| プルーマ・セクロピイフォリア | |
|---|---|
| 科学的分類 | |
| 界: | 植物界 |
| クレード: | 維管束植物 |
| クレード: | 被子植物 |
| クレード: | 真正双子葉植物 |
| クレード: | バラ科 |
| 目: | バラ目 |
| 科 | イラクサ科 |
| 属 | プルーマ |
| 種: | P. cecropiifolia |
| 学名 | |
| プルーマ・セクロピイフォリア | |
Pourouma cecropiifolia(アマゾンブドウ、アマゾンツリーブドウまたはウビラ、同義語: P. multifida )はPouroumaの一種で、熱帯南アメリカのアマゾン川西部盆地原産で、ボリビア北部、ブラジル西部、コロンビア南東部、エクアドル東部、ペルー東部、ベネズエラ南部に。 [ 2 ]高さ20メートルまで成長する 中型の常緑樹 です。葉は掌状複葉で、長さ10~20cm、幅2.5~4cmの小葉が9~11枚、長さ20cmの葉柄につきます。花は白く、長さ10cmの花序に20個以上が一緒に咲きます。雌雄異株で、雄花と雌花が別の木に咲きます。果実は卵形で長さ1~2cm、熟すと紫色になり、ブドウのような外観ですが、ウィンターグリーンの香りとルートビアの味がします。皮は粗く、食べられないが、簡単に剥ける。 [ 3 ] [ 4 ]
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果実は甘くてジューシーで、生食やジャムにされる。皮はざらざらしており、口の周りの敏感な皮膚を傷つける可能性がある。食べる前に皮をむく必要がある。木は成長が早く、痩せた高地の土壌でもよく育つ。洪水には弱い。果実はカビに侵されやすく、日持ちが悪いため、商業的には利用しにくい。[ 4 ]
わずかに栽培されているもののほとんどが国内消費用であるため、野生の食用植物とみなされている。[ 5 ]