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巻貝は動きの遅い海産腹足類軟体動物で、通常はツブ貝やアワビのように目に見える外殻を持ちます。巻貝はナメクジと同じ腹足類に分類されますが、ナメクジは主に目に見える外殻を持たないことで巻貝と区別されます。
巻貝は、多様な海産腹足類軟体動物のグループの総称です。一般的には巻き貝状の殻を持ち(殻を持たないものや、殻が縮小したものもいます)、筋肉質の足で移動し、潮間帯から深海に至るまでの海洋環境に生息します。巻貝は単一の分類群ではなく、新腹足類、新生腹足類、異鰓類など、複数の腹足類クレードに属する種を含みます 。
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カタツムリの殻は複雑で、成長速度もそれぞれ異なります。成長速度は、水温、水深、カタツムリの餌、酸素同位体濃度といったいくつかの変数によって影響を受けます。軟体動物の成長層に含まれるアラゴナイトの組成を調べることで、その軟体動物の殻がどの程度の大きさに成長するかを予測することができます。[ 1 ]


以下の系統図は、 Bouchet & Rocroi (2005) [ 2 ]の分類学に基づいた現生腹足類の主な系統の概要であり、海水または汽水種を含む分類群は太字で示されています(強調表示された分類群の一部は完全に海洋種で構成されていますが、淡水または陸生種も含む分類群もあります)。
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巻貝は世界中で食用とされており、コレステロール、植物ステロール、ミネラルなどのステロールの供給源であり、これらは人間の健康に重要な役割を果たしている。[ 3 ]
炭酸カルシウム含有量が高いため、巻貝の殻は石灰製造の原料として利用できる可能性がある。[ 4 ]
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