| アシオア・エデュリス | |
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| 科学的分類 | |
| 王国: | 植物界 |
| クレード: | 維管束植物 |
| クレード: | 被子植物 |
| クレード: | 真正双子 |
| クレード: | ロシド類 |
| 注文: | マルピギア目 |
| 家族: | クリソバラナ科 |
| 属: | アシオア |
| 種: | A. edulis |
| 二名法名 | |
| アシオア・エデュリス | |
| 同義語[ 2 ] | |
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Acioa edulis (アチオア・エデュリス、別名Couepia edulis (Prance) Prance)は、ブラジルのアマゾン熱帯雨林原産のChrysobalanaceae科の果樹および材木である。この木のポルトガル語での一般名はCastanha-de-cutiaである。この木はブラジルの狭い地域でのみ自然に生育するが、この地域内で広く繁殖している。この木は高さが約 25 メートル(82 フィート)で、葉は楕円形または円形で、直径 8~10 センチメートル(3.1~3.9 インチ)で、葉柄の長さは最大 2.5 センチメートル(0.98 インチ)である。その果実は長さ 8~9 センチメートル(3.1~3.5 インチ)、直径 4~5 センチメートル(1.6~2.0 インチ)である。 [ 3 ]そして、堅果が 1 個入る。その後、これらのナッツは水面に浮かび、貴重なオイルの原料として何世紀にもわたって収集されてきましたが、その原料は1978年に植物学者のギリアン・プランスがそれを生産する木の種類を発見するまでは不明でした。 [ 4 ]
果実は食用で、圧搾して油を抽出すると料理や石鹸作りに使えます。また、仁も食用になります。