ソフィー・ライト（シェフ）

ソフィー・ライトはイギリスのシェフであり、2冊の料理本の著者である。^{[ 1 ]}

ウェストミンスター・キングスウェイ・カレッジでの研修中、彼女は国内外の料理コンテストに出場し、現在もなお活躍を続けています。彼女は、女性シェフとして最優秀賞を獲得し、また年間最優秀コンテスト優勝シェフとして卒業しました。

彼女はソフィー・ライト・ケータリングを経営している。^{[ 2 ]}

彼女の最初の本『Easy Peasy』は、2008年にグルマン誌の年間最優秀簡単料理本賞を受賞しました。2冊目の『Home at 7, Dinner at 8』は、2011年3月に出版されました。

ライト氏はまた、レッドマガジンの2011年版「料理の女王」30歳未満の女性トップ20人に選ばれた。^{[ 3 ]}

参考文献