アルプ・イルトゥエルは、西暦680年代の 北コーカサスのフン族のイルトゥエル(家臣支配者)でした。
アルプ・イルトゥエルの宮廷を訪れたコーカサス・アルバニアのイスラエル司教の記録に、彼のことが記されている。681年から682年にかけてフン族の地に滞在していたイスラエルは、彼らの異教の信仰と慣習を非難し、キリスト教を説いた。改宗者たちは、アルプ・イルトゥエル自身がコーカサス・アルバニアのカトリコスであるエリエゼルに送った特別な要請を通じて、彼に総主教区を設立し、率いてほしいと申し出た。しかし、イスラエルは既にメツ・コルマンに会衆を割り当てられていたため、この要請は却下された。
アルプは古代テュルク語で「英雄」を意味しますが、人名としても使われることがありました。イルトゥエル またはエルテベルは、古代テュルク語で家臣の君主(この場合はハザール人の家臣)を指す称号の同源語であると考えられています。したがって、アルプ・イルトゥエルが固有名詞なのか、称号なのか、あるいはその両方なのかは不明です。
670年代、彼はハザール人への襲撃を扇動し、戦死した。アルプ・イルエトゥエルは、ブルガリアとチュヴァシの伝説の中で今も語り継がれている。
彼の名前は古代テュルク語で* Alp (H)elitbärと復元できる。