ティム・ラング（栄養士）
ティモシー・マーク・ラング（1948年1月生まれ）は、 2002年からロンドン市立大学[ 1 ]の食品政策センターの食品政策の名誉教授です。彼は1994年に同センターを設立し[ 2 ]、また、持続可能性と環境のためのケンブリッジフォーラムも設立しました。[ 3 ]
2024年2月、ラングは国家準備委員会向けに食料安全保障、特に英国の食料供給を守るための民間の回復力に関する報告書を執筆した。 [ 4 ] [ 5 ] [ 6 ]
選定された出版物
- 食品地図帳（E・ミルストーン共著、アーススキャン2003/2008）
- 食料政策（D・バーリング、M・カラハー共著、オックスフォード大学出版局、2009年）
- 生態学的公衆衛生（ジェフ・レイナー共著、Routledge Earthscan、2012年）
- フードウォーズ（マイケル・ヒースマン共著、ラウトレッジ、2015年）
- 手に負えない消費者（ヤニス・ガブリエル共著、セージ社、2015年）
- 食品ブレグジット：現実を直視する時（2017年）（エリック・ミルストーン、テリー・マースデン共著）
- 「コロナウイルス：健康、公平性、良識に基づいた配給が今こそ必要―食品システム専門家」The Conversation、2020年。
- 英国に食料を供給する：私たちの食料問題とその解決方法。ペンギン、2020年。[ 7 ]
参考文献
- ^ Bloom, Jonty (2020年3月26日). 「食品供給ネットワークはコロナウイルスにどのように対処しているのか？」 – www.bbc.co.ukより。
- ^ 「ティム・ラング教授」ロンドン市立大学。
- ^ 「ティム・ラング教授 — 持続可能性と環境のためのケンブリッジフォーラム」www.cfse.cam.ac.uk。
- ^ラヴィル、サンドラ（2025年2月6日）「英国の食料安全保障を確保するために緊急の行動が必要、報告書は警告」ガーディアン紙。2025年8月21日閲覧。
- ^ 「NFU、食糧安全保障に関するNPC報告書の警告に応答」 NFUonline 、 2025年2月6日。 2025年8月21日閲覧。
- ^グリルス、ベサン（2025年2月26日）「英国の食料安全保障は『不安定な状態』にある」「 . FoodManufacture.co.uk . 2025年8月21日閲覧。
- ^ 「英国に食料を供給する：私たちの食料問題とその解決方法」ロンドン市立大学。
外部リンク
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