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アレックス・ドラム・ホークス | |
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| 生まれる | 1927 （1927年） メイン州ホールトン |
| 死亡 | 1977年（49～50歳） キングストン、ジャマイカ |
| 市民権 | アメリカ人 |
| 母校 | マイアミ大学 |
| 科学者としてのキャリア | |
| フィールド | 植物学、料理 |
| 著者略称（植物学） | ADHawkes |
アレックス・ドラム・ホークス （1927-1977）は、フロリダ州ココナッツグローブと ジャマイカのキングストンに住んでいたアメリカの植物学者であり、料理本の著者でもありました。ホークスはラン、ブロメリア科植物、ヤシ、果物、野菜、そしてナッツ類を専門としていました。ラン科植物にフリッキンゲリア属とパラファレノプシス属の命名を行い、1940年代から1970年代にかけて世界中、特にカリブ海諸国とラテンアメリカを広く旅し、植物と地域の伝統的なレシピを収集しました。
出版物
料理本とレシピ
- フロリダ州ココナッツグローブのThe Horticulture Publications編集者
- COOKERY NOTES 編集者（1960 年代 - 70 年代） フロリダ州ココナッツ グローブ（FL） アレックス D. ホークスによるレシピ
- 南フロリダ料理：熱帯地方とその他の地域のユニークなレシピ（1964年）ウェイクブルックハウス、フロリダ州コーラルゲーブルズ
- トロピカル料理（1960年代）
- エビ料理本：エビを美味しく食べる140の方法（1966年）カリナリー・アーツ・インスティテュート、イリノイ州シカゴ
- 野菜料理の世界：野菜界のレシピ、植物学、伝承の百科事典（1968年）サイモン＆シュスター、ニューヨーク[改訂版1984年]ビル・ゴールドスミスによるイラスト
- 野菜を使った料理：レシピ、植物学、野菜界の伝承の百科事典的宝庫（改訂版）
- ジャマイカで外食：おいしい食事のためのユニークなガイド（1971年）DMP Publications Ltd.、キングストン、ジャマイカ
- ラム料理本（1972年）ウィリアム・コリンズ＆サングスター、ジャマイカ写真：マリア・ラヤコナ
- カリブ海とラテンアメリカの味：個人的なレシピ集（1977年）バイキング、ニューヨークイラスト：リンダ・ウェスト編集・序文：エリザベス・ランバート・オルティス
植物学の作品
- 庭師のポケットブック（1950年）ナショナル・ホーティカルチュラル・マガジン
- ヤシの主な種類（1950年 - 1952年）フェアチャイルド・トロピカル・ガーデン、ココナッツ・グローブ／コーラル・ゲーブルズ、フロリダ州
- 蘭学ジャーナル 蘭学の国際レビュー（1952 - 1953）カリフォルニア州バークレー - 国際蘭協会の公式出版物
- オーキッド・ウィークリー（1958-1967）園芸出版、フロリダ州ココナッツグローブ
- パームペーパーズ（1950年代）The Horticulture Publications、フロリダ州ココナッツグローブ
- ブロメリア論文集（1958-1967）園芸出版、フロリダ州ココナッツグローブ
- 熱帯植物（1950年代～1960年代）The Horticulture Publications、フロリダ州ココナッツグローブ
- 蘭の栽培指針（1959年）園芸出版
- 蘭の植物学と文化（1961年）ハーパー・アンド・ブラザーズ、ニューヨーク
- トロピックス・マガジン（1962年）©アレックス・D・ホークス（ザ・ホーティカルチャー・パブリケーションズ、フロリダ州ココナッツ・グローブ）
- フォー・アーツ・ガーデン：ラベル付き植物の歴史とカタログ（1964年）フロリダ州パームビーチ・ガーデン・クラブ
- 栽培ラン百科事典、現在栽培されているラン科植物の図解入り解説書（1965年）Faber & Faber、ロンドン
- エバーグレーズ国立公園の植物ガイド（1965年）トロピック・アイル・パブリッシャーズ、フロリダ州コーラルゲーブルズ
- プラントマンのジャマイカガイド（1969年）
- ジャマイカの野生の花（1974年）コリンズ＆サングスター、イギリス、イラスト：ブレンダ・C・サットン
- ジャマイカの植物図鑑（1974年）J. Wray & Nephew、ジャマイカ
オマージュ
以下の植物または属はホークスによって、または彼に敬意を表して命名されました。
- 属
- ハイブリッド
- （パイナップル科）Neoregelia 'Alex D. Hawkes' tristis X marmorata Flickinger, 1960
- （ラン科）Brassavola 'Yaki' Brassavola cucullata × B. nodosa ADHawkes, 1946
- （ラン科）シンビジウム'キャサリン・ホークス・チャタム' Cym. Dainty × Cym. floribundum ADHawkes, 1964
- (ラン科) Encyclia 'Alex Hawkes' Encyclia oncidioides × Encyclia diurna Moir , 1969
- （ラン科）プロサヴォラ'アレックス・ホークス' ブラサヴォラ・ノドサ × プロステケア・マリアエフリッキンガー、1964
- (ラン科) Renanthera 'Alex Hawkes' Renanthera coccinea x Renanthera storiei Moir、1954
- (ラン科) × Rhyncholaeliocattleya 'Alex Hawkes' Rhyncholaeliocattleya cliftonii × Cattleya Mount Royal Wright , 1949
- 種
- (ラン科) Aporum hendersonii syn.デンドロビウムヘンダーソニーsyn.デンドロビウム・ルドルフィー A.D.ホークス & AHHeller、1957
- (ラン科) Dendrobium garayanum A.D.Hawkes & AHHeller、1957
- (ラン科) Dendrobium hawkesii A.H.Heller、1957
- （ラン科）デンドロビウム・ヘレリアナム A.D.ホークス, 1957
- （ラン科）エピデンドラム・ホーケシイ A.H.Heller, 1966
- （ラン科）エピデンドラム・ヘレリアナム A.D.ホークス, 1966
- (ラン科) Helleriella nicaraguensis A.D.Hawkes、1966
- (ラン科) Hellerorchis handroi syn.ゴメサハンドロイシン。ロドリゲジエラ・ハンドロイ A.D.ホークス、1959 年
- (ラン科) Hellerorchis gomezioides (Barb.Rodr.) syn.ゴメサゴメゾイデス A.D.ホークス、1959 年
- (ラン科) Lepanthes helleri A.D.Hawkes、1966
- （ラン科）Mycaranthes hawkesii A.H.Heller, 1983
- (ラン科) Pecteilis hawkesiana King & Pantl.、2003
- (ラン科) Pleurothallis helleri A.D.Hawkes、1966
- (ラン科) Pleurothallis hawkesii syn.レストレピアブラキプス A.D.ホークス、1963
- (ラン科) Sobralia hawkesii A.H.Heller、1966
- (ラン科) Sobralia helleri A.D.Hawkes、1966
- (ラン科) Tolumnia hawkesiana Moir、1986
- (ラン科)バニラヘレリ A.D.Hawkes、1966
- （クワ科）Coussapoa cayennensis A.D.Hawkes, 1948
参考文献
[2] [3] [4] [5 ] [ 6 ] [7] [8] [9] [10]
- ^ 国際植物名索引。ADHawkes。
- ^ 「亜熱帯料理」.亜熱帯料理. 2018年12月10日閲覧。
- ^ 「フェアチャイルド熱帯植物園 > フェアチャイルドについて > 使命と歴史 > アーカイブコレクション > デント・スミス・コレクション」Fairchildgarden.org . 2018年12月10日閲覧。
- ^ 「BCRブロメリア科植物栽培品種登録簿」. Registry.bsi.org . 2018年12月10日閲覧。
- ^ “Flickingeria”. Aos.org . 2018年12月10日閲覧。
- ^ 「ハーバード大学植物標本館・図書館」Kiki.huh.harvard.edu . 2018年12月10日閲覧。
- ^ 「国際蘭登録簿 / RHSガーデニング」Apps.rhs.org.uk . 2018年12月10日閲覧。
- ^ “OrchidRoots”. Bluenanta.com . 2018年12月10日閲覧。
- ^ “ソブラリア ヘレリ AD ホークス 1966”.ソブラリア.autrevie.com 。2018 年12 月 10 日に取得。
- ^ 「ハーバード大学植物標本館・図書館」Kiki.huh.harvard.edu . 2018年12月10日閲覧。
