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| タイプ | デザート |
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アフィコマンまたはアフィコメン（ミシュナヘブライ語：אֲפִיקִימוֹן ʾăpîqîmôn ; [1]現代発音：אֲפִיקוֹמָן ʾăpîqômān）は、ギリシア語の エピコモン[ἐπὶ κῶμον] またはエピコミオン[ἐπικώμιον] に由来し、「食後に食べる軽食」という意味合いを持つ言葉である[2] 。 [3]現在では、過越の祭りのセーデルの初期段階で二つに割られ、食後デザートとして食べられるマツァの半分を指すことがほぼ確実である。[4]
ミシュナーのペーシャヒム119bによると、アフィコマンは過越祭のいけにえの代わりとなるもので、第一神殿時代と第二神殿時代、そして幕屋の時代には、過越祭の食事で最後に食べられていた。タルムードでは、アフィコマンの後は他の食べ物を口にすることは禁じられており、食後に食べたマッツァの味が参加者の口の中に残るためだとされている。 [5]神殿が破壊され、コルバン・ペサハが廃止されて以来、ユダヤ人は過越祭のセーデルの食事を終える際に、現在アフィコマンとして知られるマッツァを食べる。 [4]
アフィコマンに関する慣習は様々ですが、セダーの間、アフィコマンが食べられるまで子供たちを眠らせないようにするという共通の目的を持つことが多いです。アシュケナージの慣習では、世帯主が子供たちが見つけられるようにアフィコマンを隠すこともありますが、子供たちがアフィコマンを盗んで身代金で取り戻すこともあります。チャバド派の伝統では、悪い習慣につながる恐れがあるため、アフィコマンを盗むことは禁じられています。ミズラヒの慣習では、セダーの間、アフィコマンは子供の背中にスリングで縛り付けられることがあります。[6]
語源
ミシュナヘブライ語：אֲפִיקִימוֹן。[1]バビロニア・タルムードとエルサレム・タルムードによると、アフィコマンの基となったギリシャ語には2つの意味がある。どちらのタルムードも、アフィコマンを食べた後は、その夜の残りの時間は他の食物を食べてはならないというハラハー（過ぎ越しの祭のハガダーで賢子への答えとして述べられている）に同意している。バビロニア・タルムードでは、 「アフィコマン」という言葉は、食事の最後に食べる「デザート」を意味するギリシャ語に由来すると説明されている。一方、エルサレム・タルムードでは[要出典] 、アフィコマンという言葉は「食後の歓楽」または「娯楽」を意味するエピコミオンに由来しているとされている。ローマ人とギリシャ人は、あるパーティーや宴会から別のパーティーや宴会へと移動する習慣があった。したがって、アフィコマンの後に他のものを食べることを禁じるハラハーは、ユダヤ人に過越祭のセーデルを他の国の異教の儀式と区別することを義務付けています。
使用
アフィコマンは、セーデルの第4部であるヤハツで準備されます。この儀式の間、セーデルのリーダーは、セーデルのテーブルに積み重ねられた3枚のマツォから真ん中の一枚を取り出します。彼らはマツォを二つに割り、小さい方の一枚を積み重ねに戻し、大きい方の一枚はツァフン（「隠された」という意味で、セーデルの第12部、主食の直後）で食べるために取っておきます。これがアフィコマンで、ナプキンに包まれてから隠されます。
「盗む」という習慣
セダーの子供たちがそれを「盗んで」報酬を要求するようにアフィコマンを隠すという習慣は、次のゲマラに基づいています。ラビ・エリエゼルは、子供たちが眠ってしまわないように「マツォを掴む」べきだと言っています。 [7]
ハガダー・ オツァル・ディヴレイ・ハメフォルシムは、アフィコマンを盗む習慣の理由を他にもいくつか挙げています。『メコル・ハイム・チャボス・ヤイル』の著者によると、この習慣はアフィコマンのミツワー（善行）への愛を表しています。[8]ウングヴァル・レベのラビ、メナシェ・クラインは、この習慣はヤコブが兄エサウに与えられるはずだった祝福を盗んだという聖書の記述の再現であると述べています。ミドラシュ・プリアーによると、イサクはエサウに「お前の弟は策略をめぐらして来た」（創世記27:35）と言い、「アフィコマンを盗んだ」と付け加えています。ミドラシュによると、この出来事は過越祭の日に起こりました。そのため、子供たちは父親に買ってもらう贈り物である祝福を手に入れるために アフィコマンを盗むのです。
食べるアフィコマン
食事と慣習的なデザートの後、セーデルの指導者は各ゲストにアフィコマンを配ります。アフィコマンが足りない場合は、各自のアフィコマンにマツァを追加することもできます。 [ 9]
ユダヤ法では、アフィコマンを食べるというミツワー（戒律）を果たすために、オリーブ大のマッツァを食べることが定められています。多くの人は、これに加えてオリーブ大のマッツァも食べます。最初のマッツァは、神殿があった時代には、セダー（過越しの祭り）の食事の最後に食べられていたコルバン・ペサハ（過ぎ越しの子羊）を記念するものです。2つ目のマッツァは、神殿の時代に過ぎ越しの子羊の肉と一緒に食べられていたマッツァを記念するものです。これは、トーラーの戒律「彼らは（過ぎ越しの子羊を）マッツァとマロルと共に食べなければならない」（出エジプト記12:8）を成就するものです。[9]セダーでマッツァを食べる時と同様に、アフィコマンは左に寄りかかって食べられます（一部の正統派ユダヤ教では、女性や少女は寄りかからない）。[4]
ユダヤの法律によれば、アフィコマンは真夜中前に食べなければなりません。これはエルサレム神殿の時代にコルバン・ペサハが真夜中前に食べられていたのと同じです。 [10]そのため、セーデルが歌やエジプトからの脱出のテーマについての議論で遅れている場合は、家族はセーデルの食事の部分を短縮し、すぐにアフィコマンに進む必要があるかもしれません。
アフィコマンを食べた後は、セダーの最後の2杯のワインとコーヒー、紅茶、水を除き、その夜の残りの時間は他の食べ物を口にすることはできません。[9]
参考文献
- ^ ab de Rossi 138 (Parma A) と Kaufmann A50 ではそのように綴られ、発音されている。また、ケンブリッジ写本およびJoseph Ashkenazi ( Adeniによる引用)ではאפיקמוןと綴られている。
- ^ "AFIḲOMEN". jewishencyclopedia.com . 2012年10月24日閲覧。
- ^ バビロニア・タルムード（ペサヒム119b ）
- ^ abc 「アフィコマンを食べる - ユダヤの伝統」yahadut.org . 2024年4月4日閲覧。
- ^ 「アフィコマン – マツァの味」. yeshiva.org.il. 2011年9月27日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2010年3月31日閲覧。
- ^ 「過越祭：アフィコマン」ユダヤ人仮想図書館。 2017年11月20日閲覧。
- ^ ペサヒム109a.
- ^ 「子供たちがアフィコマンを盗む5つの理由」Revach Lists. 2010年3月27日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2010年3月31日閲覧。
- ^ abc 「過越祭 – ペサハの夜にアフィコマンを食べる」DailyHalacha.com . 2010年3月31日閲覧。
- ^ ミシュナ・ゼヴァキム5:8。
出典
- カプラン、アリエ（1978年）『ミーアム・ロエズ・ハガダー』ブルックリン、ニューヨーク州：マズナイム出版。
外部リンク
- 「アフィコマン」の語源
- ラビ・エリーザー・メラメド、ツァフン –ペニネイ・ハラハのアフィコマン
