| アミーニュ | |
|---|---|
| ブドウ（ヴィティス） | |
 ランペログラフィーのアミーニュ(ヴィアラとヴェルモレル) | |
| ベリーの皮の色 | ブラン |
| 種 | ブドウ |
| 別名 | アミーニュ・ブランシュ、アミーク |
| 起源 | スイス |
| 注目すべき地域 | ヴァレー州 |
| VIVC番号 | 425 |
アミーニュはスイスの白ワイン用 ブドウ品種[1]で、主にヴァレー州で栽培されており、その大半はヴェトロズに栽培されています。2009年のスイスにおけるこの品種の栽培面積は43ヘクタール（110エーカー）でした。[2]
このブドウは、濃厚でフルボディのワインを作ることができます。辛口のアミーニュワインは菩提樹の香りが強く、甘口の干しブドウワイン（フレトリ）にも使われます。甘口の干しブドウワインは、柑橘系の果実とほろ苦いアーモンドの香りが特徴的です。 [3]
カリフォルニア大学デービス校のDNA鑑定により、アミーニュとプチ・メリエの間に親子関係があることが示されましたが、これは古典的な系統分類学の観点からは予想外のことでした。[3] （以前はプチ・アルヴィンと関連があると考えられていました。[4]）
同義語
Amigneは、Amigne BlancheやAmiqueという同義語でも知られています。[1]
参考文献
- ^ ab Amigne Archived 2011-07-19 at the Wayback Machine、Vitis International Variety Catalogue、2010年6月19日アクセス
- ^ 農業連邦局 OFAG: Das Weinjahr 2009 / L'année d'viticole 2009 2011 年 7 月 7 日にウェイバック マシンにアーカイブ
- ^ ジャンシス・ロビンソン編 (2006). 「アミーニュ」.オックスフォード・コンパニオン・トゥ・ワイン(第3版). オックスフォード: オックスフォード大学出版局. p. 20. ISBN 0-19-860990-6。
- ^ J. ロビンソン著『ジャンシス・ロビンソンのワイン講座』第3版、100ページ、アビヴィル・プレス、2003年、ISBN 0-7892-0883-0
