| 結成 | 1995年1月[1] (1995-01) |
|---|---|
| 種類 | 501(c)(6) |
| 36-3992031 [1] | |
| 所在地 |
|
| 収益 | 1億4,816万9,115ドル（2015年） |
| ウェブサイト | www.usdairy.com |
デイリー・マネジメント社は、主に米国乳製品振興プログラムによって資金提供されているアメリカの業界団体です。このプログラム自体は、乳製品に対する政府義務付けのチェックオフ料金と連邦税によって運営されており、アメリカ製乳製品の販売促進に尽力しています
また、米国酪農イノベーションセンター[2] 、全米酪農協議会、米国酪農協会[3]、米国酪農輸出協議会という名称でも活動しています。
USDAはDMIによる国内市場での牛乳の宣伝を規制しているが、直接資金提供はしていない。[4]
歴史
デイリーマネジメント社の前身は、口蹄疫の発生によって酪農家と加工業者のイメージが脅かされた1915年に、全米酪農協議会（National Dairy Council）が設立されたことです。 [3]
1940年、農家はアメリカ酪農協会（前身はカリフォルニア酪農組合、1891年設立[5]）を設立し、広告を通じて消費者に米国産乳製品の販売促進を図りました。1970年には全米酪農協議会と合併しました[3]。
1983年に、議会を通じて全米酪農振興研究委員会が設立されました。[3]
1995年、デイリー・マネジメント社は、全米乳業振興研究委員会と全米乳業協会の会員によって非営利法人として設立されました。 [6] 1995年、デイリー・マネジメント社は米国乳業輸出協議会を設立しました。[3]
DMIは、米国農務省によるマーケティング目的の組織とみなされている[7]。 2011年現在、DMIの資金は主に、乳製品に対する政府義務付けの乳製品振興プログラム（Dairy Promotion Program）の料金によって賄われている。米国農務省はDMIによる国内市場における牛乳のプロモーションを規制しており、直接資金提供はしていない[4]。しかし、米国農務省（USDA）は米国乳製品輸出協会（USDairy Export Council）に海外プロモーションのための資金を提供している。2010年には、DMIの従業員数は162名、予算は約1億4000万ドルで、そのうち500万ドルはUSDAからの資金提供であった[4] 。
2021年、デイリーマネジメント社は長年リーダーを務めたトム・ギャラガーが退任した後、CEOのバーバラ・オブライエンが率いることになった。[要出典]
活動
デイリー・マネジメントは、「Got Milk?」[8]および「Real Seal」[9]キャンペーンに携わり、牛乳とチーズの消費量を増やす製品の開発に業界と協力しています。また、乳製品の消費の利点に関する研究にも資金を提供しています。 デイリー・マネジメントは、ピザなどの調理済み食品におけるチーズの使用増加を促進することに成功しています
DMIのウェブサイトでは、食事ガイドライン、タンパク質、健康的な体重の維持、乳糖不耐症、乳製品とスポーツの関連性などに関する教育資料[10]を提供しています。また、医療従事者向けに情報キットも提供しています。
DMIは乳製品の影響に関する学術研究に資金を提供してきました。その多くは、食品の安全性[11]や人間の健康[12]など、乳製品のプラスの影響を示しています。DMIは、2022年に「ゲーマーのための革新的な乳製品ベース製品」をテーマに開催された第10回全国乳業協会（NDC）新製品コンペティションなど、新製品コンペティションにも資金を提供してきました。[13]
同社は2009年から、メニューに乳製品をさらに取り入れるために、マクドナルドに2人の乳製品科学者を配置した。 [14]
2022年、DMIはタコベルと提携しました。マウンテンデューと乳製品をブレンドしたフローズンドリンクを発売し、「通常のタコスの10倍のチーズを使ったブリトー」を開発しました。[14]
2023年、DMIはバターの宣伝のための広報キャンペーンを開始しました。[14]
批判
2010年、ハーバード大学公衆衛生大学院の栄養学部長であり、連邦政府の栄養諮問委員会の元委員であるウォルター・ウィレットは、牛乳推進の取り組みが、米国農務省も推進している飽和脂肪の摂取量を減らすという栄養目標と矛盾しているとして批判した。[7]
2014年、ミシェル・サイモンは報告書の中で、乳製品業界とUDDAが健康を謳ってジャンクフードを推進していたことを暴露した。 [15]
2024年、グリスト誌は、マーケティング活動によって乳製品の消費量、特にチーズやバターなどの消費量が増加していると報じました。しかし、牛乳の消費量は1970年代以降減少傾向にあります。乳製品を含む動物性食品は、環境負荷が大きいのです。[14]
参照
参考文献
- ^ ab 「Dairy Management, Inc. Form 990 2015」ProPublica、2013年5月9日。2017年10月11日閲覧
- ^ 「米国酪農イノベーションセンターについて」。2010年10月30日時点のオリジナルよりアーカイブ。2010年11月7日閲覧。
- ^ abcde 「History of Dairy Management Inc.」www.usdairy.com . 2024年11月17日. 2024年11月17日閲覧。
- ^ abc McWilliams, James (2010年11月17日). 「ジャーナリストはいかにしてチーズ・ロビー活動の記事を誤解したか」.アトランティック誌. 2010年11月17日閲覧。
- ^ 「2世紀にわたる輝かしい功績と個性。カリフォルニア・デイリー・プレスルーム＆リソース」www.californiadairypressroom.com . 2020年12月3日閲覧。
- ^ 「乳製品プロモーションの歴史」。Dairy Management, Inc.。2011年11月2日時点のオリジナルよりアーカイブ。2011年9月2日閲覧。
1995年、NDBとUDIAの役員会メンバーが、アメリカの乳製品生産者を代表して米国産乳製品の需要拡大を担う組織として、Dairy Management Inc.（DMI）を設立。
- ^ ab Moss, Michael (2010年11月6日). 「脂肪について警告しながらも、米国はチーズの販売を推進」ニューヨーク・タイムズ. 2010年11月7日閲覧。
- ^ ミルクはもらえますか？
- ^ 本物のシール
- ^ 「National Dairy Council: Health & Wellness」Nationaldairycouncil.org . 2017年8月1日閲覧。
- ^ Stubbs, TA; Galer, CD (2020). 「シンポジウムレビュー：乳製品食品の安全性研究における最近の進歩：全米乳業協会リステリアコンソーシアムの概要、業界による特定、研究ギャップへの資金提供」Journal of Dairy Science . 103 (3): 2906– 2908. doi : 10.3168/jds.2019-17337 . PMID 31668444. S2CID 204966201.
- ^ Stylianou, Katerina S.; Fulgoni, Victor L.; Jolliet, Olivier (2021). 「対象を絞った小さな食生活の変化は、人間の健康と環境に多大な利益をもたらす可能性がある」 . Nature Food . 2 (8): 616– 627. doi :10.1038/s43016-021-00343-4. PMID 37118177. S2CID 238822934.
- ^ 「全米酪農協会、ゲーマーをターゲットにした新製品コンペ」www.dairyreporter.com 2021年9月6日。
- ^ abcd Brown, H. Claire (2024年5月10日). 「『バター委員会』の裏側：酪農業界があなたの飼料を奪った経緯」Grist . 2024年11月17日閲覧。
- ^ ミシェル・サイモン (2016年6月11日). 「Whitewashed: How Industry and Government Promote Dairy Junk Foods」 . 2024年11月17日閲覧。
外部リンク
- デイリーマネジメント株式会社 2011年7月8日アーカイブWayback Machine公式ウェブサイト
