アルバート・J・ウィンクラー
アルバート・ジュリアス・ウィンクラー
生まれる（1894年3月4日）1894年3月4日
ザ・グローブ、テキサス州、米国
死亡1989年8月29日（1989年8月29日）（享年95歳）
ウッドランド、カリフォルニア州、米国
母校テキサス大学、ミズーリ大学、カリフォルニア大学バークレー校、自然資源学部

アルバート・ジュリアス・ウィンクラー（1894年3月4日、テキサス州ザ・グローブ生まれ- 1989年8月29日、カリフォルニア州ウッドランド没）は、アメリカのブドウ栽培学教授であり、その権威の一人であった。[ 1 ]彼の名はメイナード・アメリンと共同開発したウィンクラー指数で知られている。[ 2 ]

バイオグラフィー

ウィンクラーはテキサス州の農場で育った。8人の男の子と2人の女の子の末っ子だった。[ 3 ]両親は共にドイツ生まれだが、結婚はアメリカで行われた。[ 4 ]家族は毎年50ガロンの樽のワインを醸造していた。[ 5 ] 1918年にテキサス大学で植物生理学の学士号を取得し、その後アメリカ陸軍に少尉として短期間勤務した。1918年にミズーリ大学で修士号を取得し[ 6 ] 、1921年にカリフォルニア大学バークレー校で果樹学と植物生理学の博士号を取得した。[ 7 ]

1921年、ウィンクラーはカリフォルニア大学デービス校（UCデービス）の大学農場にあるカリフォルニア大学農業試験場のブドウ栽培学准教授として教鞭を執った。[ 8 ] 1937年にブドウ栽培学の教授となり、1935年から1957年までブドウ栽培・醸造学科長を務めた。1963年に名誉教授として退職。UCデービス校のブドウ栽培学科を主要な研究教育センターへと発展させる監督を行った。[ 6 ]彼の研究と生産者との協力は、カリフォルニアのワインとブドウ産業の発展に大きく貢献した。[ 1 ]

...ウィンクラーはキャリアの大半をワイン用ブドウとワイン醸造の専門家として過ごしました。しかし、1919年から1933年の禁酒法時代には、研究対象を食用ブドウに切り替え、1920年代後半には二酸化硫黄ガス処理法を開発し、カリフォルニア産ブドウを東部で輸送・販売することを可能にしたのです。禁酒法廃止後、ウィンクラーはワイン用ブドウの研究に戻りました。[ 1 ]

ウィンクラーの著書『ブドウ栽培一般』（初版1962年、その後数版を重ねた）[ 9 ] [ 10 ] [ 11 ]は国際的な古典となり、おそらく彼のブドウ栽培への最大の貢献と言えるだろう。この本はスペイン語、イタリア語、ギリシャ語、ヒンディー語、ロシア語に翻訳されている。[ 6 ] [ 12 ]

1919年、彼はヴィオラ・リリー・パール・ビューラー（通称「パール」、1896年生まれ）と結婚した。彼女は69年間の結婚生活の後、1988年に亡くなった。[ 1 ] 1989年の彼の死後、2人の娘、5人の孫、8人のひ孫が残された。[ 6 ]

賞と栄誉

参考文献

  1. ^ a b c dオリバー、マーナ（1989年9月6日）。「訃報。アルバート・ウィンクラー氏、ブドウ栽培の権威」ロサンゼルス・タイムズ。死亡記事の光静電複製
  2. ^ Amerine, MA; Winkler, AJ (1944). 「カリフォルニア産ブドウのマストとワインの組成と品質」 . Hilgardia . 15 (6): 493– 675. doi : 10.3733/hilg.v15n06p493 .
  3. ^アルバート・J・ウィンクラー：「カリフォルニア大学デービス校におけるブドウ栽培研究、1921-1971年」、ジョアン・リーチ・ラーキーとルース・タイザーによる1972年のインタビュー。カリフォルニア大学バークレー校バンクロフト図書館オーラル・ヒストリー・センター、1973年、53頁。
  4. ^アルバート・J・ウィンクラー：カリフォルニア大学デービス校におけるブドウ栽培研究、1921-1971年。1973年、54ページ。
  5. ^アルバート・J・ウィンクラー：カリフォルニア大学デービス校におけるブドウ栽培研究、1921-1971年。1973年。2ページ。
  6. ^ a b c d Kliewer、WM;ああ、CS。マシューズ、マシューズ (1989)。「アルバート J. ウィンクラー、ブドウ栽培と醸造学、1894 ～ 1989 年、ブドウ栽培教授、名誉教授」カリフォルニア大学: 追悼。
  7. ^アルバート・J・ウィンクラー：カリフォルニア大学デービス校におけるブドウ栽培研究、1921-1971年。1973年、58ページ。
  8. ^アルバート・J・ウィンクラー：カリフォルニア大学デービス校におけるブドウ栽培研究、1921-1971年。1973年、60ページ。
  9. ^ウィンクラー、アルバート・ジュリアス（1965年）『ブドウ栽培一般』カリフォルニア大学出版局、ISBN 978-0-520-02591-2。
  10. ^ウィンクラー、AJ;クック、ジェームス A.クリエワー、W.M.ロイド・A・ライダー（1974年12月13日）。一般的なブドウ栽培: 第 2 版。カリフォルニア大学出版局。ISBN 9780520025912。
  11. ^ Childers, NF (1975年12月). 「Review of General Viticulture , 2nd ed. 1974, by AJ Winkler, James A. Cook, WM Kliewer, and Lloyd A. Lider. Soil Science . 120 (6): 462. Bibcode : 1975SoilS.120..462W . doi : 10.1097/00010694-197512000-00012 .
  12. ^アルバート・J・ウィンクラー：カリフォルニア大学デービス校におけるブドウ栽培研究、1921-1971年。1973年、46ページ。
  13. ^アルバート・J・ウィンクラー：カリフォルニア大学デービス校におけるブドウ栽培研究、1921-1971年。1973年。106ページ。
  14. ^ “Past Presidents” . American Society for Enology and Viticulture . 2020年11月9日. 2020年3月27日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2020年3月27日閲覧。
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