アルバネッロ・ビアンコ（または単にアルバネッロ）は、主にシチリア島で栽培されているイタリアの白ワイン用 ブドウ品種で、収穫後数日間マットの上で天日干ししたブドウから甘いデザートワインを生産する長い伝統があります。18世紀には、このブドウは希少で高価なマルサラ風ワイン、アンブラート・ディ・コーミゾの重要な成分でした。[1]
近年、アルバネッロの栽培面積は着実に減少しており、2000年の国勢調査時点ではイタリア全土で125ヘクタール（309エーカー）の栽培面積が残っており、そのほぼすべてがシチリア島に集中しています。この減少の原因の一部は、アルバネッロの栽培の難しさと成熟が遅いことにあると考えられています。[1]
ワイン産地
アルバネッロの栽培面積は過去数世紀にわたって急激に減少しましたが、シチリア州のカルタニッセッタ、カターニア、ラグーザ、シラクーザの各州では依然として栽培されています。シラクーザでは、エロロDOCの白ワインにアルバネッロが認められており、カタラット・ビアンコやグリッロとブレンドする際に少量使用されています。[1]
他のブドウとの関係
アルバネッロ・ビアンコは、アドリア海沿岸のマルケ州ペーザロ地方で生産される、同名のアルバネッラとしばしば混同されます。DNA鑑定の結果、アルバネッロとサルデーニャ産のワイン用ブドウ品種アルバランゼウリ・ビアンコの間には何らかの関連があることが判明していますが、正確な関連性は不明です。[1]
シノニム
長年にわたり、アルバネッロはアラブランカ、アルバネッラ、アルバネッロ・ビアンコ・ディ・シラクーサ、アルバネッラ、アルバネッロ、アルニーナ・ビアンカ、アルヴィーナ、クラレッタなど、様々なシノニムで知られてきました。[2]
参考文献
- ^ abcd J. ロビンソン、J. ハーディング、J. ヴイヤモ著『ワイン用ブドウ - 1,368品種のブドウの完全ガイド、その起源と風味を含む』 22ページ、アレン・レーン、2012年ISBN 978-1-846-14446-2
- ^ 国際ブドウ品種カタログ(VIVC)アルバネッロ 2012年3月21日アーカイブウェイバックマシンアクセス日: 2012年12月26日
