アルトゥラスポテト

アルトゥラスは、2002年に米国農務省農業研究局（USDA-ARS）とアイダホ州、オレゴン州、ワシントン州の農業試験場によって発表されたラセット種のジャガイモで、 植物品種保護の対象となっている。^{[1]耐寒性甘味性を持つ加工用ジャガイモであるため、貯蔵庫から出してすぐに}フライドポテトなどの冷凍ジャガイモ製品 に加工することができる。

植物学的特徴

• 塊茎は軽く赤褐色で、皮は茶色です
• 塊茎は楕円形から長楕円形
• 塊茎の芽は緑色です
• 肉は白く、目は浅い
• 大きく開いた樹冠を持ち、晩生品種である
• 植物の茎は緑色で、アントシアニン色素が少し含まれています
• 白い花と黄色い葯を持つ
• 1株あたり1～8個の花序の範囲

農業の特徴

• ラセットバーバンクよりも収量と比重が高い
• バーティシリウム萎凋病および早期疫病に耐性
• より一般的なラセットバーバンクよりも、コルキーリングスポット、疫病、塊茎網壊死（ジャガイモ葉巻ウイルスによる）、フザリウム乾腐病、および黒星病に対する耐性が優れています。
• ジャガイモウイルスX、ジャガイモウイルスY、細菌性軟腐病、ネコブセンチュウ、細菌性輪腐病に感受性がある

参考文献

1. RG Novy, RG; Corsini, DL; Love, SL; Pavek, JJ; Mosley, AR; James, SR; Hane, DC; Shock, CC; Rykbost, KA; Brown, CR; Thornton, RE (2003)「アルトゥラス：高収量・高塊茎比重の多目的ラセットポテト品種」『アメリカポテト研究誌』80:295–301