マーケットキッチン

マーケットキッチン
ジャンル料理
提供:レイチェル・アレン、アマンダ・ラム、マット・テバット、トム・パーカー・ボウルズ、マシュー・フォート
原産国イギリス
元の言語英語
シリーズ2
生産
エグゼクティブプロデューサーニコラ・ムーディ、ジャニス・ガブリエル、ベン・アドラー、パトリシア・ルウェリン
プロデューサーレイラ・サリム、セリ・エルムズ、ジェーン・ヒビット・スミス、アダム・ウェッブ、アラン・ボイル
生産拠点ロンドン、イギリス
制作会社オプトメン
オリジナルリリース
ネットワークおいしい食べ物
リリース2007年4月 – 2010年2007年4月2010年

マーケット・キッチンは、オプトメンが制作したイギリスの料理テレビ番組で、2007年にグッド・フード・チャンネルで初放送された。 [ 1 ]レイチェル・アレンアマンダ・ラムマット・テバットトム・パーカー・ボウルズマシュー・フォート が司会を務めるこの番組は、季節の料理に焦点を当て、旬の食材を手に入れるために地元の市場を訪れる。 [ 1 ]最初のシリーズはバラ・マーケットの特注キッチンから提供され、タナ・ラムゼイが司会者の一人として登場した。 [ 2 ] [ 3 ]

2009年に、この番組は、以前はUKTV Foodで独自のシリーズを持っていたLocal Food Heroコンテストを取り入れました。[ 4 ] [ 5 ] [ 6 ] 2010年4月にクリストファー・ビギンズが始めた、英国で最高のプディングを決めるコンテストの優勝者を特集します。[ 7 ] [ 8 ] [ 9 ] 2010年には、スピンオフのMarket Kitchen's: Big AdventureがGood Foodで放送されました。

ペニー・スミスマット・テバットは、 2010年に番組の第4シーズン「マーケット・キッチン:ビッグ・アドベンチャー」の共同司会を務めた。10月18日に放送が開始され、全125話が放送された。[ 10 ]

受付

イブニング・スタンダード紙は否定的な批評で、「この10年間で最高のグルメ番組が『マーケット・キッチン』の放送中止になったことを考えると、この決定は今のところひどく間違っていたように思える。番組は急ごしらえのようで(2日間で5回も収録したそうだ)、ロケカメラは露出オーバーで「ホット」、編集はひどい。アプローチはロンドン中心主義が強すぎる。視聴者からの質問は役に立たず、UKTVフードの掲示板に寄せられた数多くの否定的な投稿は、同局が本当に重大なミスを犯したことを示唆している」と述べた。[ 11 ]ウエスタン・デイリー・プレス紙は同番組について、「これは、UKTVフードが不可解にも打ち切った、非常に優れた『グレート・フード・ライブ』の粗雑な後継番組だ」と評した。[ 12 ]

オーストラリア紙のグレアム・ブランデル記者は好意的なレビューで、この番組を「面白く、情報に富み、インタラクティブで、教養の高い食通、シェフ、フードライターが司会を務めている」と評した。[13] シドニー・モーニング・ヘラルド紙キース・オースティン記者好意的なレビューを書き、「確かに最もセクシーな料理番組ではないが、私にとっては最も親しみやすく、控えめな番組の一つだ。ロンドンの食通の中心地であるバラ・マーケットを舞台に、この番組は、一から調理したレシピ、試食、有名ゲストシェフ、そして文字通り料理の腕を振るうフロント・オブ・ハウス・チームが織りなす、心地よいごちゃ混ぜの番組だ」と評した。[ 14 ]

参考文献

  1. ^ a b「Market Kitchen」 . Optomen . 2008年9月20日時点のオリジナルよりアーカイブ。2010年6月6日閲覧。
  2. ^ 「タナ・ラムゼイが自身のテレビ番組をスタート」 BBC 2006年12月12日。 2010年6月6日閲覧
  3. ^ Marsden, Rhodri (2007年11月22日). 「Market Kitchen」 .本日の料理.ラジオ・タイムズ. 2010年6月6日閲覧
  4. ^ 「Market Kitchen's Local Food Heroes 2009」 . Good Food . 2010年6月6日閲覧
  5. ^ 「Local Food Hero 2009 地域優勝者とファイナリスト」 Good Food誌2010年6月6日閲覧
  6. ^ 「Local Food Hero 2009 winner - The Dinner Ladies」 . Good Food . 2010年6月6日閲覧
  7. ^ 「英国最高のプディング」 BBC 2010年4月29日。 2010年6月6日閲覧
  8. ^ Fletcher, Alex (2010年4月29日). 「Biggins hunts for Britain's best pudding」 . Digital Spy . 2010年6月6日閲覧
  9. ^ 「英国最高のプディングコンテスト」Good Food誌。2010年6月6日閲覧
  10. ^ Sweney, Mark (2010年9月9日). 「ペニー・スミスが『マーケット・キッチン』の共同司会者に」 . The Guardian . 2023年7月17日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2023年7月17日閲覧
  11. ^ 「イブニング・スタンダード:しつこいジョークと陳腐なフォーマットは不快な味を残す」イブニング・スタンダード、2007年4月23日。 2023年7月17日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2023年7月17日閲覧
  12. ^ “Western Daily Press: Cheers, but not for campion” . Western Daily Press . 2008年1月30日. 2023年7月17日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2023年7月17日閲覧
  13. ^ Blundell, Graeme (2008年6月7日). 「引退したスピナー、新たなライフスタイルのキャリアへ」 . The Australian . 2023年7月17日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2023年7月17日閲覧
  14. ^ Austin, Keith (2008年3月3日). 「Pay TV - Thursday March 6」 . The Sydney Morning Herald . 2023年7月17日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2023年7月17日閲覧