アクメ・オイスター・ハウス

アクメ・オイスター・ハウス
ニューオーリンズのフレンチクォーターにあるアクメオイスターハウス
アクメ・オイスター・ハウスのインタラクティブマップ
レストラン情報
食品の種類	シーフード
位置	メタリー、ルイジアナ州、アメリカ合衆国

アクメ・オイスター・ハウス（Acme Oyster House）として事業を展開するロウバー社は、アメリカ合衆国のシーフードレストランチェーンで、本社はルイジアナ州メタリー^{[ 1 ]} 、本店はニューオーリンズのフレンチ・クォーターにあります。同社の料理はケイジャン料理とクレオール料理で、フロリダ州、アラバマ州、そして以前はテキサス州にも店舗があります。^{[ 2 ]}

料理には牡蠣、ポーボーイ、ジャンバラヤ、エトゥフェ、ガンボなどがある。^{[ 3 ]}

2005年、フレンチ・クォーターのレストランは予約を受け付けていなかった。ボストン・グローブ紙のクレア・サイモンは、フレンチ・クォーターの施設は「レストランというよりバーのようだ」と評した。^{[ 4 ]}

歴史

アクメは1910年にアクメカフェとして設立されました。^{[ 5 ]}

2005年にはミシシッピ州ビロクシのビロクシ・ハードロック・ホテル＆カジノ内に店舗をオープンする計画があった。^{[ 6 ]}

同社は2010年にヒューストンへの出店を検討し始めた。^{[ 7 ]}ヒューストンのモントローズ店は2021年4月にオープンし、2023年12月に閉店した。^{[ 8 ]}この店は1936年に設立されたタワーシアターの跡地にあり、後に劇場、ナイトクラブ、映画レンタル業、テックスメックス料理レストランが入った後、アクメの店舗となった。^{[ 9 ]}これは営業を停止した最初のアクメの店舗であった。^{[ 10 ]}

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  ヒューストンのモントローズにある場所

大衆文化において

アクメは「マン vs. フード」（シーズン1）に登場しました。 アダム・リッチマンの挑戦は15ダースクラブへの参加でした。^{[ 11 ]}彼らは「フードパラダイス」（シーズン2）にも登場しました。

参考文献

1. "Rawbar Inc" .米国運輸省. 2023年12月9日閲覧. 110 VETERANS MEMORIAL BLVD STE 203A METAIRIE, LA 70005-4914
2. McCarthy, Amy (2020年5月11日). 「ニューオーリンズの象徴的なレストラン、Acme Oyster Houseがヒューストンにオープン」 . Eater Houston . 2023年1月13日閲覧。
3. de Luna, Marcy (2020年5月12日). 「ニューオーリンズで長年愛されてきたAcme Oyster Houseが今秋モントローズにオープン」ヒューストン・クロニクル. 2023年12月8日閲覧。
4. サイモン、クレア（2004年4月7日）「オイスターバーがニューオーリンズの風味を引き出す」ボストン・グローブ、ボストン、p. E5。- Newspapers.comからの切り抜き。
5. 「ニューオーリンズで最高のクリスピーフライドシーフードは、アクメ・オイスターハウスで見つかります」。Only in Your State。2022年1月25日。 2023年1月13日閲覧。
6. ウィルモン、トム（2005年3月22日）「ハードロックのオイスター」サン・ヘラルド、ミシシッピ州ビロクシ、p. D-1。- Newspapers.comからの切り抜き。
7. モラゴ、グレッグ (2021年4月12日). 「ファーストルック：ヒューストンのアクメ・オイスターハウス開業日」ヒューストン・クロニクル. 2023年12月8日閲覧。
8. Alexander, Chloe (2023年12月7日). 「Acme Oyster House、ヒューストン店を突然閉店」 . KHOU . 2023年12月7日閲覧。
9. バルター、エマ（2021年4月10日）「破壊。再発明。繰り返し：活気あふれるモントローズで象徴的なウェストハイマー地区がどのように変わったか」ヒューストン・クロニクル。 2023年12月8日閲覧。
10. Garcia, Sonia (2023年12月7日). 「Acme Oyster House、象徴的なモントローズ映画館のヒューストン店を突然閉店」 . Houston Chronicle . 2023年12月8日閲覧。
11. 「ニューオーリンズ」 .クッキングチャンネル. 2023年1月13日閲覧。

外部リンク

• アクメ・オイスター・ハウス

北緯29度57分15秒 西経90度04分08秒 / 北緯29.95429度、西経90.06894度 / 29.95429; -90.06894