アルバリーニョ
| アルバリーニョ | |
|---|---|
| ブドウ（ヴィティス） | |
 アルバリーニョ/アルバリーニョ ブドウの房 | |
| ベリーの皮の色 | ブラン |
| 種 | ブドウ |
| 別名 | アルヴァリーニョとその他の同義語 |
| 起源 | ガリシアとポルトガル |
| 注目すべき地域 | ミーニョ,ポルトガル;ガリシア州、スペイン |
| 注目のワイン | ヴィーニョ・ヴェルデ（ヴィーニョ・アルヴァリーニョ）、リアス・バイシャス |
| VIVC番号 | 15689 |
アルバリーニョ(ガリシア語の発音: [alβaˈɾiɲʊ] ) または アルヴァリーニョ(ポルトガル語の発音: [alvɐˈɾiɲu] ) は、ガリシア(スペイン北西部) およびポルトガル北西部 (モンサオンとメルガソ、アルト ミーニョ)で栽培される白ワイン用ブドウの品種で、品種白ワインの製造にも使用されます。 [ 1 ]アルバリーニョはガリシア語でブドウの名前です。ポルトガルでは、アルヴァリーニョ、またはカイニョ ブランコとして知られています。[ 2 ]
アルバリーニョ/アルヴァリーニョはかつて12世紀にクリュニー修道院の修道士によってイベリア半島に持ち込まれたと考えられていましたが、近年の研究では、アルバリーニョ/アルヴァリーニョはポルトガル/ガリシア地方原産であることが示されています。 [ 3 ] [ 4 ]ガリシア語の「アルバリーニョ」とポルトガル語の「アルヴァリーニョ」はどちらも「白、白っぽい」を意味する「albo < albus」に由来しています。[ 5 ]また、このブドウはフランスのブドウ「プティ・マンサン」の近縁種であるという説もあります。[ 6 ]
アルヴァリーニョ・リラス[ 7 ] (マデイラ島)、アルバリン・ブランコ (スペイン北部のアストゥリアス州)、アルビジョ・レアル、アザル、カイニョ・ブランコ(ガリシアとポルトガルのオー・ロザール)、ガレゴ・ドウラード、サヴァニャン・ブラン(ガリシア、フランス、オーストラリア)、またはヴェルデカ(イタリアのプーリア州) と混同しないでください。[ 8 ]
主要地域
スペインでは、リアス・バイシャスDOとバルバンサ・エ・イリアでアルバリーニョが大量に生産されている。[ 9 ]ポルトガルでは、アルバリーニョはヴィーニョ・ヴェルデ地方で一般的であるが、栽培が認可されているのはモンサオとメルガソのみである。[ 10 ]リベイロ、リマ、ブラガなど 他の地域では、ロウレイロ、ゴデーリョ、カイニョ、ボラサル、アリント、トレイシャドゥーラなど他のブドウと混ぜてブレンドワインを生産することが多い。こうしたブレンドは1985年頃までガリシア州全体でも一般的であったが、1986年にリアス・バイシャスDOが確立されると、アルバリーニョは地元でも国際的にも品種として頭角を現し始めた。[ 11 ] この品種の出現により、ワインは「ヨーロッパ、アメリカ、そしてそれ以外の地域の味覚や、すっきりとした風味と豊かで熟した果実味を求めるワイン愛好家のために造られる」ようになり、川の向こうのポルトガルで生産されるワインとは全く異なるワインが生まれました。[ 11 ]
アルバリニョは現在、カリフォルニア州のサンタ・イネス・バレー、クラークスバーグ、ナパ、エドナ・バレー、ロス・カルネロスAVAなどいくつかの地域で生産されています。[ 12 ]アルバリニョはオレゴン州でも生産されており、最初はアバセラ・ワイナリー[ 13 ]がアンプクア・バレーAVAで生産し、[ 14 ]ワシントン州でも生産されました。[ 15 ]
アルバリーニョはウルグアイでも栽培されており、ボデガス・ガルソン社によって品種として生産されています。
アルバリーニョは、オーストラリアのワインメーカーからも注目を集めており、その中には品種ワインを生産する者もいます。しかし、オーストラリアのブドウ栽培者とワインメーカーが10年以上にわたり、誤ったラベルのアルバリーニョを供給・販売していたことが発覚しました。[ 16 ] 2008年にオーストラリアを訪れたフランス人専門家が疑問を呈し、DNA鑑定の結果、アルバリーニョと思われていたブドウは実際にはフランス産のサヴァニャンであり、オーストラリアでアルバリーニョとラベル付けされているワインのほぼすべてがサヴァニャンであることが確認されました。[ 17 ]
ワインの特徴
このブドウは、ヴィオニエ、ゲヴュルツトラミネール、プティ・マンサンに似た柑橘系の香りを帯びた独特の植物性アロマで知られています。アプリコットや桃を思わせる香りです。生産されるワインは非常に軽やかで、一般的に酸味が強く、アルコール度数は11.5～12.5%です。[ 9 ]皮が厚く、種が多いため、苦味が残ることがあります。
ブドウ栽培
何百年もの間、アルヴァリーニョ/アルバリーニョ種のブドウはポプラの幹や畑の外側の縁に沿った灌木に生えていました。ポルトガルのヴィーニョ・ヴェルデ地方では、今でも一部の栽培者がこの慣行を行っています。しかし、19世紀半ばに栽培者は大きな投資を行い、プロのブドウ栽培者になりました。[ 18 ] ヴィーニョ・ヴェルデでは、ブドウは通常高いパーゴラに仕立てられますが、これは過剰収穫を促し、潜在アルコール度数が8.5%を超えないブドウにつながることがよくあります。[ 19 ]ブドウ園で栽培する場合、典型的なシュート1本あたり30～40個の芽を収容するために、ブドウは大きな天蓋付きのワイヤー仕立てにする必要があります。このブドウは暑さと湿度によく適応しますが、収量が多く房が密集しているため、通常はブドウは成熟範囲内にとどまります。[ 9 ]
同義語
アルヴァリーニョ/アルバリーニョは、アルベレイロ、アルヴァリン ブランコ、アザル ブランコ、ガレゴ、ガレギーニョ、パデルナという同義語でも知られています。[ 8 ]
参照
参考文献
- ^ "アルヴァリーニョの起源" . 2020年7月31日。
- ^ナバロ・オルテガ、テレサ (2024-12-20). 「アルバリーニョの完全な歴史: 世界の起源と拡張」。Noticias del Vino (スペイン語) 。2024 年 12 月 20 日に取得。
- ^ “オリセ・ガレガ・ド・アルバリーニョの研究を続ける” . 2020年7月21日。
- ^ Boso, S (2020年6月26日). 「スペイン北西部産の現在、ローマ時代、中世のブドウ種子の形態測定比較」 .オーストラリアブドウ・ワイン研究ジャーナル. 26 (3): 300– 309. doi : 10.1111/ajgw.12439 .
- ^ガリシア語の場合はGran Diccionario Xerais da LinguaおよびDiccionario Galego de Ir Indo。ポルトガル語のDicionário Houaiss da Língua PortuguesaとDicionário Estraviz de Sotelo Branco
- ^オズ・クラーク著『ブドウ百科事典』 167ページ、ハーコート・ブックス、2001年ISBN 0-15-100714-4
- ^ "ポルトガル語のビデオの身分証明書" (PDF)。 2020年11月9日。
- ^ a bロビンソン、ジャンシス (2013). 『ワイン用ブドウ：1,368種のブドウ品種の完全ガイド、その起源と風味を含む』ペンギンブックス. ISBN 9780141968827。
- ^ a b cオズ・クラーク著『ブドウ百科事典』 36ページ ハーコート・ブックス 2001 ISBN 0-15-100714-4
- ^ “Instituto da Vinha e do Vinho” (PDF) .
- ^ a b Split Personality Archived 2004-06-04 at the Wayback Machine、2002年12月のWine Spectatorの記事（アーカイブ記事を読むには登録が必要）
- ^ 「アルバリーニョ」 。2008年10月10日時点のオリジナルよりアーカイブ。
- ^ 「Abacela」www.abacela.com . 2018年4月6日閲覧。
- ^ “アンプクア バレーのワイン生産者 - アンプクア バレー” . www.umpquavalleywineries.org 。2018 年4 月 6 日に取得。
- ^ 「オレゴン州とワシントン州のアルバリーニョを知る」 jamesonfink.com 2014年7月16日. 2018年4月6日閲覧。
- ^イグレシアス、デビッド・ゴンザレス (2024-06-07)。「ガリシア アラサ エン ロス プレミオス バコ コセチャ 2023: Listas de vinos premiados」 . Campo Galego (ヨーロッパ系スペイン語) 。2024 年 12 月 20 日に取得。
- ^ White, Leslie (2009年4月15日). 「白ワインの大失敗」 . The Weekly Times . 2012年11月18日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2010年5月11日閲覧。
- ^ガリド、ジョアン; Mota, Teresa.Manual Técnico、Commissão de Viticultura dos Vinhos Verdes、2004
- ^クラーク、オズ (2008). 『ブドウとワイン』 . パビリオン・ブックス. p. 36. ISBN 978-1-862058354。
