ワールドビールカップ
国際ビールコンペティション
ビールワールドカップのロゴ

ワールド・ビア・カップは、アメリカの小規模および独立系クラフトビール醸造所を代表する業界団体であるブルワーズ・アソシエーションが主催する国際的なビール競技会です。[1]ビール業界最大の競技会であり[2]、「ビールのオリンピック」とも呼ばれています。[3] [4] americancraftbeer.comによると、「ワールド・ビア・カップで優勝することは、グラミー賞やアカデミー賞の受賞に似ています。たとえ小さな醸造所であっても、世界中の注目を集めることができます。そして、ヒット曲やヒット映画のように、キャリアを築くことができるのです。」[4]このカップは、1996年にブルワーズ・アソシエーション会長のチャーリー・パパジアン氏によって創設され、2022年まで2年ごとに授与され[5]、それ以降は毎年開催されています。[6]この競技会は、クラフト・ブルワーズ・カンファレンスとブリューエクスポ・アメリカと共同で開催されます。[2]

競争と審査

ワールド・ビア・カップによると、「すべてのエントリーは、商業的に入手可能な発酵麦芽飲料で、『ビール』の商取引上の定義に適合し、認可された商業醸造所によって醸造されたものでなければならない。『商業的に入手可能』とは、登録時に小売店で販売可能であることを意味する。」[7] 2016年ワールド・ビア・カップのエントリー料は、ビール1本あたり160ドルで、さらに160ドルの申請料が加算された。[7]

賞は100以上のカテゴリーで授与されます。各カテゴリーで最大3つの賞（金賞、銀賞、銅賞）が授与されますが、審査員の評価によっては、3つの賞すべてが授与されない場合もあります。金賞にふさわしいビールがないと判断された場合、銀賞と銅賞のみが授与されることもあります。また、すべてのエントリーが当該カテゴリーのスタイルにふさわしくない、または受賞に値しないと判断された場合、賞が授与されないこともあります。[8]

最近のワールドビールカップイベント

2016年には、55カ国1,907の醸造所から6,596種類のビールが出品されました。出品されたビールは、31カ国から集まった253名の国際審査員によって審査されました。[3] 2018年には8,234種類のビールが出品され、2016年大会より25%増加し、66カ国から参加者が集まり、大会史上最大の規模となりました。[5] 295名の審査員のうち、4分の3は米国外からの参加者でした。[2]

醸造所賞

チャンピオン醸造所（非常に小規模）

年 醸造所 醸造マスター 市 州 国
2016 アーチロックブリューイングカンパニー ジェームズ・スミス ゴールドビーチ オレゴン アメリカ合衆国

チャンピオン醸造所（小）

年 醸造所 醸造マスター 市 州 国
2004 オッジのピザ＆ブリューイングカンパニー トム・ニッケル サンクレメンテ カリフォルニア アメリカ合衆国
2006 ブラウライ・マイケル・プランク マイケル・プランク ラバー バイエルン ドイツ
2008 ポート・ブリューイング・カンパニーとロスト・アビー トム・アーサー サンマルコス カリフォルニア アメリカ合衆国
2010 バラストポイント醸造会社 バラストポイント・ブルワーズ サンディエゴ カリフォルニア アメリカ合衆国
2012 ブラウライ・マイケル・プランク マイケル・プランク ラバー バイエルン ドイツ
2014 ペリカン醸造所 ダロン・ウェルチ、スティーブ・パノス パシフィックシティ オレゴン アメリカ合衆国
2016 ノーブルエールワークス エヴァンとジャイアンツ アナハイム カリフォルニア アメリカ合衆国

チャンピオンブルワリー（ミディアム）

年 醸造所 醸造マスター 市 州 国
2004 ファイアストーン・ウォーカー・ファインエール マシュー・ブリンイルドソン パソ・ロブレス カリフォルニア アメリカ合衆国
2006 ファイアストーン・ウォーカー・ファインエール マシュー・ブリンイルドソン パソ・ロブレス カリフォルニア アメリカ合衆国
2008 プライベートブラウライ・ヘプフナー ピーター・ブッチャー カールスルーエ バーデン＝ヴュルテンベルク州 ドイツ
2010 ファイアストン・ウォーカー醸造会社 マシュー・ブリンイルドソン パソ・ロブレス カリフォルニア アメリカ合衆国
2012 ファイアストン・ウォーカー醸造会社 マシュー・ブリンイルドソン パソ・ロブレス カリフォルニア アメリカ合衆国
2014 コロナド醸造会社 コロナド カリフォルニア アメリカ合衆国
2016 醸造所オメガング 醸造所オメガング クーパーズタウン ニューヨーク アメリカ合衆国

チャンピオン醸造所（大）

年 醸造所 醸造マスター 市 州 国
2004 ミラー醸造会社 デビッド・S・ライダー博士 ミルウォーキー ウィスコンシン州 アメリカ合衆国
2006 ミラー醸造会社 デビッド・S・ライダー博士 ミルウォーキー ウィスコンシン州 アメリカ合衆国
2008 ブルームーン・ブリューイング・カンパニー ウォーレン・クイリアム ゴールデン コロラド州 アメリカ合衆国
2010 アジアパシフィック・ブリュワリーズ・リミテッド APB醸造チーム シンガポール
2012 ABインベブ クラウディオ・フェロ ルーヴェン フラームス＝ブラバント州 ベルギー
2014 クアーズ・ブリューイング・カンパニー デビッド・ライダー博士 ゴールデン コロラド州 アメリカ合衆国
2016 ミラー醸造会社 ミラー醸造会社 醸造チーム ミルウォーキー ウィスコンシン州 アメリカ合衆国

チャンピオンブリューパブ（小）

年 醸造所 醸造マスター 市 州 国
2004 ローレルウッド パブ＆ブルワリー クリスチャン・エッティンガー ポートランド オレゴン アメリカ合衆国
2006 ピース醸造所 ジョナサン・カトラー シカゴ イリノイ州 アメリカ合衆国
2008 ベンド・ブリューイング・カンパニー トーニャ・コーネット 曲げる オレゴン アメリカ合衆国
2010 デビルズバックボーン醸造会社 ジェイソン・オリバー ローズランド バージニア州 アメリカ合衆国
2012 アイアンヒル醸造所＆レストラン アイアンヒル醸造チーム メディア ペンシルベニア州 アメリカ合衆国
2014 アイアンヒル醸造所＆レストラン アイアンヒル醸造チーム メディア ペンシルベニア州 アメリカ合衆国
2016 12Degree Brewing ジョン・ハウランド＆トール・オブライエン ルイビル コロラド州 アメリカ合衆国

チャンピオンブリューパブ（大）

年 醸造所 醸造マスター 市 州 国
2004 ロシアンリバーブリューイングカンパニー ヴィニー・シルルゾ サンタローザ カリフォルニア アメリカ合衆国
2006 ロシアンリバーブリューイングカンパニー ヴィニー・シルルゾ サンタローザ カリフォルニア アメリカ合衆国
2010 アイアンヒル醸造所 アイアンヒル醸造チーム ウィルミントン デラウェア州 アメリカ合衆国
2012 ペリカンパブ＆ブルワリー ダロン・RS・ウェルチ パシフィックシティ オレゴン アメリカ合衆国
2014 ブラインド タイガー ブルワリー＆レストラン ジョン・ディーン トピーカ カンザス州 アメリカ合衆国
2016 ビーチウッドBBQ＆ブリューイング ジュリアン・シュラゴ、イアン・マッコール、ジーン・ワゴナー ロングビーチ カリフォルニア アメリカ合衆国

参考文献

  1. ^ 「ブリュワーズ協会の目的」、BrewersAssociation.org、ブリュワーズ協会
  2. ^ abc Stoller, Gary (2018年5月4日). 「2018年ワールドビアカップで世界最高のビールが受賞」. Forbes .
  3. ^ ab 「2016年ワールドビアカップ受賞者発表」。ビアアドボケイト。2016年5月7日。
  4. ^ ab 「2018年ワールドビアカップのハイライト」Americancraftbeer.com、2018年5月4日。
  5. ^ ab ベイカー、ジェス. 「2018年ワールドビアカップ、史上最大規模のアワードを記録」. craftbeer.com.
  6. ^ 協会、ブリュワーズ (2024年4月25日). 「勝利を味わおう：ワールドビアカップ® 2024 優勝者発表」.ブリュワーズ協会. 2024年4月27日閲覧。
  7. ^ ab 「参加資格と参加費」WorldBeerCup.org . Brewers Association.
  8. ^ 「受賞基準と審査」、WorldBeerCup.org、ビール醸造者協会
  • 公式サイト
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