石燕（農民）
シヤン | |
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| 生まれる | 1982年（43～44歳） |
| 教育 | 人民大学 |
| 職業 | 農家 |
| Webサイト | シェアードハーベスト |
シー・ヤン氏は中国初の地域支援型農業（CSA）農場の農家であり創設者です。
キャリア
北京人民大学在学中、シー・ヤンは化学薬品に依存した農業が引き起こす広範な環境破壊を懸念していました。2008年、彼女はコミュニティ支援型農業（CSA）の実践を視察するため、ミネソタ州のアースライズ農場でインターンとして6ヶ月間アメリカに渡りました。[ 1 ]
CSAは、農場を支援することを誓約した個人のコミュニティで構成され、基本的に農地をコミュニティ所有にします。生産者と消費者は相互に支援し、食料生産のリスクと利益を共有します。メンバーは通常、毎週、果物や野菜、乳製品、肉の箱の配達と回収を受けます。CSAは、食品の安全性と農地の都市化に対する懸念に応えて、1960年代初頭にドイツ、スイス、日本で始まりました。[ 2 ]中国では食糧不足はもはや大きな問題ではありませんが、多くの人々が食糧の安全性を心配しています。2008年に粉ミルクの有毒汚染と、スーパーマーケットの野菜に禁止されている農薬の痕跡が見つかった検査を含む全国的なスキャンダルにより、多くの消費者が食べ物がどのように生産され、どこから来ているのかについてより深く考えるようになりました。[ 3 ]
中国に帰国後、シー・ヤンは2011年に中国初のCSA（小規模農業協同組合）であるリトル・ロバ・ファームを設立しました。この農場には、年間会員費を支払う400世帯と、小規模な土地を借りて菜園を営む260世帯がいました。[ 3 ]シー・ヤンはCSAの組織構造をめぐる論争の後、リトル・ロバ・ファームを去りました。[ 4 ]
2012年、シー・ヤンは別のCSA、シェアード・ハーベスト農場を設立しました。[ 4 ]シェアード・ハーベストは完全なオーガニック農場であり、中国で最初にCSAモデルを採用した農場の一つです。2017年現在、シェアード・ハーベストは3つの農場に加え、独立農家やオーガニック食品供給業者とのつながりを持っています。[ 4 ]シェアード・ハーベストはオーガニック認証を取得していませんが、化学肥料や農薬は一切使用していません。2017年現在、北京では800世帯が会員であり、シェアード・ハーベストはソーシャルメディアを使って会員に北京市内の様々な地区にあるドロップオフ場所について情報を提供しています。[ 4 ]
参考文献
- ^ユウ・カトリーナ. 「中国の新たな有機農業軍を率いる女性に会う」 . www.aljazeera.com . 2017年11月1日閲覧。
- ^ 「Shi Yanと彼女の「小さなロバ」グリーン農場 - 中華全国婦人連合会」www.womenofchina.cn。2017年11月1日閲覧。
- ^ a b「中国でコミュニティ支援型農業が芽生えた経緯」 NPR.org 2017年12月30日閲覧。
- ^ a b c d「Shared harvest and China's CSA alliance」グローバルシティーズ2017年10月3日. 2017年12月30日閲覧。
外部リンク
