ワイルドクラフティング（フォレージングとも呼ばれる）とは、主に食用または薬用目的で、自然、つまり「野生」の生息地から植物を採取する行為です。栽培されていない植物であれば、それが見つかる場所であればどこでも対象となり、自然保護区と都市部でのフォレージングの両方が含まれます。絶滅危惧種の保護、共有資源の枯渇の可能性、そして私有財産に関しては高麗人参などの貴重な植物の盗難防止など、倫理的な配慮がしばしば伴います。
野生植物採取が持続可能かつ適切な敬意を持って行われる場合、一般的には植物の果実、花、枝のみが採取され、生きている植物は残されます。植物全体を採取する必要がある場合は、採取した穴に植物の種子を植えます。採取する植物、花、枝は少量にとどめ、十分な量を残して供給を継続できるよう配慮されます。[1]採集者協会は、人間による採集が、あらゆる植物、菌類、藻類、動物（人間を含む）、そしてそれらが生息する生息地や環境の健康を支え、促進し、守る上で、ますます重要な役割を果たしていると考えています。[2] Plants for a Futureデータベースには、食用、薬用、その他の用途を持つ7,000種の植物が掲載されています。米国では、United Plant Saversの使命は、米国とカナダに自生する薬用植物（ゴールデンシールなど）とその生息地を保護し、将来の世代のために薬用植物の豊富な再生可能な供給を確保することです。[3]
米国の4つの州と5つの国有林は、野生の高麗人参の採取を積極的に管理し、野生個体群の持続可能性を確保しています。[4]ヨーロッパでは、非木材林産物（例：森林の果実、キノコ、コルク、松の実、ドングリ、薬草、精油、栗など）がバイオエコノミーにおいて重要な役割を果たす可能性があり、特に木材が最も収益性の高い製品ではない地域では顕著です。これらの成果は、ヨーロッパの14地域における非木材林産物の野生採取を評価し、ベストプラクティスと商業的機会を探る4年間の研究「スターツリー・プロジェクト」で調査されました。[5]
環境への影響
個人使用のための少量の採取は、絶滅の危機に瀕していない植物や菌類の個体群にほとんど影響を与えないが、ある種が広く商業的関心を集めるようになると、持続可能な採取と管理の手順が守られなければ、急速に圧力にさらされる可能性がある。好例がアルニカで、これは薬用種であり、ホメオパシー治療薬や、打撲や擦り傷用の非常に人気のある救急クリームに使われている。現在は厳重に保護されており、IUCNレッドリスト絶滅危惧種[6]や、多くのヨーロッパ諸国のレッドデータブックとレッドデータリストに掲載されている。[7] [8]生息地の減少にもかかわらず、アルニカは主に野生から採取されている。ヨーロッパで毎年取引されるドライフラワーは約50トンと推定されている。[9] [全文引用必要]薬用目的でのアルニカの採取は、ヨーロッパのいくつかの個体群の消滅や規模の縮小も引き起こしている。[10]この植物の天然資源への圧力は、花の頭が収穫されるヨーロッパ地域でのアルニカの供給の適切な利用によって軽減されます。 [11]
参照
参考文献
- ^ ビューレン、ブルース. 「ワイルドクラフティング：複雑な倫理的・実践的配慮に満ちた「シンプルな」生活」.ロデール研究所. 2010年10月12日閲覧。
- ^ “The Association of Foragers Principles and Practice”. 2018年10月26日時点のオリジナルよりアーカイブ。2017年9月12日閲覧。
- ^ “United Plant Saversについて”. 2018年6月20日時点のオリジナルよりアーカイブ。2017年9月12日閲覧。
- ^ チッティ、ヘイリー. 「2013年 野生アメリカニンジン収穫の持続可能な管理改善に向けた取り組み」アメリカ植物学会. 2017年9月12日閲覧。[リンク切れ]
- ^ 「欧州の非木材林産物（NWFP）の現状に関する概要」（PDF） . The StarTree Project . 2017年9月12日閲覧。
- ^ A. Falniowski, I. Bazos, I. Hodálová, R. Lansdown, A. Petrova, “Arnica montana,” IUCNレッドリスト絶滅危惧種2012.2版, IUCN, 2012
- ^ D. コーネック、M. シュニトラー、および I. フォルマー、「ドイツのシダ植物および精子植物のレッド リスト」、ドイツの絶滅危惧植物のレッド リスト、G. ルートヴィッヒおよび M. シュニトラー編、vol. 28 of Schriftenreihe für Vegetableskunde、21–187 ページ、Bundesamt für Naturschutz、ボン、ドイツ、1996 (ドイツ語)。
- ^ K. Zarzycki および Z. Szeląg、「ポーランドの維管束植物のレッド リスト」、ポーランドの植物と菌類のレッド リスト、Z. Mirek、K. Zarzycki、W. Wojewoda、および Z. Szeląg 編、11–20 ページ、W. Szafer Institute of Botany、ポーランド科学アカデミー、クラクフ、ポーランド、 2006 (ポーランド)
- ^ T. バーフィールド、「アロマ＆化粧品産業で使用される絶滅危惧芳香植物の最新リスト」、2010年
- ^ D. ランゲ、「ヨーロッパの薬用・芳香植物：その利用、取引、保全」、トラフィック・インターナショナル、ケンブリッジ、英国、1998年
- ^ ミヒラー、バーバラ. 「ルーマニアにおける東欧産薬用植物アルニカ・モンタナの保全」事例研究 ガルダ・デ・スス、管理計画、2007年(PDF)。世界自然保護基金(WWF) 。 2017年9月12日時点のオリジナル(PDF)からアーカイブ。 2017年9月12日閲覧。
外部リンク
- 採集者協会: 野生食物採集の教師のための国際協会。
- 未来の植物: 7000 種のデータベース。
- ユナイテッド・プラント・セイバーズのウェブサイト
