信長の料理人
| 信長の料理人 | |
 漫画第1巻の表紙 | |
| 信長のシェフ(のぶながのシェフ) | |
|---|---|
| ジャンル | 歴史的 |
| マンガ | |
| 著者 | 西村充 |
| イラストレーター | 梶川卓郎 |
| 発行者 | 芳文社 |
| 雑誌 | 週刊マンガタイムズ |
| オリジナルラン | 2011年3月～2024年4月 |
| ボリューム | 37 |
信長のシェフ（日本語：信長のシェフ、ヘプバーン：信長のシェフ）は、西村ミツルによって書かれ、梶川卓郎によって描かれた日本の漫画シリーズです。 2013年1月に日本のテレビドラマシリーズ化されることが注目された[ 1 ] [ 2 ]この漫画は、芳文社の『週刊漫画times』にて2011年3月18日から2024年4月12日まで隔週で連載された[ 3 ]。
プロット
若き料理人ケンは、謎の出来事によって戦国時代へタイムスリップし、記憶のほとんどを失ってしまう。兵士同士の戦いに巻き込まれ、両陣営からスパイと疑われ、追われる身となる。逃亡中、ケンは鍛冶屋の少女ナツと出会う。料理の腕を買われ、ケンは織田信長の専属料理人として迎え入れられる。
キャラクター
現在（平成）
- ケン
- 主人公。戦国時代に飛ばされたケンは、戦国時代に関する記憶をすべて失っている。覚えているのは料理の作り方と、食材や人物の歴史だけ。物語が進むにつれて、ナツに恋心を抱くようになる。平成から戦国時代にやってきた3人のうちの1人。姓は「葛城」。京都の旅館で料理長を務めていた（詳細は11巻以降で明かされる）。当時の日本人にしてはかなりの大柄な体格で、鴨居や梁に頭を打ち付けている描写が多く、3巻17話では、命令に反論した際に信長に斬られ、左眉の下に傷跡が残る。明朝（中国）風からポルトガル風まで、あらゆる料理を作ることができる。依頼があれば何でも調理し、毎回新しいメニューを考案する。食材を一から作ることもできる。彼が使用する食材の多くは、当時では知られていなかったものだった。
- ようこ
- 第一章でケン以外で唯一、そして最後に脱獄に成功した人物。平成時代にはケンの恋人だった。京都のホテルでパティシエとして働いていた（詳細は11巻以降で明かされる）。ケン同様、この時代の女性としては大柄な体格で、楓曰く「ケンと並んでちょうどいいくらい」とのこと。ケンニョに仕えている。ケンとは異なり、未来人しか知らない歴史の知識をケンニョに提供しており、予言者として重宝されている。
- 織田信長
- 伝説の武将。一度信じた者は決して疑わないが、裏切られたと知ると激怒する。姉のお市はケンに「寂しがり屋」と評する。料理は濃い味付けを好み、甘党。ケンを弟子に迎えて以来、洋食を好んでいたが、ケンが洋食を禁じた後は、他の料理を口にしようと奔走し、ケンを苛立たせている。
- ナツ
- ヒロイン。刀鍛冶。戦争で家族を失い、天涯孤独の身となった。刀を作るための砂を拾っていたところ、川でケンを助け出す。ケンに恋心を抱いている。天王寺の戦いでケンが負傷したと聞くと、急いで見舞いに行き、結婚を申し込む。しかし、受け継いだ鍛冶の技術を弟子の貫太に伝えるまでは待ってほしいと頼む。刀鍛冶の神である金谷小神（かねやこじん）の嫉妬を避けるため、普段は男装をしている。
- 楓
- 信長軍のくノ一。第3巻より登場。ケンが信長の命を受け、朝倉方の料理人として小谷城に潜入した際、敵対する浅井長政とお市の方の監視・警護を任される。以降、ケンと行動を共にすることが多い。信長の命令には絶対服従で、任務や情報収集のためなら体を張ることもいとわないが、実はケンに秘めた想いを抱いている。ケンから菓子作りを学んだり、石山本願寺に潜入したり、ヨーコと出会い、彼女の信頼を得て料理人補佐となる。
受付
- 第6巻：オリコン週間チャート25位[ 4 ]
- 第8巻：オリコン週間チャート23位[ 5 ]
- 第9巻：オリコン週間チャート28位[ 6 ]
- 第10巻：オリコン週間チャート15位[ 7 ]
- 第12巻：オリコン週間チャート22位[ 8 ]
- アングレーム国際漫画祭- 最優秀コミック賞（ノミネート）[ 9 ]
書籍のリリース情報
- 2011年8月9日、ISBN 978-4-8322-3261-7[ 10 ]
- 2011年10月14日、ISBN 978-4-8322-3269-3[ 10 ]
- 2012年2月16日、ISBN 978-4-8322-3283-9[ 11 ]
- 2012年6月16日、ISBN 978-4-8322-3301-0[ 11 ]
- 2012年10月16日、ISBN 978-4-8322-3325-6[ 11 ]
- 2013年1月16日、ISBN 978-4-8322-3338-6[ 11 ]
- 2013年6月15日、ISBN 978-4-8322-3358-4[ 11 ]
- 2013年10月16日、ISBN 978-4-8322-3376-8[ 12 ]
- 2014年2月15日、ISBN 978-4-8322-3392-8[ 12 ]
- 2014年7月8日、ISBN 978-4-8322-3408-6[ 12 ]
- 2014年10月16日、ISBN 978-4-8322-3421-5[ 12 ]
- 2015年2月16日、ISBN 978-4-8322-3439-0[ 12 ]
- 2015年7月16日、ISBN 978-4-8322-3458-1[ 12 ]
- 2015年11月16日、ISBN 978-4-8322-3476-5
- 2016年4月16日、ISBN 978-4-8322-3494-9
- 2016年8月16日、ISBN 978-4-8322-3512-0
- 2016年12月16日、ISBN 978-4-8322-3527-4
- 2017年4月14日、ISBN 978-4-8322-3542-7
- 2017年8月16日、ISBN 978-4-8322-3559-5
- 2017年12月15日、ISBN 978-4-8322-3584-7
- 2018年5月16日、ISBN 978-4-8322-3609-7
- 2018年9月14日、ISBN 978-4-8322-3629-5
- 2019年1月16日、ISBN 978-4-8322-3653-0
- 2019年6月13日、ISBN 978-4-8322-3677-6
- 2019年10月16日、ISBN 978-4-8322-3696-7
- 2020年3月16日、ISBN 978-4-8322-3723-0
- 2020年7月16日、ISBN 978-4-8322-3754-4
- 2020年11月16日、ISBN 978-4-8322-3779-7
- 2021年4月15日、ISBN 978-4-8322-3817-6
- 2021年9月16日、ISBN 978-4-8322-3855-8
- 2022年2月16日、ISBN 978-4-8322-3892-3
- 2022年7月14日、ISBN 978-4-8322-3928-9
- 2022年11月16日、ISBN 978-4-8322-3952-4
- 2023年3月16日、ISBN 978-4-8322-3975-3
- 2023年7月13日、ISBN 978-4-8322-0309-9
- 2023年12月14日、ISBN 978-4-8322-0349-5
- 2024年5月16日、ISBN 978-4-8322-0401-0
テレビドラマ
| 信長の料理人 | |
|---|---|
 | |
| 別名 | ナイフと剣 |
| 日本語 | 信長のシェフ |
| ジャンル | |
| 著者 | 深沢正樹 |
| 監督 | 金崎亮介 |
| 主演 | |
| ナレーション |
|
| 音楽： | 池よしひろ |
| エンディングテーマ |
|
| 原産国 | 日本 |
| 元の言語 | 日本語 |
| 季節の数 | 2 |
| エピソード数 | 17 |
| 生産 | |
| エグゼクティブプロデューサー | 横地育英 |
| プロデューサー | |
| 制作会社 | |
| オリジナルリリース | |
| ネットワーク | テレビ朝日 |
| リリース | 2013年1月11日 ～2014年9月4日（2013年1月11日）( 2014年9月4日) |
このシリーズはテレビドラマ化され、英語ではThe Knife and the Swordと呼ばれることもありますが、[ 13 ] A Chef of Nobunagaというタイトルも使用されています。[ 14 ]ドラマの第1シーズンは、2013年1月11日から3月15日までテレビ朝日で放送されました。 [ 15 ] [ 16 ]第2シーズンは、8話で構成され、2014年7月10日から9月4日まで同じネットワークで放送されました。[ 17 ] [ 18 ]これは玉森にとって連続ドラマでの初の主演であり、「金曜ナイトドラマ」枠での初の時代劇です。[ 19 ]
シーズン1の平均視聴率は10%を超えました。[ 20 ]これは深夜放送枠としては異例の数字でした。この結果を受けて、シーズン2はゴールデンタイムで放送されることになりました。[ 21 ] [ 22 ]
第1シーズンの人気を受けてゴールデンタイムで放送された第2シーズンでは、テレビ朝日が第1話を2時間スペシャルとして放送するなど力を入れたが[ 23 ]、人気バラエティ番組を背景にしていたこともあり苦戦し[ 24 ]、平均視聴率は1桁にとどまった[ 24 ] 。
発達
このドラマは、時代劇の撮影所として有名な京都の東映京都撮影所で撮影された。[ 25 ] [ 26 ]寒い天候にもかかわらず、玉森は裸足で着物姿だった。戦場で食事を配るために大きな鍋を背負って山を歩き回ったり、冷たい川に飛び込んだりするシーンもあった。[ 27 ]こうした体力的に厳しい撮影を通して、彼は「このドラマの撮影を通して、少しは寒さに慣れたと思います」と語っている。[ 27 ]
フランス料理を作るシーンでは、玉森自身が料理を作った。[ 27 ]ドラマ化にあたっては、辻調理師専門学校が実際の料理監修を行った。[ 28 ]主演の玉森裕太は、これまで料理の経験がほとんどなかったが、このドラマがきっかけで料理を始めるようになった。[ 25 ]
概要
現代（当時は平成）でフレンチシェフとして働いていたケンは、ある日突然、戦国時代にタイムスリップしてしまう。しかも、記憶のほとんどを失っていた。残っていたのは料理の知識と少しの日本史だけ。放浪の末、兵士たちが戦う戦場に迷い込む。逃亡中、男装で一人で刀鍛冶をしている女性・ナツと出会う。ケンは戦国時代の食材を使い、料理の記憶だけを頼りに料理を作る。やがて、伝説の武将・織田信長と出会い、彼の専属シェフとして仕えることになる。ケンは持ち前の料理の腕で難局を切り抜ける。包丁を取るたびに「行くぞ！戦国料理 ！」という決めゼリフを放つケン。[ 29 ]
主な登場人物
- 玉森裕太（Kis-My-Ft2）のケン[ 30 ]
- ドラマの主人公。現代（当時は平成）でフランス料理のシェフとして働いていたが、戦国時代にタイムスリップし、記憶の大部分を失ってしまう。織田信長に料理人として仕えることになり、信長にフランス料理を振る舞うことになる。
- 及川光博著『織田信長』[ 31 ]
- ドラマのもう一人の主人公。冷酷非情だが、同時に革新的で理性的でもある。新しいものが好きで、ケンの料理に興味を示す。
- 志田未来の夏[ 32 ]
- ヒロイン。刀鍛冶。戦争で家族を失い、一人ぼっちになった。男装。ケンに想いを寄せている。
- 豊臣秀吉byゴリ
- 信長に仕える。ケンの料理を見て、彼がポルトガルのスパイではないかと疑う。
- 楓 by芦名星
- 信長配下のくノ一。
- 市川猿之助（四代目）による顕如[ 33 ]
- 浄土真宗の僧侶。信長の敵であり、長らく信長と争ってきた。
- ヨーコ by香椎由宇[ 34 ]
- ケンニョに仕える謎の女性。実は現代からタイムスリップしてきたパティシエで、ケンの元恋人。
- 森蘭丸by永瀬廉[ 35 ]
- 信長に仕える少年。
エピソード
シーズン1（2013）
| # | タイトル | 初回放送日 |
|---|---|---|
| 1 | 平成の料理人が戦国時代にタイムスリップ！(平成のシェフが戦国時代にタイムスリップ!? ) | 2013年1月11日[ 15 ] |
| 2 | 平成のシェフが戦場に！敵の厨房に潜入(平成のシェフが戦場に! 敵の厨房に潜入) | 2013年1月18日[ 36 ] |
| 3 | テリヤキ・リベリオン！将軍シェフ vs. 平成シェフ(テリヤキの乱!! 将軍VS平成のシェフ) | 2013年1月25日[ 37 ] |
| 4 | 家康の裏切り！信長の危機を天ぷらで救う！(家康の裏切り!? 信長の危機を天ぷらで救え) | 2013年2月1日[ 38 ] |
| 5 | 平成のシェフがスパイに！信長の妹を暗殺せよ！(平成のシェフがスパイに!! 信長の妹を暗殺せよ!? ) | 2013年2月8日[ 39 ] |
| 6 | 姉川の戦いを焼き肉で勝利せよ！最凶の敵が現れた！(姉川の戦いを焼肉で勝利せよ! 最凶の敵登場!! ) | 2013年2月15日[ 40 ] |
| 7 | 本能寺の変…明智光秀と平成の恋人の陰謀！(本能寺の変…明智光秀と平成の恋人の陰謀!? ) | 2013年2月22日[ 41 ] |
| 8 | 最終章「最愛の人死す！別れのディナーはチョコレートクッキング」 | 2013年3月1日[ 42 ] |
| 9 | 「運命の料理対決！平成に戻れるか？」(運命の料理対決!平成に残るのか!? ) | 2013年3月15日[ 16 ] |
| 平均視聴率10.8% [ 43 ]（視聴率はビデオリサーチ調べ、関東地区）。 | ||
シーズン2（2014）
| # | タイトル | 初回放送日 |
|---|---|---|
| 1 | 「平成のフレンチシェフ、戦国へ行く！ 織田信長暗殺を阻止せよ！」(平成のフレンチシェフが戦国へ!? 織田信長暗殺を阻止せよ) | 2014年7月10日[ 17 ] |
| 2 | 「比叡山焼き討ちの真実…平成グルメが歴史を動かす！」(比叡山焼き討ちの真実…平成グルメが歴史を動かす!? ) | 2014年7月17日[ 44 ] |
| 3 | 「信長の料理人が誘拐される！平成グルメに武田信玄が激怒！」(信長のシェフに選ばれる!武田信玄がグルメに激怒!? ) | 2014年7月24日[ 45 ] |
| 4 | 平成の料理人が武田信玄を毒殺! ?」 | 2014年7月31日[ 46 ] |
| 5 | さらば武田信玄…最後の晩餐！(ばば武田信玄…最後の晩餐!! ) | 2014年8月7日[ 47 ] |
| 6 | 「徳川家康 最大の危機！平成スープで救え！」(家康 最大の危機!平成のスープで救え) | 2014年8月14日[ 48 ] |
| 7 | 最終章！美食で室町幕府を打倒！(最終章! 食わず嫌いグルメで室町寮を倒せ!! ) | 2014年8月28日[ 49 ] |
| 8 | さらば平成シェフ！思い出の料理でお市を救え！(平成のシェフ!思い出の料理でお市を救え!! ) | 2014年9月4日[ 18 ] |
| 平均視聴率7.3% [ 24 ]（視聴率はビデオリサーチ調べ、関東地区）。 | ||
リリース
シーズン1は2013年1月11日から3月15日まで、毎週金曜日23時15分から翌0時15分までテレビ朝日系「金曜ナイトドラマ」枠で放送された。シーズン2は2014年7月10日から9月4日まで、毎週木曜日19時58分から20時54分までテレビ朝日系で放送された。
参考文献
- ^ 「『信長のシェフ』マンガが実写ドラマ化」 Anime News Network . 2012年11月13日. 2012年11月15日閲覧。
- ^ “「信長のシェフ」ドラマ化、キスマイ玉森裕太が料理人に” .マイナビ。 2012-11-14 。2024 年 5 月 25 日に取得。
- ^ “信長のシェフ：13年の連載に幕テレビドラマも話題になった戦国グルメマンガ” .まんたん（日本語）。 2024-03-29 。2024 年 5 月 19 日に取得。
- ^ 「日本のコミックランキング 1月14～20日」アニメニュースネットワーク2013年1月23日. 2015年5月10日閲覧。
- ^ 「日本のコミックランキング 10月14～20日」アニメニュースネットワーク2013年10月23日. 2015年5月10日閲覧。
- ^ 「日本のコミックランキング 2月17～23日」アニメニュースネットワーク2014年2月27日. 2015年5月10日閲覧。
- ^ 「日本のコミックランキング、7月7～13日」。アニメニュースネットワーク。2014年7月16日。 2015年5月10日閲覧。
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- ^ 「『AKIRA』のKatsuhiro Otomoがアングレーム国際映画祭の最高賞に再びノミネート」 Anime News Network、2015年1月12日。 2015年5月10日閲覧。
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- ^ a b c d e信長のシェフ漫画の殿堂（日本語）. 芳文社. p. 2 . 2015年5月10日閲覧。
- ^ a b c d e f信長のシェフ漫画の殿堂（日本語）. 芳文社. p. 1 . 2015年5月10日閲覧。
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外部リンク
