ニュージーランドのアルコール

ニュージーランドワインのセレクション

ニュージーランドでは、ヨーロッパ人が到着して以来、アルコールが消費されてきました。最も人気のあるアルコール飲料はビールです。[1]アルコールを購入できる法定年齢は18歳です。[2]ニュージーランドのアルコール消費率は平均を上回っており、2016年の一人当たり総アルコール消費量は世界第32位でした。[3]

歴史

初期の歴史

ヨーロッパ人が到着する以前にマオリ族がアルコールを使用していたことを示す口承や考古学的証拠は存在しない。

ジェームズ・クック船長はニュージーランド滞在中、船上での壊血病対策としてビールを醸造しました。[4]このビールは1773年3月27日土曜日、フィヨルドランドのダスキー・サウンドにあるレゾリューション島で、リムとマヌカ の小枝、麦汁、糖蜜から醸造されました。[5]ジェームズ・クックはこう記しています。

「私たちはまた、アメリカのクロトウヒによく似た木の枝や葉からビールを醸造し始めました。この木についての私の知識と、それがトウヒに似ていることから、濃縮麦汁と糖蜜を加えれば、非常に健康的なビールが作れるだろうと、そしてこの土地では手に入らない野菜不足を補えるだろうと、私は判断しました。そして、私の考えが間違っていなかったことが証明されました。」[6]

ワイン造りとブドウ栽培は、植民地時代以前にまで遡る。英国在住で熱心な醸造学者であった ジェームズ・バスビーは、1836年には早くもワイタンギの自邸でワイン造りを試みていた。[7] 1851年には、ホークスベイにあるミッション・エステート・ワイナリーに 、ニュージーランドに現存する最古のブドウ園がフランス人ローマカトリック宣教師によって設立された。[8] 経済的要因（畜産業とタンパク質輸出産業の重要性）、法的要因（禁酒法と禁酒運動の強さ）、文化的要因（英国人入植者の間でビールとスピリッツを飲むことが圧倒的に優勢であったこと）により、ワインは長年、経済的重要性の点で周辺的な活動であった。19世紀末から20世紀初頭にかけてニュージーランドにやってきたダルマチア移民は、ブドウ栽培の知識をもたらし、西オークランドと北オークランドにブドウ園を植えた。彼らのブドウ園では、主に当時のニュージーランド人の味覚に合わせたシェリー酒やポートワイン、そして地元コミュニティ向けの テーブルワインを生産していました。

1960年代後半から1970年代初頭にかけて、この産業の発展を阻んできた3つの要因は、同時に微妙ながらも歴史的な変化を遂げました。1973年、英国は欧州経済共同体に加盟し、ニュージーランド産の食肉および乳製品に対する従来の貿易条件の終了を求められました。これは最終的に、農業経済の劇的な再編につながりました。この再編が完全に実施される前に、伝統的なタンパク質製品から、より高い経済的収益が見込まれる製品への多様化が模索されました。低水分・低土壌肥沃度の環境で最もよく実るブドウは、かつて限界牧草地であった地域に適していると考えられました。1960年代末には、ニュージーランドの「6時の酒場」という慣習が終焉を迎えました。これは、パブが終業後1時間だけ営業し、日曜日は終日休業するというものでした。同じ法改正により、レストランにBYO（持ち込み飲食）許可証が導入されました。

最後に、1960年代後半から1970年代初頭にかけては、「海外体験」が台頭しました。ニュージーランドの若者が主にヨーロッパを中心に海外を旅し、生活し、働くようになったのです。文化的な現象として、海外体験はニュージーランドの高級ワイン産業の台頭よりも古くから存在していましたが、1960年代には明確なニュージーランドのアイデンティティが確立され、旅客機の登場により多くのニュージーランド人が海外体験をし、ヨーロッパの高級ワイン文化を直接体験することができました。

禁酒運動

1836年から1919年にかけて、ニュージーランドの禁酒運動は、イギリスやアメリカ合衆国の同様の運動と同様に、強力で人気のあるロビー団体へと成長しました。1919年の国民投票では、禁酒法支持が49%の票を獲得し、帰還兵の投票によってようやく否決されました。[9]

ニュージーランドの著名な禁酒運動家には、ウィリアム・フォックス、フランク・イシット、レナード・イシット、エリザベス・マコームズ、ジェームズ・マコームズ、ケイト・シェパード、ロバート・スタウト、トミー・テイラーなどがいます。

アルコール法

最初の酒類法

ニュージーランドの酒類法は、ニュージーランドがニューサウスウェールズ植民地の管轄下にあった1840年から1842年の間に、ニュージーランドの植民地化と英国の慣習法の施行に始まった。[10]

1842年、ニュージーランドで最初の免許制度が導入されました。この制度は主に当時の州議会を基盤としていましたが、1873年に全国的な免許制度を確立する法律が可決され、制度は変更されました。[10]

マオリの法律

ニュージーランドでマオリ族の飲酒を禁止する最初の法律は1847年から1878年の間に制定されました。マオリ族は過度の飲酒に弱いという一般的な信念に基づいて法律が制定されました。 [10]

1847年の法律から1948年までの1世紀以上にわたり、マオリは酒類の販売免許のない業者からしか酒類を購入できませんでした。1948年、議会は戦争から帰還したマオリ軍人からの圧力もあって、ほとんどの差別的措置を撤廃しました。[10]

キングカントリーでは、1883年に主にマオリ人が住む地域がパケハに開放されてから1953年までアルコールが禁止されていました。

1881年ライセンス法

1881年酒類販売免許法は、ニュージーランド州議会の解散に伴い、各州の不統一な法令を中央集権化するために制定されました。[10]これにより、バーで酒類を購入できる最低年齢は16歳と定められましたが、持ち帰り用の酒類を購入できる最低年齢は定められませんでした。[10]

未成年者が両親や保護者の監督下で自宅で飲酒することは違法ではないが、18歳未満の者にアルコールを提供するには両親の同意が必要である。[11]

この法律は日曜日、クリスマス、聖金曜日のアルコール販売を禁止し、踊り子を含むいくつかの娯楽を禁止した。[10]

酒類の販売許可証の取得がホテル、酒屋、個人クラブに制限されました。

20世紀

1910年に法定飲酒年齢が改正され、ホテルでの飲酒年齢が21歳に引き上げられました。1914年に酒類販売免許所での飲酒と販売免許所外での飲酒の両方で購入年齢が21歳に定められるまで、未成年者は引き続き酒類を購入して持ち帰ることができました。1969年に購入年齢は21歳から20歳に引き下げられました。

6時の酒

20世紀のかなりの部分、ニュージーランドのホテルは午後6時にパブリックバーを閉めていました。午後5時に仕事を終えてから、わずか1時間後の閉店時間までの時間帯に、「6時の酒盛り」と呼ばれる大酒飲み文化が生まれました。

この午後6時の閉店時間は、第一次世界大戦中に導入されました。これは、公衆道徳の向上と戦争中の緊縮財政の一環として導入されました。1919年、当時強力だった禁酒運動の圧力により、恒久化されました。

この新法は、酩酊状態や犯罪を抑制し、男性を早く帰宅させて家庭生活を促進するはずだったが、実際には逆の効果をもたらした。午後5時に仕事を終えた男性が、閉店までのわずか1時間で好きなだけ酒を飲むという、 暴飲文化を生み出してしまったのだ。

1949年のニュージーランドの営業許可時間に関する国民投票では午後6時の閉店を維持することが投票で決定されたが、1967年のニュージーランドの営業許可時間に関する国民投票では午後10時の閉店時間への移行が支持され、この「停滞」は1967年10月9日に終了した。[12] [13]

女性のための法律

1911年には女性はバーメイドになることが不可能になった（既存のバーメイドとパブ経営者の親戚は例外）。[14]

1961 年以前は、ホテルの営業許可者が（より安価な）公共バーでのサービス提供を拒否できる法律があったため、女性は一般にホテル内の個室バーのみの利用に限られていました。

1990年代

1990年からは一定の条件の下で18歳でもバーで飲酒できるようになり、1999年には法定購入年齢が20歳から18歳に引き下げられた。

1990年代まで、酒類販売免許の取得はホテルと酒屋に限られていました。個人経営のクラブも持ち帰り用の酒類の販売を許可されていました。1990年にはスーパーマーケットはワインの販売は許可されていましたが、ビールの販売は許可されていませんでした。しかし、1999年の改正により、[15]スーパーマーケットや一部の小規模食料品店は、酒類販売免許をワインだけでなくビールの販売にも拡大できるようになりました。また、1999年の法律では、約120年ぶりに日曜日の酒類販売が合法化されました。[15]

現在の状況

現行法は2012年アルコールの販売および供給法である。[16] [17] [18]オフライセンス（つまり、敷地外でアルコールを販売するライセンス）は最初に1年間付与され、その後3年ごとに更新される。[16] [19]スーパーマーケットは、アルコール度数15%以下のビール、サイダー、ワインのみを販売できる。酒類（ウイスキー、ブランデー、ラム、ジン、ウォッカなど）は、RTD（すぐに飲める）混合スピリッツも含めて、別の酒屋（酒店）で購入しなければならない。乳製品店（小さなコンビニエンスストア）にはアルコール販売のライセンスがない。[20]

特別イベント

ニュージーランドの法律では、午前3時から4時までの酒類販売禁止時間以降に営業を希望するパブは、地元の委員会に特別な許可を申請する必要がある。[21]

ライセンス信託

ニュージーランドの法律では、ライセンストラストは、地域内でアルコール飲料の販売と関連する宿泊施設のライセンスを取得した施設の開発を独占する地域所有の企業です。[22]

1944年から1975年の間に30のライセンストラストが設立されました。これらはピーター・フレイザー大臣とレックス・メイソン大臣によって強く支持されました。[23]

未成年者への販売および供給

ニュージーランドでは、アルコール飲料の購入は18歳以上が義務付けられています。法律上、アルコール飲料を購入する人は有効な写真付き身分証明書を携帯する必要がありますが、実際には25歳未満に見える人にのみ身分証明書の提示を求められます。写真付き身分証明書として認められているのは、各国のパスポート、ニュージーランドの運転免許証、またはホスピタリティ・ニュージーランドが発行する18歳以上カードまたはキウイ・アクセス・カードの3種類です。 [24]

警察、酒類販売免許発行機関、保健当局は、無作為な管理購入操作（CPO）を実施し、販売者が最低購入年齢を遵守しているかを定期的に確認しています。CPOでは、15歳から17歳までのボランティアが身分証明書を持たずに販売者から酒類を購入しようとします。CPOに失敗した販売者（つまり、ボランティアに酒類を販売した販売者）は起訴される可能性があります。酒類を販売または提供した者は最高2,000ドルの罰金が科せられ、当直管理者は最高10,000ドルの罰金と28日間の管理者資格停止処分を受ける可能性があります。また、免許保有者も最高10,000ドルの罰金と酒類販売免許の停止処分を受け、最大7日間酒類の販売を禁止される可能性があります。[25]

18歳未満の者へのアルコール供給は、その者の親または法定後見人、あるいはその親または法定後見人の明示的な同意を得た第三者によってのみ合法的に認められます。未成年者に違法にアルコールを供給した者、または無責任な方法で供給した者は、最高2,000ドルの罰金が科せられる可能性があります。[24]

危害

ニュージーランドではアルコールが重大な害をもたらしており、マオリ族や太平洋諸島系の人々、若者が特に大きな影響を受けています。[26] [27] [28]

ビール製造

ニュージーランドでは、ビールが最も人気のアルコール飲料であり、販売されているアルコール飲料の63%を占めています。 [29]ニュージーランドは一人当たりのビール消費量で21位にランクされており、年間約75.5リットルを消費しています。ニュージーランドで生産されるビールの大部分はラガービールの一種で、淡色または琥珀色で、アルコール度数は4～5%です。

19世紀と20世紀

ニュージーランドで最初の商業用ビール醸造所は、1835年にジョエル・サミュエル・ポラックによって、ベイ・オブ・アイランズのコロラレカ（現在のラッセル）に設立されました。

ダニーデンのスパイツ醸造所

1930年代、ニュージーランド人のモートン・クーツは連続発酵法を発明しました。この方法と「シックス・オクロック・スウィル」の文化は、ニュージーランドで醸造・飲まれるビールのスタイルに影響を与え、エールから連続発酵法を用いたラガーへと移行しました。この方法で造られるビールのスタイルは、ニュージーランド・ドラフトとして知られています。

同じ時期に、醸造所の統合が徐々に進み、1970 年代までにはニュージーランドのほぼすべての醸造所がライオン醸造所かドミニオン醸造所のいずれかによって所有されるようになりました。

1980年代から小規模なブティックブルワリーやマイクロブルワリーが登場し始め、醸造されるビールのスタイルの幅が広がりました。最も古いブルワリーは、1981年にネルソンで創業したマックス・ブルワリーです。

21世紀

近年、販売量で最大のアルコール飲料セクターであるペールラガーとアンバーラガーは、スタンダード製品とエコノミー製品の需要減少の結果として、減少傾向にあります。[30]

一方、ニュージーランドではエールの生産は主に小規模な独立系醸造所とブルーパブによって行われており、オークランド市のシェイクスピア醸造所は1986年にビール市場の「クラフト」または「プレミアム」セクター向けに最初の醸造所として開業しました。2010年には、この「クラフト／プレミアム」セクターは11%成長し、ビール市場全体の約8%を占めました。[29]これは、ビール市場が低迷している中での出来事であり、過去2年間でビールの供給量は7%減少しました。

2012年にはクラフトビールと地ビール醸造所のせいでアルコール販売量が1500万リットルも減少し、ニュージーランド国民は安価なブランドよりも高価なプレミアムビールを好んだとされている。[31]

ニュージーランドのクラフトビール市場は多様で進歩的であり、エールやラガーなど幅広いスタイルのビールが醸造されています。ニュージーランドは大麦とホップの栽培に最適な緯度に位置しているという幸運に恵まれています。育種プログラムによってニュージーランド独自の新しいホップ品種が開発され、[32]これらの新しいホップの多くはニュージーランドのクラフトビールの主力となっています。

市場規模が小さく、醸造所の数が比較的多いため、多くの醸造所は余剰生産能力を有しています。近年の傾向として、契約醸造が増加しています。これは、醸造会社が既存の醸造所のスペースを借りてビールを市場に出す契約です。契約醸造所の例としては、ファンク・エステート、エピック・ブリューイング・カンパニー、イースティ・ボーイズなどが挙げられます。[33]

2011年から2012年にかけて、ニュージーランドはホップ不足に直面し、全国の多くの醸造所に影響を与えました。これは主に北米でのホップ不足と海外でのニュージーランド産ホップの需要増加が原因でした。[34] [35]

ワイン生産

最初のステップ

1970年代、モンタナ州マールボロ地方では、オーストラリアのワイン生産者に倣い、生産年（ヴィンテージ）とブドウ品種をラベルに表記したワインの生産が始まりました。特に注目すべきソーヴィニヨン・ブランの最初の生産は1977年とされています。同年には、ミュラー・トゥルガウ、リースリング、ピノタージュといった高品質なワインも生産されました。これらの成功と、オークランドとホークスベイ産のカベルネ・ソーヴィニヨンの初期成果がもたらした刺激により、ワイン産業はますます活発化し、投資はますます増加しました。

ソーヴィニヨン・ブランの躍進

ニュージーランド産ジャクソン・エステートのソーヴィニヨン・ブラン1本

1980年代、ニュージーランド、特にマールボロ地方のワイナリーは、一部の批評家が忘れられないほど素晴らしいと評した、傑出したソーヴィニヨン・ブランを生産し始めました。「ニュージーランドのソーヴィニヨン・ブランは、両親の良いところを受け継いだ子供のようなものです。新世界のソーヴィニヨン・ブランに見られるエキゾチックな香りと、ロワール渓谷のサンセールのような旧世界のソーヴィニヨン・ブランのピリッとした辛味とライムのような酸味です」（オールドマン、152ページ）。ある批評家は、初めてニュージーランドのソーヴィニヨン・ブランを飲んだ時の感動は、まるで初めてセックスをした時のようだったと評しました（テイバー、244ページ）。「ニュージーランド南島の北東端に位置するマールボロは、ソーヴィニヨン・ブランの栽培に最適な場所と言えるでしょう。世界のどこを探しても、この土地に匹敵するワインは他にありません」（テイバー、244ページ）。

酒類製造

ニュージーランドは西洋諸国の中では珍しく、個人的な使用を目的とした趣味として飲料用アルコールの蒸留を許可している。[36]

ニュージーランドは2000年代後半以降、蒸留所の数、生産量、そして国際的な認知度において着実に成長を遂げてきました。ニュージーランドの蒸留所は、世界各地の国際スピリッツコンクールで受賞歴を誇ります。これらの蒸留所には、 リーフトン・ディスティリング社（ジン、ウォッカ、ウイスキー）[37] 、ジュノ・スピリッツ（ジン、コーヒーウォッカ）、そして42ビロウ（ウォッカ）[38]などがあります。

ニュージーランド産の植物は、地元産のスピリッツに独特の風味を与えます。ベンチャー・タラナキがマッセイ大学と共同で行っている「ブランチング・アウト」プロジェクトでは、ジンの主要植物の特定のテロワール効果を調査しています。

参照

参考文献

  • オールドマン、マーク『オールドマンのワインを賢く攻略するガイド』ニューヨーク：ペンギン社、2004年。
  • ラックマン、ギデオン. 「ガラスの中の地球儀」.エコノミスト誌、1999年12月16日.
  • ソッグ、ダニエル. 「傑出したソーヴィニヨン」、ワイン・スペクテイター、2005年11月10日、108～111ページ。
  • テイバー、ジョージ・M. 『パリの審判：カリフォルニア対フランス、そしてワイン業界に革命をもたらした1976年パリの歴史的なテイスティング』ニューヨーク：スクリブナー、2005年。
  1. ^ 「ニュージーランドのアルコール産業」。2018年12月18日時点のオリジナルよりアーカイブ。
  2. ^ WHOアルコールと健康に関する世界的現状報告書。2018年。341 ～ 356頁 。
  3. ^ [1] 2011年4月27日アーカイブ、Wayback Machine
  4. ^ 「キャプテン・クックのスプルースビールの作り方」ウェリントン・ヴィクトリア大学。2019年5月2日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2019年5月10日閲覧。
  5. ^ ジェームズ・クック『南極点を目指して世界一周の航海』第1巻。
  6. ^ winepros.com.au. Oxford Companion to Wine. 「ニュージーランド」. 2015年2月15日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2014年6月18日閲覧。
  7. ^ 「ホークスベイのワイナリー」. Jasons Travel Media . 2012年8月2日時点のオリジナルよりアーカイブ。2014年6月18日閲覧。
  8. ^ 「禁酒法に賛成する投票」www.nzhistory.net.nz、2011年6月14日閲覧
  9. ^ abcdefg Christoffel, Paul (2014年12月15日). 「酒類法 – 初期の酒類法」. Te Ara – The Encyclopedia of New Zealand . p. 1. 2016年3月16日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2016年9月27日閲覧。
  10. ^ 「2012年アルコール販売・供給法」alcohol.org.nz。2022年5月26日時点のオリジナルよりアーカイブ。2019年5月10日閲覧。
  11. ^ 「『6時の酒飲み』の終焉」ニュージーランドの歴史。2019年4月22日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2019年5月10日閲覧。
  12. ^ ワイカト大学 2013年、19、26頁。
  13. ^ “Flashback: when New Zealand banned barmaids?”. Stuff (Fairfax). 2018年12月1日. 2019年2月16日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2019年2月16日閲覧。
  14. ^ ab ニュージーランド政府、女王陛下。「1999年酒類販売法改正法」。legislation.govt.nz 。ニュージーランド法。2016年10月2日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2016年9月28日閲覧。
  15. ^ ab “Sale and Supply of Alcohol Act 2012”. alcohol.org.nz. 2022年5月26日時点のオリジナルよりアーカイブ。2019年5月10日閲覧。
  16. ^ 「アルコールの販売と供給」ニュージーランド政府。2019年5月8日時点のオリジナルよりアーカイブ。2019年5月10日閲覧。
  17. ^ 「アルコール – 法律と罰則」ニュージーランド警察。2019年5月10日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2019年5月10日閲覧。
  18. ^ “アルコール販売許可”. www.alcohol.org.nz . 健康促進庁. 2020年9月24日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2020年8月18日閲覧。
  19. ^ Tapaleao、David Eames、Moana (2008年8月6日). 「乳製品酒類の売上削減に向けたサイズ制限」ニュージーランド・ヘラルド. 2020年8月18日閲覧。
  20. ^ “スポーツバー、ワールドカップ開催に向け特別な酒類販売免許が必要か”. 2015年5月2日. 2016年6月5日時点のオリジナルよりアーカイブ。2016年4月26日閲覧。
  21. ^ 「酒類法案に反対の声が上がる」ニュージーランド・ヘラルド（NZPA） 2010年11月12日。2011年2月7日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2010年11月12日閲覧。
  22. ^ベルナード・テューヘン著「 ライセンス・トラスト」『Policy Quarterly』2018年2月号、第14巻第1号、68～73ページ
  23. ^ ab 「アルコールに関するリソース — 年齢と法律」. resources.alcohol.org.nz . 2024年9月23日閲覧。
  24. ^ 「管理購買業務の実施に関するガイドライン」（PDF） . 健康増進機構. 2017年10月. 2024年9月24日閲覧。
  25. ^ “アルコール”. 2023年9月23日時点のオリジナルよりアーカイブ。2023年10月13日閲覧。
  26. ^ Kypri、Kypros、Mallie J. Paschall、John Langley、Joanne Baxter、Martine Cashell-Smith、Beth Bourdeau。「ニュージーランドの大学生における飲酒とアルコール関連の危害：全国ウェブベース調査の結果」アルコール依存症：臨床および実験研究 33, no. 2 (2009): 307–314。
  27. ^ コナー、ジェニー、サリー・キャスウェル。「ニュージーランドにおけるアルコール関連の他者への危害：その負担と知識のギャップの証拠」ニュージーランド医学ジャーナル（オンライン）125、1360号（2012年）：11。
  28. ^ ab Carroll, Joanne (2011年3月20日). 「ビールが買い手リストから消える」.ニュージーランド・ヘラルド. 2012年10月25日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2011年9月19日閲覧。
  29. ^ 「ニュージーランドのアルコール飲料」。2010年2月9日時点のオリジナルよりアーカイブ。2014年6月18日閲覧。
  30. ^ 「クラフトビールの売上が2000万リットル増加」。3 News NZ、2013年2月26日。2013年4月14日時点のオリジナルよりアーカイブ。
  31. ^ [2] 2014年6月18日アーカイブWayback Machine NZ Hopsウェブサイト
  32. ^ “News | Brewers Guild of New Zealand”. Brewersguild.org.nz. 2011年10月8日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2013年8月1日閲覧。
  33. ^ Jono Galuszka (2011年10月1日). 「ビール醸造業者、ホップ不足に直面」Stuff . 2011年12月23日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2013年8月1日閲覧。
  34. ^ Peter Watson And Fairfax (2012年10月23日). 「協同組合、ホップ不足回避に自信」Stuff . 2012年10月24日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2013年8月1日閲覧。
  35. ^ Austin, Kim (2011年9月16日). 「Distilling your own spirits: A drop of the easier stuff」. 2017年5月23日時点のオリジナルよりアーカイブ。2020年5月20日閲覧。
  36. ^ 「Distilled Spirits Aotearoaのウェブサイト Archived 2022-11-07 at the Wayback Machine」。
  37. ^ Lin, Tao (2016年12月13日). 「高額で売却されたニュージーランド企業」. 2019年4月13日時点のオリジナルよりアーカイブ。2020年5月20日閲覧。

さらに読む

  • ボリンジャー、コンラッド『グロッグの故郷：ニュージーランドの酒類販売免許の歴史』（プライス・ミルバーン・ウェリントン、1959年：第2版ミネルバ・オークランド、1967年）
  • コッカー、J; マレー、J. マルトン (1930). 『ニュージーランドにおける禁酒法と禁酒法』 ロンドン: エプワース・プレス.（ニュージーランド・アライアンスの著者）
  • Connor, JL; K. Kypri; ML Bell; K. Cousins (2010年9月). 「ニュージーランドにおけるアルコール販売店の密度、飲酒量、アルコール関連の危害：全国調査」 . Journal of Epidemiology & Community Health . 65 (10): 841– 846. doi : 10.1136/jech.2009.104935 . ISSN  0143-005X. PMID  20947871.
  • ハックル、タイシア、ミーガン・プレッジャー、サリー・キャスウェル (2011年12月12日). 「10年間のアルコール政策自由化における典型的な消費量の増加とアルコール関連問題」 .アルコール・薬物研究ジャーナル. 73 (1): 53– 62. doi :10.15288/jsad.2012.73.53. PMID  22152662.
  • ワイカト大学（2013年）『快楽、利益、苦痛：ニュージーランドにおけるアルコールと現代の酩酊文化』ハミルトン：ワイカト大学、ISBN 978-0-473-26123-8。（下記リンク参照）
  • ニュージーランドアルコール諮問委員会
  • 法制委員会 - 「酒類の販売および供給に関する規制枠組みの見直し」
  • アルコールアクションNZ、ロビー団体
  • ニュージーランドにおける「悪魔の飲み物、アルコールと禁酒法」、2000年ダニーデン・ホッケン図書館紀要第33号
  • ニュージーランドにおける禁酒法と禁酒法（1930年、マレー＆コッカー著）
  • 蒸留酒（アオテアロア）
  • 快楽、利益、そして苦痛。ワイカト大学。2013年。ISBN 9780473261238。
Retrieved from "https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Alcohol_in_New_Zealand&oldid=1324480934"