暗い「パンダ」のような斑点がある）
- ブレセット（顔に白い炎模様がある暗い色）
- スミアスレット（鼻の周りの白い模様）
- ソケット（足に白い靴下を履く）
- ベルスゲット（不規則な色の斑点）
- ビエルセット（襟の色が異なる） [ 8 ] [ 15 ]
出産
他の「原始的」品種と同様に、この雌羊は季節性が非常に強く、北半球では10月と11月に繁殖し、春か夏に出産します。シェトランド諸島の放牧地の乏しい地域では、出産率は約130%です。しかし、より良い牧草地では、特に成熟した雌羊から双子が生まれることが多くなります。シェトランド諸島の雌羊は丈夫で出産しやすく、母羊として優れており、豊富な乳を生産します。健康な子羊は2～3kgの体重で生まれます。[ 18 ]
参照
参考文献
- ^ "Shetland" . Sheep101.info . 2015年6月18日閲覧。
- ^ 「シェトランド種」シェトランド羊協会. 2012年11月29日時点のオリジナルよりアーカイブ。2015年6月18日閲覧。
- ^ Ryder, ML 「英国における羊の品種の歴史」(PDF)英国農業史協会2015年6月4日閲覧。
- ^ a bカリー、ジョージ（1807年）『家畜に関する観察』ウィルキー、p.163。
- ^トロウ・スミス、ロバート『イギリス畜産の歴史』148ページ。
- ^スコットランドにおける羊の品種分布の変化、1795-1965 WJ Carlyle THE AGRICULTURAL HISTORY R£VIEW 第27巻 19ページhttps://www.bahs.org.uk/AGHR/ARTICLES/27n1a3.pdf 2023年9月6日英国農業史協会ウェブサイトより取得
- ^ 「シェトランド羊の歴史」シェトランド羊協会。 2015年5月10日閲覧。
- ^ a b c d「RBST Sheep」（PDF） . Rare Breeds Survival Trust. 2015年5月18日時点のオリジナル（PDF）からアーカイブ。 2015年6月19日閲覧。
- ^ a b c「Sheep」 . Monticello . 2015年1月12日閲覧。
- ^ a b「シェトランドシープについて…」 Pinon Wood Ranch. 2015年2月17日時点のオリジナルよりアーカイブ。2015年5月4日閲覧。
- ^ a bヴォルヴァルト・ドーナー、ジャネット（2002年）『歴史的および絶滅危惧家畜・家禽品種百科事典』イェール大学出版局、pp. 93–96 . ISBN 9780300088809。
- ^エカリウス、キャロル (2008).ストアリーの図解入り羊・山羊・牛・豚品種ガイド. ストアリー出版. 275ページ. ISBN 978-1-60342-036-5。
- ^ a b「シェトランドシープミート」シェトランドシープ協会。 2015年5月5日閲覧。
- ^ 「シェトランド種の品種標準」シェトランド羊協会。 2015年5月10日閲覧。
- ^ a b c d「シェトランドシープの1000年」 sheep-isle.dk. 2016年3月14日時点のオリジナルよりアーカイブ。2015年5月4日閲覧。
- ^ a b「シェトランド」 .羊の品種. オクラホマ州立大学. 2009年3月23日閲覧。
- ^ 「シェトランド原産ウール、保護対象に」 BBCニュース、2011年11月11日。 2015年6月18日閲覧。
- ^ 「シェトランドシープの出産」アメイジング・グレイス・ファーム。2015年12月22日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2015年6月18日閲覧。
