アネリ

アネリ
アネリーニパスタ(生)
別名アネリーニアネレッティ
タイプパスタ
原産地イタリア
アネリ、直径 1 ~ 1.5 cm

アネッリ(アネリーニ、アネレッティとも呼ばれる)は、小さくて薄い輪切りのパスタです。[ 1 ]一般的にスープパスタサラダに使用されます。

参照

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参考文献

  1. ^デ・ヴィータ、オレッタ・ザニーニ (2009)。パスタの百科事典。バークレー: カリフォルニア大学出版局。 p. 34.ISBN 978-0-52094-471-8