クエイチ

シカモアとシルバークエイチ

クエイチ（ quaich / ˈ k w eɪ x /、古語ではクエイグまたはクォイチ）は、スコットランドの伝統的な、浅くて二つの取っ手を持つ特殊な飲み物用のカップまたはボウルの一種です 。スコットランド・ゲール語の「カップ」を意味する「cuach」（スコットランド・ゲール語の発音：[kʰuəx]）に由来します。

歴史

1911年のブリタニカ百科事典によると、クエイチは17世紀のイギリスとオランダで出血用の容器としてよく使われていた、2つの平らな取っ手が付いた低い銀のボウルにヒントを得たものだという。 ^{[ 1 ]} もう一つの有力な説は、その形状はホタテ貝の貝殻に由来するというもの。しかし、この説の起源はジェームズ・マクファーソンの詩にあるようで、かつてはフィン・マク・カムハイルの息子オシアンの詩の翻訳だと考えられていた。

アメリカの収集家リチャード・L・マクレナハンは、1955年の著書『スコットランドのクエイチ』[2]の中で、クエイチは中世のメイザーから直接進化したと示唆している。 しかし、形状と^{材質（メイザー}はバーメープル材）が全く異なるため、この説は妥当ではないと思われる。中世にはバルト海沿岸で、樽板で作られた小型の酒器が一般的であり、初期のクエイチのいくつかも樽板で作られていることから、これが起源である可能性がある。

使用中のクエイチ

メアリー・マクハーグ・クエイチ - カウアル・ギャザリングで授与されたトロフィー

伝統的にクエイチは木で作られ、「トゥリーン」と呼ばれる工芸品です。初期のクエイチには樽のような板状のものや、明るい色と暗い色の板が交互になっているものがありました。板状のものは柳や銀の帯で留められています。一般的には2つ、まれに3つまたは4つの短い突出した取っ手が付いています。木製のクエイチの中には、1枚の木材から旋盤で削り出されたものや、旋盤で削り出した後に外側に籠編み模様を彫り込んだものもありました。木材に加えて、石、真鍮、ピューター、角、銀で作られるものもあります。銀には、木製クエイチの板状のものや輪を模した線や帯が彫り込まれることが多かったです。^{[ 1 ]}

オーククエイチ

スコットランドにおけるクエイクの起源はハイランド地方に遡ります^{[ 3 ]}。エディンバラやグラスゴーといった大都市で人気を博したのは17世紀末になってからのことでした。インヴァネスやパースといった地方の銀細工師組合は、現存するクエイクに刻印されたホールマークからもわかるように、しばしば銀でクエイクを装飾していました^{[ 1 ] 。}

賞品として授与される記念のクエイチは、ピューター製や銀製が一般的です。これらの賞杯は、実際に飲み物を飲むために使用されることはほとんどありません。^{[ 1 ]}

スコットランドのクエイチに関連する容器としては、ポリンガー（直径15cm）の大型容器があり、通常1つ（アメリカ植民地時代）または2つ（ヨーロッパ時代）の水平取っ手が付いています。サーミとスウェーデンのノールランド地方で使用されているククサ（ククサ）も、取っ手が1つしかありません。

クエイクはウイスキーやブランデーに使用され、19世紀にはウォルター・スコット卿が銀のクエイクで酒を分配していた。彼が所有していたクエイクの一つにウォータールー・ツリー・クエイクがある。これは、ワーテルローの戦いの直後にスコットが戦場を訪れた際に、ウォータールー・エルムから採取した木材を一部使用して作られていた（エルムの木は戦いのほとんどの間、ウェリントン公爵の指揮所となっていた）。 ^{[ 4 ]}彼のコレクションには、記念用の木材で作られた他のクエイクもいくつか所有しており、フォークランド・オーク、クイーン・メアリーのイチイ、ウォレス・オークで作られたものがあった。^{[ 5 ]}彼が自分用に保管していたものは、7本の帯が付いた木製で、1745年にボニー・プリンス・チャーリーとともにエジンバラからダービーまで運ばれたものだった。 ^{[ 5 ]}

ポール・ホジキスがデザインした木製の記念クエイチは、 2014年にグラスゴーで開催されたコモンウェルスゲームズの優勝者に贈られました。^{[ 6 ]}

参照

• クォイチ湖
• グレン・クエイチ
• センテナリー・クエイチ– ラグビーフットボール大会

注記

1. ジョーンズ 1911年、708ページ。
2. マクレナハン 1955年、3ページ。
3. ノヴォトニー、ジェニファー.ジャコバイト主義とともに生きる、1688-1760年. ISBN 9781781440902。
4. ザ・スコッツマンのスタッフ 2010。
5. ヘラルド紙スタッフ 1994年。
6. BBCスタッフ 2014年。

参考文献

• BBCスタッフ（2014年7月25日）、グラスゴー2014：メダリストの真にスコットランドらしい贈り物へのクエイチガイド、BBCニュース、 2014年7月31日閲覧
• ヘラルド紙（1994年4月21日）「スコット邸から貴重な家宝が紛失。アボッツフォードの宝物が盗難に遭う」ヘラルド紙
• マクレナハン、リチャード L. (1955)、「いくつかのスコットランドのクエイチ」、イリノイ州、p. 3
• スコッツマン紙スタッフ（2010年3月18日）「サー・ウォルター・スコット」、スコッツマン紙、 2015年7月7日閲覧。

帰属:

• この記事には、現在パブリックドメインとなっている出版物（ ジョーンズ、E. アルフレッド (1911)「クエイチ」、ヒュー・チザム編著、ブリタニカ百科事典第22巻（第11版）、ケンブリッジ大学出版局、708ページ）からのテキストが含まれています。

外部リンク

• ご存知ですか？ - ザ・クエイチ
• クエイチ：歴史