| ウェイヤ | |
|---|---|
イーバオ、ウェイヤの伝統的な食べ物 | |
| 別名 | Weima (簡体字:尾祃、繁体字:尾禡) |
| 観察者 | 中国語 |
| タイプ | 文化、東アジア |
| 意義 | 地神のための最後の年次祭典 |
| 観察事項 | コアパウ、ポピアなどの摂取 |
| 日付 | 旧暦12月16日 |
| 2025年 | 1月15日 |
| 2026年 | 2月3日 |
| 2027年 | 1月23日 |
| 2028年 | 1月12日 |
尾牙(中国語:尾牙)は、中国社会、特に台湾において、旧暦12月16日に行われる土地公(福徳正神(中国語:福徳正神)とも呼ばれ、富と功徳の神)の伝統的な年中行事である。尾牙は、中国太陰暦で土の神を称える2か月ごとの節句の最後のものである。台湾では、尾牙は雇用主が従業員に1年間の懸命な働きに感謝するために宴会を開く機会でもある。
牙(中国語:姑)は、もともと市場で取引を行う人を意味します。古代中国では、取引行為を表すのに「胡」(中国語:互)という文字が用いられていました。唐代に「胡」と「牙」の表記が類似したため、それ以来、人々は取引行為を表すのに「胡」ではなく「牙」を使うようになりました。
屋号の由来は、土狗公が商売を守り、より多くの顧客を呼び寄せてくれると信じられ、人々が土狗公を祝い、敬意を表すために始まったものです。特に台湾のビジネスマンは、伝統的に様々な神々を祀り、災難を防いだり、商売を繁盛させたりする迷信を抱いています。市場で商売をするビジネスマンは、土狗公を地を守る力を持つ神として信じており、彼らの多くは実際に店舗を構えて商売をしています。それ以来、「屋号」の由来は、中国社会、特に台湾において、伝統的な行事となっています。
人々は通常、儀式のために肉や果物などを持ち寄り、儀式の後は皆で分け合います。普段は儀式は小規模なものが多いですが、年末の儀式(ウェイヤ)は最も盛大です。伝統的に、ウェイヤは「福徳正神」(土帝公)の儀式が行われる日です。土帝公廟の前では一連の儀式が執り行われます。人々は爆竹、ろうそく、そして供物を廟に捧げます。
現代におけるウェイヤーは、台湾の文化と社会において新たな役割を担っています。宗教的な儀式であるだけでなく、多くの企業では社交行事としても定着しています。雇用主は従業員の1年間の勤勉さへの感謝の気持ちを表すため、伝統的なウェイヤーの宴を従業員に振る舞います。これは雇用主と従業員とのコミュニケーションの場となるため、多くの企業で盛大なケータリングイベントとなっています。ウェイヤーの宴では、様々なエンターテイメントショーが催されます。多くの大企業は、パフォーマーの起用や抽選会などに多額の費用を投じます。
かつての中華系台湾文化では、魏耶の宴席には鶏の煮込み料理が必ず登場します。雇い主が翌年、従業員を雇わないと決めた場合、鶏の頭を従業員に向けてスープを出し、解雇の兆しを見せます。雇い主は通常、年末にボーナスを支給します。従業員がボーナスを受け取らない場合、解雇の可能性もあることを意味します。そのため、魏耶の宴席は従業員にとってストレスフルな時間となっています。しかし、近年、雇い主と従業員の関係は少しずつ変化し、魏耶の宴席も変化しました。魏耶の宴席のほとんどのメニューでは、鶏の頭は避けられています。
台湾の一般家庭では、未年(ウェイヤ)の時期に作られる伝統料理がいくつかあります。例えば、中央に切れ目を入れた蒸しパン「コアパウ」(中国語:割包)には、豚肉、ピーナッツパウダー、コリアンダー、漬物などが入っています。また、伝統的な中国の春巻きの代わりに、作りたての「ポピア」(中国語:潤餅)もあります。どちらも未年を祝うため、この時期によく作られます。
未年(ウェイヤ)は、ビジネスマンが新年の商売繁盛を祈願する行事です。台湾文化では、医療センター、薬局、葬儀場では未年(ウェイヤ)を祝うことは一般的ではありません。なぜなら、これらの業種では商売繁盛を祈願することは不適切だからです。