イリノイワイン
アメリカ合衆国イリノイ州で栽培されたブドウから作られたワイン

イリノイ州
ワイン産地
正式名称イリノイ州
タイプ米国の州 名[1]
設立年1818
国アメリカ合衆国
サブリージョンショーニーヒルズAVA、ミシシッピ川上流域AVA
気候地域大陸性/湿潤亜熱帯性
総面積55,519平方マイル（35,532,160エーカー）[2]
植えられたブドウ畑の規模1,100エーカー（450ヘクタール）[3]
生産されたブドウカベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨン、カトーバ、カユーガ、シャンブルサン、チャンセラー、シャルドネル、コンコード、ド・ショーナック、エーデルワイス、エルヴィラ、フロンテナック、ゲヴュルツトラミネール、ゴールデン・マスカット、ラクロス、レオン・ミロー、マレシャル・フォッシュ、メルロー、マスカディン、ナイアガラ、ノートン、リースリング、セイヴァル・ブラン、サン・ペパン、トラミネット、ヴィダル・ブラン、ヴィニョール、ヴィラール・ブラン、ヴィラール・ノワール[1]
ワイナリーの数79

イリノイワインは、アメリカ合衆国イリノイ州で生産されるワイン全般を指します。2006年、イリノイ州南部のショーニーヒルズが同州初のアメリカブドウ栽培地域（AVA）に指定されました。2008年の時点で、イリノイ州には79のワイナリーがあり、およそ1,100エーカー（450ヘクタール）のブドウ畑を利用しています。[1] 2024年の時点で、イリノイ州には130以上のテイスティングルームがあります。2009年、財務省アルコール・タバコ税貿易局（TTB）は、広大なミシシッピ川上流域バレーを設立しました。これは現在までに米国最大のAVAであり、イリノイ州北西部、アイオワ州北東部、ミネソタ州南東部、ウィスコンシン州南西部に位置するミシシッピ川上流域とその支流に沿った1,910万エーカー（29,914平方マイル）を網羅しています。

歴史

イリノイ州では150年以上前からブドウが栽培されています。ブドウ栽培が最初に始まった地域の一つは、ノーブーのミシシッピ川岸でした。イリノイ州で記録に残るコンコード最古のブドウ園は1851年に植樹され、ノーブー州立公園内にあります。このブドウ園は現在も果実を生産しています。1880年までに、ノーブーには600エーカー（2.4 km² ）以上のブドウ畑と40のワインセラーがあり、町は良質なワインで知られていました。

イリノイ州で現存する最古の家族経営のブドウ園もノーブーにあります。エミール・バクスターは1855年にイカリア人の共同体に参加するためにノーブーに移住し、共同体の解散後もそこに留まりました。イカリア人の友人からブドウ栽培を学び、エミールは8エーカー（32,000平方メートル）のブドウ畑を開拓しました。 1936年の禁酒法施行後、バクスター家のワイナリーはイリノイ州で最初の保税ワイナリーとなりました。

イリノイ州の全く異なる地域、ショーニーヒルズにおいて、ガイ・レンザリアは1982年にアルト・ヴィンヤーズを設立しました。[4]彼はチャンセラー、シャンブールサン、ヴィダル・ブラン、ヴィラール・ブランといった新しい品種を植えました。レンザリアと他の2人の栽培者は1990年代にショーニーヒルズ・ワイントレイルを設立しました。2004年現在、イリノイ州には63のワイナリーがあり、193のブドウ棚で年間451,079米ガロン（170万リットル）のワインを生産し、年間の経済効果は2,000万ドルと推定されています。[5]

イリノイ州では、1990年頃からワイン醸造が急速に拡大しました。州内のワイナリーの数は、 1985年の3軒から1997年には12軒、2004年には63軒、そして2008年には79軒へと増加しました。 [3] 2016年、南イリノイ大学カーボンデール校は、ワイン醸造を含む発酵科学の学位取得プログラムを創設する計画を発表しました。[6]

品種

2004年、イリノイ州のブドウ栽培面積の89%は12品種で占められました。栽培面積の多い順に、シャルドネル、シャンブールサン、ヴィニョール、トラミネット、コンコード、フォッシュ、セイヴァル、ノートン、ヴィダル・ブラン、フロンテナック、ナイアガラ、カユガ・ホワイトの順でした。[5]これらの品種の多くは「ハイブリッド」品種です。イリノイ州中部および北部の寒冷な気候に適応したこれらのハイブリッド品種は、ヨーロッパのヴィニフェラ種とアメリカ原産のブドウ品種 の交雑種から作られたブドウです。イリノイ州ブドウ栽培者・ワイン醸造者協会は2008年、ウォール・ストリート・ジャーナル紙のワイン評論家に対し、ハイブリッドワインはイリノイ州の「得意分野」であると述べました。[3]

アメリカのブドウ栽培地域（AVA）

ショーニーヒルズAVA

イリノイ州有数のブドウ栽培地域の一つは、イリノイ州最南端のカーボンデール近郊、ジャクソン郡とユニオン郡にまたがるショーニーヒルズです。この地域は2006年12月にショーニーヒルズAVAに指定され、イリノイ州で初めてアメリカブドウ栽培地域となりました。原産地呼称の承認に加え、この指定によりワイナリーはブドウが栽培された同じ敷地内で生産されたワインに「エステートボトルド」という名称を使用することができます。2006年時点で、ショーニーヒルズAVAには15のワイナリーと55のブドウ園が含まれていました。[7] ジャクソン郡とユニオン郡は、イリノイ州で2大ワイン生産地域でした。[5]

この決定に貢献した特徴は、氷河の少なさと、隣接する河川です。標高（周辺地より400フィート）が高いことと、砂岩と石灰岩の土壌が良好な排水性をもたらし、夏の風がカビの発生を抑えます。イリノイ州オザーク高原地域にあるショーニーヒルズAVAの気候は、ミズーリ州のワイン産地として知られるいくつかの地域（ミズーリワインを参照）に似ています。また、スペインやイタリアの一部の地域にも似ています。

アッパーミシシッピバレーAVA

アッパーミシシッピバレーAVAは、主にミネソタ州、アイオワ州、ウィスコンシン州のドリフトレスエリア地域をカバーしていますが、イリノイ州のガリーナ地域もカバーしています。

ワイントレイル

2025年現在、イリノイ州ブドウ栽培者・ワイン生産者連盟（IGGVA）は、カーライル湖、ハート・オブ・イリノイ、ミシシッピ・バレー、ショーニー・ヒルズ、ウォバッシュ・バレーの5つのワイントレイルを推進しています。[8]カーボンデールの南に位置するイリノイ州道127号線 の一部は、ショーニー・ヒルズAVAを通過しており、イリノイ州議会によってショーニー・ヒルズ・ワイントレイルに指定されました。[9]

ノーザンイリノイワイントレイルは、アッパーミシシッピバレーAVAのガリーナ地区を通過します。[10]

イリノイ川ワイントレイルはイリノイ川の上流域にあるワイナリーを中心にしており、ハートランドリバーズワイントレイルは同じ川の河口付近にあるワイナリーを中心にしています。[10] [11]

カテゴリー

イリノイ州農業局が運営するイリノイ州フェアでは、イリノイ州産ワインを 10 の異なるカテゴリーに分類しています。

ブドウベースのワインに加え、イリノイ・オザーク（オザーク高原の一部）やイリノイ州の他の地域では、リンゴ、桃、ベリー類を使ったフルーツワインを醸造するワイナリーも数多くあります。フルーツワインは、イリノイ州のワイン業界で正式に認められたカテゴリーです。

プロモーション

イリノイ州のワイン業界は、イリノイ州フェアに加えて、独自のプロモーション活動を展開しています。第1回シカゴ＆ミッドウェスト・ワインショーは、2008年9月にシカゴで開催される予定でした。 [12]

参考文献

  1. ^ abc 「イリノイ：アペレーションプロファイル」アペレーションアメリカ、2007年。2013年9月4日時点のオリジナルよりアーカイブ。
  2. ^ 「州面積測定と内部点座標」census.gov . 2010年. 2023年12月2日閲覧。
  3. ^ abc Gaiter, Dorothy J.; Brecher, John (2008年9月26日). 「Pour More Years: Arizona and Illinois Meet in the Quadrennial Presidential Taste-Off」ニューヨーク: ウォール・ストリート・ジャーナル. 2019年9月1日時点のオリジナルよりアーカイブ。
  4. ^ 「アルト・ヴィンヤーズの歴史年表」アルト・ヴィンヤーズ. 2021年4月29日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2012年1月10日閲覧。
  5. ^ abc シューメーカー、ジーン; シューメーカー、ビル. 「イリノイ州のブドウ・ワイン産業：現在の規模、2004年の生産量、そして成長」イリノイ州アーバナ・シャンペーン：イリノイ大学：3, 7. {{cite journal}}:ジャーナルを引用するには|journal=（ヘルプ）が必要です
  6. ^ 「クラフトビールブームの中、イリノイ大学が醸造専攻を追加」The Blade、オハイオ州トレド、AP通信、2016年4月24日。 2016年4月25日閲覧。
  7. ^ 「好みの問題：イリノイ州南部の地域がショーニーヒルズに指定」イリノイ州スプリングフィールド、ステート・ジャーナル・レジスター、2006年12月14日、21ページ。
  8. ^ 「イリノイ・ワイントレイル」。イリノイはワイン。イリノイブドウ栽培者・ワイン生産者連盟。2025年7月14日閲覧。
  9. ^ 「HJR0048法案の現状」（ショーニーヒルズ・ワイントレイル）。第95回イリノイ州議会。2007年。
  10. ^ ab 「Drink in the Northern Illinois Wine Trail」、シカゴ・サンタイムズ、2009年6月21日。2009年6月24日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2009年7月6日閲覧。
  11. ^ Recine, Cara (2015年5月30日). 「20周年を迎え、成長を続けるショーニーヒルズ・ワイントレイル、その過去と未来を祝う」.ライフ＆スタイル誌. サザン・イリノイアン.
  12. ^ “Move over, California”. The Economist . 2008年8月21日. 2020年9月24日時点のオリジナルよりアーカイブ。2008年9月7日閲覧。
  • イリノイ州ブドウ栽培者・ワイン醸造者協会（IGGVA）
  • カーライル湖ワイントレイル
  • ハート・オブ・イリノイ・ワイン・トレイル
  • ミシシッピバレーワイントレイル
  • ショーニーヒルズワイントレイル
  • ウォバッシュバレーワイントレイル
  • 南イリノイ州のワインの歴史（ビデオ）
  • TTB AVAマップは2025年3月31日にWayback Machineにアーカイブされています
「https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=イリノイワイン&oldid=1315228817」より取得