アグロスコープ

アグロスコープ
地図
代理店概要
管轄スイスの連邦政府
本部ベルン
親会社連邦農業局
Webサイトagroscope.admin.ch

アグロスコープは、スイス連邦の農業研究における卓越したセンターであり、連邦経済教育研究省傘下の連邦農業局に所属しています。アグロスコープは、持続可能な農業と食品セクターの発展に貢献し、健全な環境を維持すること を目指しています。

アグロスコープは、研究技術と知識交換のための3つの専門部門、7つの戦略研究部門、およびリソースユニットで構成されています。[ 1 ]サイトは、アヴァンシュ（スイス国立種馬牧場SNSF）、ブライテンホフ、カデナッツォ、シャンギンス、コンタイ、ギュッティンゲン（果樹栽培パイロットプラント）、リーベフェルト、ポジュー、プリー、レッケンホルツ、タニコン、ヴェーデンスヴィルです。

アグロスコープは最近、ポジュー（フリブール州）に中央研究キャンパス、シャンジャン（ヴォー州）とレッケンホルツ（チューリッヒ州）に研究センター、そして周辺の実験ステーションを建設する計画である新たな立地戦略を採用した。[ 2 ]

組織

権限区分は次のとおりです。

  • 動物、動物由来製品、スイス国立種馬
  • 植物および植物製品
  • 手法開発と分析

戦略研究部門は以下のとおりです。

  • 植物育種
  • 植物生産システム
  • 植物保護
  • 動物生産システムと動物の健康
  • 食品微生物システム
  • 農業生態学と環境
  • 持続可能性評価と農業経営[ 3 ]

アグロスコープの2022～2025年事業計画は100以上のプロジェクトを網羅し、6つの中核テーマまたは優先事項を掲げている。[ 4 ]各優先事項には、戦略的研究分野（SRF）が設定されている。

  • 優先事項 – 気候変動における農業
  • 優先事項 – 天然資源の保護
  • 優先事項 – 農業生態学的生産システム
  • 優先事項 – 費用対効果が高く、種に適した畜産
  • 優先事項 – 持続可能で健康的な食品
  • 優先事項 – 競争力のある食料生産

目標

アグロスコープは、農業および食品セクターのバリューチェーン全体を研究しています。その目標は、競争力と多機能性を備えた農業セクター、健康的な食生活のための高品質な食品、そして健全な環境です。これらの目標を追求する中で、当研究所はサービス提供先のニーズに真摯に取り組んでいます。

歴史

1850年までの歴史

スイス高原の多くの地域では、何世紀にもわたって三圃式耕作が主流でした。この三スパンの輪作は以下のように区分されました。

それぞれの畑では、農民が1エーカーずつ所有していました。農民組合というよりは、村落共同体でした。三圃式圃場は家畜の集約的な飼育には適していませんでした。休耕地、肥料を与えていないアルメンド畑、そして刈り株畑での共同放牧と、冬季の給餌不足により、得られる食料はわずかでした。何世紀にもわたって、森林の木々は冬の飼料のために枝刈りされていました。三圃式圃場では、農業は凍結したのです。

18世紀、農業は変化し始めた。若い田舎紳士たちは自らの土地の管理を担い、農業、特に家畜の飼育と育成に力を入れ始めた。彼らは三圃式農業に固執するのをやめ、牛舎での飼育、肥料の厳重な貯蔵、そして古い畑へのジャガイモやクローバーの植え付けを始めた。共有地は区画分けされ、農民の間で分配された。新たな目標が浮上した。それは、自国に十分な肥料を供給するのに十分な数の牛を飼育することだった。こうした発展のさなか、フランス革命が勃発した。世界は革新に開かれたのである。[ 5 ]

最初の教育と管理のためのステーション（1850-1880）

19世紀後半、人類は工業化社会の要求に適応する必要がありました。全く新しい技術が人々の生活を変え、自然科学は生活様式や農業生産について、以前とは全く異なる解釈を提示しました。

そのため、19世紀にはスイスで地方農業機関が設立され始めました。1848年の新連邦憲法により、近代的な福祉国家が発展し始めました。1850年代には、農家に初めて、ごくわずかな農業補助金が支給されました。[ 6 ]

19世紀半ばまで、人々はパン用の穀物を自給自足で栽培しなければなりませんでした。政府にとって、農業における主要な課題は、各州の穀物自給でした。1860年になってようやく、ドナウ川流域諸国や海外から大量の穀物が輸入されるようになりました。[ 7 ]

研究ステーションの誕生（1874～1914年）

連邦政府が農業研究ステーションに向けて最初に踏み出した一歩は、チューリッヒ工科大学（ETH）の開発だった。1878年、ここに最初の2つの連邦農業試験ステーション、スイス連邦種子管理ステーションとスイス連邦農業化学試験ステーションが設立された。両ステーションは急速に成長した。特に種子管理ステーションは世界的に有名な研究所に発展した。創設者のフリードリヒ・ゴットリープ・シュテーブラーは、42年間、このステーションを専門的に、そして成功裏に率いた。研究対象には、肥料や飼料、土壌、牛乳、ワイン、農業用肥料などが含まれ、分析方法のさらなる開発に重点が置かれていた。[ 8 ]これが、現在のアグロスコープ・レッケンホルツ・テニスン研究ステーション（ART）のレッケンホルツ拠点のその後の設立の出発点となった。しかし、2番目の拠点であるテニスンTGは、当時は農村経済と農業工学の研究ステーションとして、1970年にようやく開設された。[ 9 ]

19世紀末、西スイスのブドウ畑は病気によって壊滅的な被害を受けました。これをきっかけに、1886年にヴォー州ブドウ研究所が設立され、最終的にはスイス連邦農業化学研究所（1886年設立）、スイス連邦種子管理研究所（1898年設立）、スイス連邦ブドウ研究所（1915年設立）が合併して、シャンジャンにスイス連邦研究所も設立されました。ヴェーデンスヴィルの果樹生産・ブドウ栽培・園芸試験場は1890年から既に存在していました。連邦政府は1902年にこの研究所を引き継ぎました。[ 10 ] シャンジャンとヴェーデンスヴィルの2つの場所は、100年以上後に統合され、アグロスコープ・シャンジャン・ヴェーデンスヴィル研究所（ACW）となりました。

19世紀末、連邦政府はベルン州リーベフェルトに、植生棟とチーズ実験工場を含む新しい実験ステーションを建設しました。建物は1901年に稼働を開始しました。こうしてリーベフェルトには、「農業化学実験ステーション」、「スイス酪農実験ステーション」、そして本部を構える農業資材販売許可証発行農場の3つのステーションが置かれるようになりました。[ 11 ]このスイス農業実験・試験ステーションの本部が家畜研究ステーションとなり、1974年にフランスのポジューに移転しました。 [ 12 ] リーベフェルトとポジューの拠点は設立からちょうど100年後に統合され、アグロスコープ・リーベフェルト・ポジュー研究ステーション（ALP）が誕生しました。

1874年、連邦政府はフライベルガー種の種牡馬を繁殖するため、トゥーンに連邦仔馬センターを建設しました。1927年には10頭の牝馬が追加され、仔馬センターはスイス連邦種牡馬場となりました。1998年からはスイス国立種牡馬場と改称され、2009年からはアグロスコープ・リーベフェルト・ポジュ（ALP）と共にALP-Harasユニットに所属しています。[ 13 ]

これにより、Agroscope の現在の 3 つの農業研究ステーションの基礎が築かれました。

第一次世界大戦（1914年～1918年）

第一次世界大戦中、スイスは穀物需要の約85%を輸入していました。

第一次世界大戦中の食糧供給におけるこうしたボトルネックは、農業研究に大きな変化をもたらしました。研究の優先順位はますます農業、特に草地と家畜の問題に置かれるようになり、その背景でこのような変化が起こりました。[ 14 ]

第一次世界大戦間期（1919～1938年）

第一次世界大戦終結後、人々は一刻も早く自由市場への回帰を望みました。これは農業にとって壊滅的な結果をもたらしました。第一次世界大戦中、農産物価格は大幅に上昇し、その後、壊滅的な暴落に見舞われました。

食料安全保障における穀物栽培の重要性は認識されており、第二次世界大戦初期の苦い経験を​​忘れ去ろうとしていました。そのため、連邦議会は戦後まもなく、輸入独占と、世界市場の変動に対する国内穀物の供給と保護を目的とした保証価格での国内穀物の確保を試み、穀物生産の安定化を図りました。[ 15 ]

1920年1月1日、「スイス種子調査研究」と「スイス農業化学研究所」という2つの研究機関が統合され、この日付をもって、スイス連邦農業研究所チューリッヒ・エルリコン（ELVA）に改称されました。[ 16 ]

第二次世界大戦（1939年～1945年）

過去の過ちから学び、できれば繰り返さないように、ヨーロッパの政治情勢が悪化するにつれ、人々は迅速に対応しました。やがて戦争防止策が開始されました。第一次世界大戦の勃発当初は、あらゆる戦時措置が事細かに、根拠もなく実施され、中止せざるを得ませんでしたが、1939年に戦争が始まった時には、様々な関係が著しく改善されていました。[ 17 ]

戦争勃発に伴い、研究所は主に農業生産の適応と再生のためのサービスを提供した。1943年9月末、連邦政府はチューリッヒ＝アフォルテルンの北境にある良質のレッケンホルツを取得した。[ 18 ]

戦後と激化する戦闘の影響（1946～1960年）

アメリカのマーシャル・プランのおかげで、莫大な資金が西ヨーロッパに流入しました。これがいわゆる「戦後経済の奇跡」をもたらしました。戦後20～30年は、高揚感と近代化の進展が顕著に表れた時代として知られています。農業も前例のない構造変化に巻き込まれ、その様相は劇的に変化しました。

1947年、戦時中の強制的な価格統制が解除され、自由競争が再び公式の価格統制に取って代わりました。[ 19 ]

1960年からの経過

1951年農業法は、農業の積極的な振興によって肉と牛乳の過剰生産を回避できるという考えを強調しましたが、これは誤った考えであることが判明しました。特に酪農業界の状況は、当時の農業政策に関する議論と行動のきっかけとなりました。欧州共同体（EC）では、過剰生産が大きな問題でした。

この期間中、彼らは環境に優しい生産方法の開発と作物の品質向上に研究の焦点を当てました。[ 20 ]

農業政治における新しい概念（1996年以降）

現行の農業政策における主要な問題、そして環境意識と生活の質に関する社会の価値観の変化は、農業政策における新たなアプローチを緊急に必要としていました。1999年1月1日、「より多くの市場、より多くのエコロジー」を主要目標とする新しい農業法が施行されました。企業が長期的に目指すべきは、環境に優しく、動物に優しく、持続可能性を重視した生産様式のみであることが明らかになりました。目標は明確でした。それは、包括的で環境に配慮し、資源効率の高い土地管理であり、同時に文化的景観の保護と保全にも配慮することです。[ 21 ]

その画期的な出来事の一つが、いわゆる総合生産（IP）です。1970年代から1960年代にかけて、アグロスコープ・チャンギンス＝ヴェーデンスヴィル研究所（ACW）における様々な研究開発プロジェクトに基づき、総合的害虫防除を考慮した総合植物保護（IPP）が、そしてさらにスイス向けのIPPが導入されました。今日、スイスにおけるIPは、いわゆるÖLN（エコロジカル・パフォーマンス・レコード）またはSUISSE GARANTIE（スイス保証）に基づく生産量とほぼ同義です。

世界人口の増加と脅威的な気候変動により、農業研究は克服すべき大きな課題を抱えています。農業、栄養、環境に関するAgroscopeの研究は、私たちの未来への投資と言えるでしょう。

有名人

ヤコブ・グジェル（1716–1785）

カゼロイティホフ出身の素朴な農民クラインヨッグとして名声を博した彼は、おそらく最も有名なスイスの農民でしょう。ヤコブ・グイエル、別名フリヨッグは、チューリッヒの医師ハンス・カスパール・ヒルツェルによって有名になりました。ヒルツェルは1761年に『農民哲学者の経済』という小冊子を出版しました。 フリヨッグは1716年にヴェルマツヴィルで生まれ、そこで農場を相続し、自ら考案した新しい手法で大成功を収めました。 1769年に、レッケンホルツのヤード近くのカッツェンリュッティの領地を引き継ぎました。その農場はおよそ68エーカーの土地と牧草地で構成されていました。 フリヨッグはヴェルマツヴィルで発明した方法のテストを続けました。彼は石膏の散布をテストし、より多くの肥料を得るために牛舎給餌を始めました。ゲーテやヴァイマル公カール・アウグストなど、多くの著名人がカッツェンリュッティホーフを訪れました。ルソーやペスタロッチといった同時代の著名な人々も、彼の作品の成功を認めています。[ 22 ]

フリードリヒ・ゴットリープ・シュテブラー (1842–1935)

  • スイス初の種子と研究室調査の創始者

フリードリヒ・ゴットリープ・シュテブラーは、 1881年8月11日、ベルン州ゼーラントのザフネルンで農家の息子として生まれた。1870年、リュッティ農業学校に入学。1875年、ライプツィヒ大学で哲学博士号を取得した。後にベルンのマッテンホフに私設の種子管理所を設立。1876年、チューリッヒ工科大学農学部の教授資格を得るためチューリッヒに移った。シュテブラーの指導の下、この種子管理所は国際的な種子取引にも活用されるようになり、主導的な機関として認められた。1889年から1916年まで、スイスの農業新聞『ザ・グリーン』の編集委員長を務めた。1903年6月3日、エディンバラのスコットランド・ハイランド農業協会の名誉会員となった。[ 23 ]

エルンスト・アウグスト・グレーテ (1848–1919)

  • スイス初の農業化学研究ステーションの理事会メンバー

エルンスト・アウグスト・グレーテは1848年9月29日、ツェレ（ハノーファー）に生まれた。ゲッティンゲン大学で古典文献学の研究に専念し、後に教育セミナーに進んだ。文献学を修了後、科学の分野に進んだ。1878年にはチューリッヒ工科大学農学部の化学試験場の所長に就任し、40年以上にわたりそこで働いた。[ 24 ]

ヘルマン・ミュラー＝トゥルガウ (1850–1927)

  • ヴェーデンスヴィルの初代園長であり、世界初の科学的根拠に基づいた新しいブドウ品種の父

ヘルマン・ミュラーはボーデン湖畔のテーガーヴィレンに生まれました。チューリッヒ工科大学で自然科学を学び、1874年にドイツのヴュルツブルクで博士号を取得しました。後にドイツのガイゼンハイム研究所植物生理学研究所所長に就任しました。1890年にはヴェーデンスヴィル（現在のアグロスコープ・チャンギンス＝ヴェーデンスヴィル研究所（ACW））の初代所長に就任し、ブドウ栽培のパイオニアとなりました。彼は、1882年に交配され、世界初の科学的根拠に基づいた新品種となったミュラー・トゥルガウ種の父とされています。この品種はその成功により、エルブリングやロイシュリングといった古い品種に取って代わり、今日に至るまで最も成功している専用栽培ブドウ品種であり続けています。世界中で41,000ヘクタール以上が栽培されており、これはスイスのブドウ栽培面積のほぼ3倍に相当します。ドイツで最も普及しており、ドイツ語圏のスイスでは、今日でも最も重要な白ワイン用品種です。長い間、このブドウ品種はリースリングとシルヴァーナーの交配種であると考えられていました。1998年、オーストリアの研究チームが分子遺伝学的検査に基づき、交配相手はリースリング×シルヴァーナーではなく、リースリング×マドレーヌ・ロワイヤルであることを発見しました。なぜこのような混同が起こったのかは未だに解明されていません。しかし、この事実が、このブドウ品種の別名であるミュラー・トゥルガウに新たな弾みをつけました。

アルバート・フォルカルト（1873–1951）

  • スイスのチューリッヒ・エルリコン農業試験場の初代所長
  • スイス農業の偉大な先駆者アルバート・フォルカルトは、1873年にチューリッヒで生まれた。1891年、チューリッヒ工科大学農学部で学び始めた。1894年の最終試験後、同校でフリードリヒ・ゴットリープ・シュテブラーの助手となり、のちに助手兼理事会メンバーとして35年間勤務した。フォルカルトは植物保護の問題に幅広く取り組んだ。1917年、フォルカルトは引退したフリードリヒ・ゴットリープ・シュテブラー種子調査研究会社のCEOの後任となり、3年後にはスイス農業試験場チューリッヒ・エルリコンの所長となった。1925年、チューリッヒ工科大学の農学教授となった。[ 25 ]

フリードリヒ・トラウゴット・ヴァーレン (1899–1985)

  • チューリッヒ・エルリコン連邦農業研究所所長

フリードリヒ・トラウゴット・ヴァーレンは1899年、エメンタール地方のグマイス・ミルヒェルに生まれました。幼い頃から農家を夢見ていました。1917年、チューリッヒ工科大学で農業を学び始めました。彼は数々の役を演じました。

  • 1929–1943: スイス農業試験場チューリッヒ・エルリコンの執行委員会
  • 1938年～1945年：連邦戦時食糧局員
  • 1942–1949:チューリッヒ州議会
  • 1943年～1949年：ETH農学部農学教授

1949年、彼はFAO（国連食糧農業機関）に任命され、まずワシントン、続いて1951年にローマに赴任し、1950年から1952年にかけては農業省長官を務め、技術援助プログラムの責任者を務めた。1958年、FAOの事務局長代理に任命された。1958年12月11日、連邦議会は彼を連邦参事会に選出し、彼はまず司法警察大臣、後に経済省を率い、最後に政治省外務大臣を務めた。1965年の選挙まで連邦参事会議員を務めた。[ 26 ]

ルドルフ・コブレット（1904–1983）

  • スイス連邦農業研究所チューリッヒ・エルリコン執行委員会
  • 農作物の博学者

ルドルフ・コブレットは1904年2月13日、トーシュタールのコルブルン近郊のハイタータールに生まれた。ヴィンタートゥールの工業学校に通い、1923年にETH農学部に入学した。1926年に農学技師の資格を取得して卒業した。フランスに滞在した後、カナダに渡り、カナダの様々な農場で「農夫」として働く傍ら、オタワの種子部でボランティアとして種子管理の分野で専門知識を習得した。1929年にはエルリコンで種子管理に従事した。「ストロブスマツの発芽、特に種子の起源について」という論文で、1932年にETHから理学博士号（Dr.sc.techn. ETH）を取得した。1949年にはETH農学部長に就任した。[ 27 ]

ルドルフ・ザルツマン（1912–1992）

  • スイス連邦農業研究センター所長 チューリッヒ・レッケンホルツ
  • レッケンホルツ研究所の設計者および建設者

ルドルフ・ザルツマンは1912年1月2日、ベルンに生まれた。1930年から1933年まで、スイス連邦工科大学（ETH）で農学を修めた。フレデリック・トラウゴット・オルクの指揮下で戦時食糧局で種子調達を監督し、その後、スイス連邦工科大学リーベフェルト校で農芸化学の学位を取得し、同研究所の農業的側面と諸問題に取り組んだ。1944年、エルリコン農業試験場に異動した。1955年11月1日、コブレット所長の後任に選出され、学術研究と組織運営の両方を担当した。[ 28 ]

シモーヌ・ド・モンモラン (1968年生まれ)

全国評議会のメンバーであるシモーヌ・ド・モンモランは、ワイン醸造学者として働いており、2014年から2017年までアグロスコープでコミュニケーションスペシャリストを務めていました。[ 29 ]

参照

注釈と参考文献

  1. ^ Agroscope. 「組織」 . www.agroscope.admin.ch . 2022年10月11日閲覧。
  2. ^ Agroscope. 「サイト戦略：力強く前進する」 www.agroscope.admin.ch . 2022年10月11日閲覧。
  3. ^ Agroscope. 「Competence Divisions / Strategic Research Divisions」 . 2022年10月11日閲覧。
  4. ^ Agroscope. 「2022−2025年作業計画」 www.agroscope.admin.ch . 2022年10月11日閲覧。
  5. ^レーマン、ヨゼフ 2003:13-15
  6. ^参照：レーマン、ヨゼフ 2003:19-23
  7. ^参照：レーマン、ヨゼフ 2003:27
  8. ^参照：レーマン、ヨゼフ 2003:29
  9. ^ポップ、ハンス 2001:4-5を参照
  10. ^ポップ、ハンス 2001:4-5を参照
  11. ^ポップ、ハンス 2001:4-5を参照
  12. ^参照。ロバート・シーバー。マックス・リューエッグ 2002:5
  13. ^参照。ウェブサイト アグロスコープ: Gestüt
  14. ^レーマン、ヨゼフ 2003:37-39
  15. ^レーマン、ヨゼフ 2003:51-52
  16. ^レーマン、ヨゼフ 2003:53
  17. ^レーマン、ヨゼフ 2003:65-66
  18. ^レーマン、ヨゼフ 2003:70-71
  19. ^レーマン、ヨゼフ 2003:83-85
  20. ^レーマン、ヨゼフ 2003:101-102
  21. ^レーマン、ヨゼフ 2003:137-138
  22. ^レーマン、ヨゼフ 2003:16-17
  23. ^レーマン、ヨゼフ 2003:24-25
  24. ^レーマン、ヨゼフ 2003:35
  25. ^レーマン、ヨゼフ 2003:48-49
  26. ^レーマン、ヨゼフ 2003:62-63
  27. ^レーマン、ヨゼフ 2003:80-81
  28. ^レーマン、ヨゼフ 2003:98-99
  29. ^ Montmollin, Simone de. "Simone de Montmollin" . www.simonedemontmollin.ch (フランス語) . 2022年4月21日閲覧。

参考文献

北緯46度46分 東経7度07分 / 北緯46.77度、東経7.11度 / 46.77; 7.11

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