アリベルティア・パティノイ
| ボロホ | |
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科学的分類 | |
| 王国： | 植物界 |
| クレード: | 維管束植物 |
| クレード: | 被子植物 |
| クレード: | 真正双子 |
| クレード: | アステリッド |
| 注文： | リンドウ目 |
| 家族： | アカネ科 |
| 属: | アリベルティア |
| 種： | A. パティノイ |
| 二名法名 | |
| アリベルティア・パティノイ （クアトレック）デルプレテ | |
| 同義語 | |
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アリベルティア・パティノイ（Alibertia patinoi）は、一般的にボロホ（borojó）として知られ、熱帯雨林に生息する小型（2～5m）の雌雄異株の樹木で、アカネ科の中では数少ない食用果実の樹種の一つです。ボロホは、世界で最も湿潤な低地（チョコ・ダリエン湿潤林生態地域）に自生し、コロンビア北西部のチョコ県とエクアドル北西部のエスメラルダス県に生育します。
ボロホはエンベラ語で、ボロ＝頭、ジョ＝果実を意味し、頭型の果実、または丸くて球状の果実を意味します。[ 1 ] [ 2 ]この種はパナマ、ベネズエラ、コスタリカでも報告されています。[ 3 ]
成長
アリベルティア・パティノイは灰褐色の樹皮を持ち、1本の幹に加えて2～3本の小さな幹を持つこともあります。生育には高い湿度（85%以上）と平均気温25℃以上の環境が必要ですが、短時間の霜や洪水にも耐えることができます。[ 4 ]
フルーツ
果実は大きく（長さ約12cm）、丸い形をしており、茶色で、平均重量は740～1000グラムです。果肉は全重量の88%を占めます。1つの果実には90～640個の種子があります。ボロホには、高レベルのタンパク質、アスコルビン酸、カルシウム、鉄分、そして非常に高いレベルのリンが含まれています。[1]ボロホは、ジャム、ワイン、デザート、そして媚薬効果があるとされる伝統薬の調合に使用されます。また、地元のコミュニティでは、高血圧、気管支疾患、栄養失調の治療にも使用されています。ボロホ抽出物は、健康食品としてインターネットで広く販売されています。[ 5 ]
![[1]ボロホは、](http://www.nybg.org/bsci/res/Borojoa.jpg){kind=link}
民間企業ニュートロピカルがラトガース大学に委託した研究によると、ボロホ果実粉末には、フォリン・チオカルテウ法によるポリフェノール試験で測定されたポリフェノールが高濃度で含まれていることが判明した。特に注目すべきは、研究者らがボロホに含まれる主要なポリフェノールが新規のものであると考えていることである。この化合物の特定および化学構造の解明に向けた研究が続けられている。同社が実施した分析では、ボロホのORAC値が54 μmolTE/g（5400 μmolTE/100g）を超えることが判明した。しかし、試験に使用された果実の形状（生、フリーズドライ、スプレードライなど）については言及されていない。[ 6 ]この果実の媚薬効果とされる特性は、分子レベルでの根拠に基づいている。[ 7 ]
栽培
約3,000ヘクタールがボロホの栽培に使用されています。
関連種
Alibertia sorbilisは非常によく似た種で、商業目的で利用されています。Borojó de la Amazonia (Amazonas borojo)、 Duroia maguireiは、アカネ科の別の属に属する野生種で、高さ8メートルまで成長し、より小型で食用の果実をつけます。Claes Persson (1999)
参考文献
- ^サラ・ソロモン・I. (2001).エンベラ語・スペイン語・英語三言語辞典. リンコム・ヨーロッパ.
- ^ 「Borojoa patinoi (Rubiaceae)」 . 国立熱帯植物園. 2013年3月1日閲覧。
- ^キュー・ワールド・チェックリスト・オブ・セレクトド・プラント・ファミリー、アリベルティア・パティノイ
- ^ 「BOROJO Seeds」 . Plant World Seeds . 2014年4月29日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2013年3月1日閲覧。
- ^ Duarte-Casar, Rodrigo; González-Jaramillo, Nancy; Bailon-Moscoso, Natalia; Rojas-Le-Fort, Marlene; Romero-Benavides, Juan Carlos (2024-06-19). 「エクアドル産未利用フルーツ5種と機能性食品およびメタボリックシンドロームにおける生理活性ポテンシャル：レビュー」 . Molecules . 29 (12): 2904. doi : 10.3390/molecules29122904 . ISSN 1420-3049 . PMC 11207112. PMID 38930969 .
- ^ニュートロピカル・ボロホ・サイエンス
- ^ゴンサレス＝ハラミーロ、ナンシー;バイロン・モスコーソ、ナタリア。ドゥアルテ＝カザール、ロドリゴ。ロメロ＝ベナビデス、フアン・カルロス（2022-12-16）。「Alibertia patinoi (Cuatrec.) Delprete & CHPerss. (Borojó): 食品の安全性、植物化学物質、媚薬の可能性」。SN アプライド サイエンス。5 (1): 27.土井: 10.1007/s42452-022-05251-1。ISSN 2523-3971。
さらに読む
- ホセ・クアトレカサス、1948年：「ボロホア、新しい世代のルビアセアス」。Revista de La Academia Columbiana de Ciencias Exactas Físicas y Naturales VII (28): 474-477。ボゴタ。
- クアトレカサス、ホセ・イ・ビクトル・マヌエル・パティーニョ 1949 年: Una nueva fruta トロピカル アメリカーナ: el borojó。農業・ガナデリア事務局。情報提供サービス。シリーズ ボタニカ アプリカーダ。アニョ II。いいえ。 5.カリ。インプレンタ部門。
- Persson, Claes 2000：「ITS および 5S リボソーム DNA 配列から推定される Alibertia 属に重点を置いた新熱帯 Alibertia グループ (Rubiaceae) の系統発生」American Journal of Botany 87:1018-1028。
- ロブレヒト、E.、C. パフ。 1986年：「クチナシ科とその関連部族（アカネ科）の調査」。Botanische Jahrbücher für Systematik、Pflanzengeschichte und Pflanzengeographie 108: 63–137。
- シューマン、K. 1891: 「アカネ科」。Die natürlichen Pflanzenfamilien 4(4): 1–154; A. Engler および K. Prantl [編]、エンゲルマン、ライプツィヒ、ドイツ。
