
古代の食事では、寛骨臼(ギリシャ語:ὀξίς、ὀξύβαφον、ὀξυβάφιον)は酢の入ったカップで、ギリシャ人やローマ人が酢を好んでいたことから、食事のときにテーブルの上に置いて食べる前に食べ物を浸していた。この容器は広く上部が開いており、用途が何であれ、サイズや形状が似ているすべてのカップにこの名前が付けられた。曲芸師がパフォーマンスで使用したカップもこの名前で呼ばれた。これらは一般に陶器製であったが、ガラス、銀、青銅、金製のこともあった。その形状から、ローマの解剖学者は骨盤が大腿骨頭と接して股関節を形成する場所に 寛骨臼という名前を与えた。
アセタブルムは文字通り「酢を入れる小さな受け皿」を意味します。これはラテン語で「酢」を意味するacetumと、器用な接尾辞である-bulumに由来しています。[ 1 ]