去勢羊（反芻動物）
ジェームズ・ワードの絵画「ライランドの羊：王の雄羊、王の雌羊、そしてロード・サマーヴィルの去勢羊」

去勢された雄の羊または山羊です。去勢されていない雄羊（雄羊）や雄山羊（雄ヤギ）に比べて去勢された雄はテストステロン値が低いため、攻撃性が低く、一般的に農家や牧場主にとって管理が容易です。繁殖に必要なのは雄のごく一部で、残りの多くを管理しやすいように去勢されています。去勢された雄はペット、案内役、荷役動物、群れのリーダーとして利用されてきました。これらが必要とされない時は、食肉として飼育されます。

首に鈴をつけた先導羊

wetherという語は12世紀以前に起源を持ち、古英語ではおそらく「トゲ」の文字（þ、発音は「th」）を用いてweþerまたはwæþerと綴られていた。中英語では、wetherは去勢された雄羊と去勢されていない雄羊の両方を指していたが、その意味は徐々に去勢された羊とヤギに限定されていった。[ 1 ]

関連語である「ベルウェザー」は、やや後の15世紀に生まれました。中英語の「ベル・ウェザー」は、先頭の雄羊の首に鈴をつける習慣を指していました。羊飼いは、群れが見えなくても、鈴の音を聞いて羊の動きを察知することができました。[ 2 ]これは、群れを見張る番犬の存在の代わりになることもありました。[ 3 ]

去勢された雄牛に相当するのは去勢牛ですが、牛のような大型の反芻動物は、一般的に羊や山羊のような小型の反芻動物とは異なる飼育方法と扱い方をします。不完全な去勢、あるいは通常よりも遅い時期に去勢された雄羊や雄鹿は、スタッグ（雄鹿）と呼ばれることがありますが、雄鹿と混同しないように注意してください。[ 4 ]

目的

1020年頃にアングロサクソン時代のイングランドで作られた暦、ジュリアス・ワーク暦に描かれた羊飼いと羊の絵。ML・ライダーは、ここにいる羊は子羊を授乳している無角羊を除いて、ほとんどが羊毛採取のために飼われている去勢羊ではないかと仮説を立てている。[ 5 ]

一般的に、雄の羊や山羊の需要はそれほど高くありません。雄1頭で多くの雌の雌羊や雌山羊と交配できるからです。あるガイドブックには、「100頭中1頭も、種雄羊として利益を上げて飼育できるのは、雄羊と雄山羊だけです」と記されています。[ 6 ]

雄羊の飼育の最も顕著な用途は、子羊、羊肉、そしてヤギ肉です。[ 6 ] 雄羊は雌羊や去勢羊よりも筋肉が多く脂肪が少なく、風味が「濃厚」であると考えられるため、雄羊の肉は去勢羊の肉よりもわずかに価値が低くなります。[ 7 ] 子羊やヤギを非常に若い時期（例えば生後5～6ヶ月頃）に屠殺する場合は、去勢する必要はありません。しかし、より長く飼育された子羊やヤギ（例えば生後6～12ヶ月頃）は、一般的に去勢されます。屠殺場は去勢された雄羊を好んで扱い、通常はより高い報酬を支払います。また、ヤギの場合、去勢することでヤギ肉に「雄臭」が付くのを防ぐことができます。[ 8 ] [ 9 ] [ 10 ]

羊毛用に羊を飼育する場合、去勢雄羊が一般的に使用される。これは、雄羊の方が雌羊よりも多くの羊毛を生産するが、去勢せずに放っておくと互いに戦い、寿命が縮まるためである。[ 11 ] 羊毛用の群れ全体が去勢雄羊である場合もある。中世イングランドやカロリング朝帝国など羊毛の価格が高かった時代や地域では、去勢雄羊だけで飼育するのが最も理にかなっており、青銅器時代のミノア文明にまで遡る記録がある。[ 12 ] 羊毛の価格が低迷しているときでも、現代のオーストラリアなど乾燥した気候の地域では、これがまだ時々行われている。[ 12 ] [ 11 ]カシミヤヤギやアンゴラヤギなど繊維用に飼育されるヤギも去勢されることが多いが、肉用ヤギの去勢雄羊よりも遅い時期に去勢されることがある（例：生後3～4週間ではなく、約6か月齢）。[ 13 ]

特に近代以前においては、羊の去勢雄羊は、上記の「ベルウェザー」のように、群れを導くために用いられました（実際にベルが使われていたかどうかは関係ありません）。 アリストテレスの著書『動物誌』によると、紀元前4世紀には、あらゆる群れに去勢雄羊が1頭ずつ訓練され、群れを導き、群れの名に応えられるよう仕向けられていたようです。また、去勢雄羊は雌羊の出産や搾乳、あるいは雄羊同士の争いから解放されるため、長生きする傾向がありました。アリストテレスは、適切に飼育された去勢雄羊は雌羊がわずか10年しか生きられないのに対し、15年も生きたと報告しています。[ 14 ] ヤギの去勢雄羊も羊の群れを導くために用いられます。[ 15 ]

1921年、テロウィエで狭軌の貨車（右）から広軌の貨車に羊を移しているところ。鉄道員たちは去勢した羊をペットとして飼っていて、貨車の間で他の羊を先導させていた。[ 16 ]

去勢ヤギの用途の一つに、厳しい地形での運搬に使われる荷役動物である荷ヤギがあります。ヤギは、特に丘陵地帯や未開の地において、荷物を運ぶための有効な選択肢であり続けています。去勢ヤギはメスよりも強く体格が大きく、オスよりも柔軟性があるため、この役割に最も適した選択肢です。同様に、去勢ヤギは雑草の駆除にも役立ちます。ヤギは他の反芻動物が届きにくい場所を草刈りするために使われ、他の動物が食べない飼料を食べます。雑草の駆除に関心のある牧場主は、ヤギの繁殖には興味がないことが多いため、去勢ヤギが自然な選択肢となります。[ 17 ] [ 18 ]

繁殖用の雄羊を1頭しか飼育していない牧羊業者の多くは、繁殖用の雄羊を他の雌羊の群れから隔離して飼育していることが多いですが、孤独で不満を抱えた雄羊は問題を引き起こす可能性があります。去勢した雄羊は雄羊に仲間を与え、安定した繁殖と生産性を維持することができます。[ 19 ]

ペットとしてヤギを飼う場合、飼育の容易さから去勢ヤギが一般的に好まれます。[ 6 ] 去勢されていない雄ヤギは、発情期には人間にとって悪臭を放つことで有名で、近くの物や自分自身に排尿します。去勢ヤギはこうした問題を回避できます。[ 20 ]

去勢のプロセスとリスク

アルバータ州のチェビオット種の雄羊。1926年頃撮影。

去勢羊を作る一般的な方法は3つあります。外科的去勢は、メスまたは去勢器を用いて精巣を切除するだけです。ブルディッツォ法は、精巣に血液を供給する血管を圧迫し、精巣を萎縮させます。エラストレーション法では、きつい輪ゴムを陰嚢と精巣の上に巻き付け、数週間後に精巣が萎縮して脱落するまで続けます。[ 8 ] [ 10 ]

去勢は、傷口に破傷風菌（Clostridium tetani）が侵入するため、破傷風のリスクを高める可能性があります。[ 21 ] [ 22 ]破傷風ワクチンの接種が推奨されます。同様に、去勢直後はラセンウジバエ などの寄生虫感染のリスクも高まります。 [ 21 ]去勢された羊は、特に暖かい時期には、ハエの被害やウジ虫が傷口に侵入する リスクがあります。ハエよけ剤を使用するか、暖かい時期を避けて去勢を行うことで、この問題を軽減できます。[ 23 ]

雄羊を生後4週間未満で去勢すると、尿道が本来の大きさまで成長しないため、尿路結石（「水腹」、尿路結石症）のリスクが高まる可能性があります。そのため、例えばカルシウムやリン酸塩を過剰に摂取した食事などにより尿路結石が発生した場合、雄羊はより脆弱な状態になります。[ 22 ] [ 24 ]

昔の慣習では、去勢手術と断尾（尾を短くする手術）を同時に行うこともありましたが、断尾は通常生後1～2週間の子羊に行われるため、去勢手術の前にもう少し待つようにという後のアドバイスとは対照的です。[ 25 ] [ 10 ]

ティーザーラムとティーザーバック

ティーザーラムは、雌羊の発情周期をより適切に制御するために用いられます。ティーザーラムは通常、去勢羊ではなく、精管切除された完全な去勢されていない雄羊です。去勢羊は、通常は性ホルモン注射を投与した上で、発情周期を早めることができます。[ 26 ]繁殖予定日の3週間前に「ティーザーラム」を群れの中に放つことで、発情周期を早め、今後の妊娠を同期させることができます。これにより、本物の雄羊が放たれる頃には、全てまたはほとんどの雌羊が発情期に入っていることが保証されます。[ 27 ] [ 28 ]

ヤギの中でも、ティーザーバックは同様に通常は去勢されていない雄で、精管切除されている。繁殖用の雄と同じ性欲を保持しているが、実際に雌を妊娠させることはできない。発情期を早めたり、雌をコントロールしたりするために利用される。なぜなら、メスは発情期に入ろうとする雄がいると早く発情期に入るからである。また、妊娠に失敗したメスを発見するためにも利用される。メスは交尾を続けようとするからである。 [ 29 ]ヒツジと同様に、ヤギの去勢雄にエストロゲンやテストステロンなどの性ホルモンを注射すると、無駄な交尾行動が誘発され、ティーザーバックとして利用できるようになる。[ 29 ] 去勢すると繁殖欲は失われるが、ホルモン投与されていない場合でも、ヤギの去勢雄は時折メスにマウントする。[ 30 ]

参考文献

  1. ^ "wether" . Middle English Compendium . University of Michigan . 2025年12月21日閲覧。
  2. ^
  3. ^ウィリアム・ユーアット（1837年）『羊：その品種、管理、そして病気』ボールドウィン・アンド・クラドック社、167ページ。
  4. ^
  5. ^ライダー2007、186～187頁。
  6. ^ a b c Belanger & Bredesen 2018、217–218 ページ。
  7. ^ SPH8 2015、510、818頁。
  8. ^ a b Belanger & Bredesen 2018、187–189 ページ。
  9. ^シモンズ＆エカリウス 2009、308–309ページ。
  10. ^ a b cエンスミンガー 2002、397–398頁。
  11. ^ a bアボット 2018、34～39頁。
  12. ^ a bライダー2007、62、85、135、400頁。
  13. ^エンスミンガー 2002、552ページ。
  14. ^ライダー2007、145ページ。
  15. ^ライダー2007、7ページ。
  16. ^オルズ、クリフ (1996). 『南オーストラリアの鉄道員の回想録：お金に糸目をつけずに逃したかった』 グレズリー出版. p. 37. ISBN 187621600X。
  17. ^ Belanger & Bredesen 2018、p. 14.
  18. ^エンスミンガー 2002、547ページ。
  19. ^エンスミンガー 2002、87ページ。
  20. ^ Belanger & Bredesen 2018、147–148 ページ。
  21. ^ a b Belanger & Bredesen 2018、134、139 ページ。
  22. ^ a bシモンズ＆エカリウス 2009、258–259頁。
  23. ^シモンズ＆エカリウス 2009、211–212ページ。
  24. ^アボット 2018、564–565頁。
  25. ^スペンサー、ジェームズ・バーンズ (1937). 『カナダの羊飼育』（PDF）（第8版）.カナダ農務省. pp.  69– 70.
  26. ^ SPH8 2015、1012、1029頁。
  27. ^シモンズ＆エカリウス 2009、270–271ページ。
  28. ^アボット 2018、242、252頁。
  29. ^ a b Crilly, JP; Wood, Max; Reilly, Beth (2022). 「なんて誘惑的なんだ！誘惑用の雄羊、雄鹿、雄豚、雄牛の生産と利用法」In Practice . 44 : 228–238 . doi : 10.1002/inpr.204 .
  30. ^ Fritz, William F.; Sena, Lena S.; Becker, Susan E.; Katz, Larry S. (2019). 「去勢雄ヤギの性行動に対するアンドロゲン、エストロゲン、および社会性的文脈の異なる影響」. Hormones and Behavior . 109 : 10–17 . doi : 10.1016/j.yhbeh.2019.01.008 .

参考文献

  • アボット、キム (2018). 『羊の獣医学の実践』（PDF） . アデレード大学出版局.
  • ベランジェ、ジェリー、ブレデセン、サラ・トムソン (2018).ストアリーの乳用ヤギ飼育ガイド（第5版）. ストアリー出版. ISBN 9781612129334。
  • エンスミンガー、マリオン・E.（2002年）『羊とヤギの科学』（第6版）インターステート・パブリッシャーズISBN 0-8134-3116-6。
  • ライダー、マイケル・ローソン (2007) [1983].羊と人間. ダックワース. ISBN 978-0-7156-3647-3。
  • シモンズ、ポーラ、エカリウス、キャロル (2009).ストアリーの羊飼育ガイド（第4版）. ストアリー出版. ISBN 978-1-60342-459-2。
  • 羊生産ハンドブック（第8版）アメリカ羊産業協会、2015年、ISBN 978-0-9742857-6-4。
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