アドバンティウム

アドバンティウム
会社の種類プライベート
業界キッチンツール
所有者ゼネラル・エレクトリック
Webサイト公式サイト

アドバンティウム[ 1 ]は、ゼネラル・エレクトリック社が販売する家庭用高速調理電気オーブンのシリーズです。ハロゲンランプマイクロ波エネルギーを、単独または併用して使用します。[ 2 ]

1998年から、ケビン・ノーラン[ 3 ] 、ドン・ス・シントッド・ヴィンセント・グレイブス[ 4 ] 、チャールズ・スミスロイス・ハントからなるエンジニアリングチームがオリジナルのAdvantiumを設計し、1999年に発売されました。240ボルトのAC電源を使用し、最大25アンペアを消費します。[ 5 ]これは、従来のオーブン、コンロ、グリルの代わりに使用でき、従来の調理よりも2倍から8倍速く調理できます。[ 6 ]

初期モデルはプラスチック製のグリルが付いていましたが、耐久性が低く、騒音の出るファンからキッチンに排出される熱で壊れやすいという問題がありました。[ 7 ]新しいモデルはステンレス製のグリルが付いています。[ 8 ]

2001年に発売されたAdvantium 120は調理時間は短いものの、120ボルトで動作します。[ 9 ]

参照

参考文献