フォースストリートフードコープ
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| 会社の種類 | 消費者協同組合 |
|---|---|
| 設立 | 1995 （1995年） |
| 本部 | 、 |
| 製品 | 自然食品 |
| メンバー | 300 |
| Webサイト | 4thstreetfoodcoop.org |
フォース・ストリート・フード・コープは、ニューヨーク市にある食品協同組合です。イースト4番街58番地に店舗を構え、自然食品と家庭用品を販売しています。組合は組合員が所有・運営していますが、一般の人も利用でき、地元産のオーガニック食品や倫理的に生産された食品の提供に重点を置いています。
歴史
4th Street Food Co-op は、1973 年に買取クラブとして始まり、後に店舗をオープンし、1992 年に廃業した Good Food Co-op の跡地にあります。1995 年に、Good Food Co-op は、Good Harvest Cooperative, Incorporated という法人名で 4th Street Food Co-op に置き換えられました。
提供品
当店では、穀物（スペルト小麦、コーンミール、ブルグル）、乾燥豆、生ナッツおよびローストナッツ、オイル、酢、スパイスなど、様々な商品を量り売りで販売しています。ゼロ・ウェイスト・ショッピングを推奨しており、茶色の紙袋とバイオプラスチック製の袋を少額の料金で提供しています。生鮮食品や包装済みの商品も販売しています。乳製品、小麦、グルテンフリーの商品やオーガニック洗剤も豊富に取り揃えています。[ 1 ]
構造とガバナンス
メンバーシップ
フォースストリートフードコープは、マンハッタン南部で唯一の食品協同組合です。[ 2 ]
月例会議は全組合員が参加できる形式で開催され、ワーキンググループが協同組合の現状とプロジェクトおよび目標の進捗状況を報告します。また、組合員は価格や割引の見直し、マーケティング戦略の決定、今後のコミュニティイベントや店舗イベントの企画など、提案を提出し、投票することができます。さらに、大規模な年次総会が開催され、協同組合の主要な決定事項について議論し、過去1年間を振り返ります。
会員形態はいくつかあり、大きく分けて就労会員と非就労会員に分けられます。就労会員は、店内またはワーキンググループの一員として週2.25時間働くことで、店内での全商品に対して20%の割引を受けることができます。また、会員資格を共有する場合は15%の割引を受けることができます。就労会員の年会費は現在48ドルです。非就労会員は就労せず、年会費60ドルを支払うことで、全商品に対して8%の割引を受けることができます。[ 3 ]
ワーキンググループ
営業時間中の店舗スタッフ配置に加え、情報システム、施設メンテナンス、マーケティング、倫理委員会などの 12 の作業グループに責任が分割されています。
参照
参考文献
- ^ “リスト、第 4 ストリート フード コープ” .ニューヨーク雑誌。
- ^レビン、ダン (2007年1月14日). 「オーガニック・ダビデ、オーガニック・ゴリアテ」 .ニューヨーク・タイムズ. 2008年9月30日閲覧。
- ^ 「Coopに参加しよう」 4th Street Food Co-op。
外部リンク
北緯40度43分39.36秒 西経73度59分32.59秒 / 北緯40.7276000度、西経73.9923861度 / 40.7276000; -73.9923861
