| モリソニア・スペシオサ | |
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| パラグアイ、ラグーナ・フォルティン・ヘネラル・ディアスにある モリソニア・スペシオサ | |
| 科学的分類 | |
| 王国: | 植物界 |
| クレード: | 維管束植物 |
| クレード: | 被子植物 |
| クレード: | 真正双子 |
| クレード: | ロシド類 |
| 注文: | アブラナ科 |
| 家族: | フウチョウ科 |
| 属: | モリソニア |
| 種: | M. スペシオサ |
| 二名法名 | |
| モリソニア・スペシオサ | |
| 同義語[ 2 ] | |
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モリソニア・スペシオサ(Morisonia speciosa)は、一般的にボラ・ヴェルデ(bola verde)として知られ、フウセンカ科の樹木です。ボリビアのグランチャコ地方、パラグアイ、ブラジル西部、アルゼンチン北部が原産です。以前は学名としてアニソカパリス・スペシオサ(Anisocapparis speciosa)およびカパリス・スペシオサ(Capparis speciosa)が知られていました。モリソニア・スペシオサの果実、種子、花は食用となります。果実は非常に甘く、マンゴーを思わせるスパイシーな風味があります。トバ族とウィチ族は伝統的に、食用と薬用の両方でモリソニア・スペシオサを利用しています。
Morsonia speciosa は、1879 年にAbhandlungen der Königlichen Gesellschaft der Wissenschaften zu Göttingenに掲載されたAugust GrisebachによってCapparis speciosaとして初めて科学文献に記載されました。2008 年の論文で発表された Xavier Cornejo とHugh Iltisによる記述を受けて、Capparis属から単型属Anisocapparisに移されました。2018年にモリソニア・スペシオサに改名された[ 3 ] 。
Morsonia speciosaは一般にbola verdeとして知られています。この種の他の一般的な名前には、アマルギロ、アンキツク、アンコチャ、パロ ベルデ、パヤグア ナランハ、サシャ リムモン、およびサシャ ナランジャなどがあります。[ 4 ]この果実はウィチ族ではアツァジと呼ばれ、コムレック族(トバ)とピラーガではネロマと呼ばれている。[ 5 ]
モリソニア・スペシオサはグランチャコ地方原産で、ボリビア、パラグアイ、ブラジル西部、アルゼンチン北部に分布しています。[ 6 ] [ 7 ]熱帯の乾燥した広葉樹林に生育し、イナゴマメの木と共生することもあります。[ 5 ]
モリソニア・スペシオサ(Morisonia speciosa)は、高さ2~8メートル(6フィート7インチ~26フィート3インチ)の高木または低木です。密集した樹冠と葉を持ち、細く曲がりくねった枝と、滑らかで棘のない濃い緑色の樹皮を持ちます。楕円形の緑色の葉は単葉で互生し、長さ3~8センチメートル(1.2~3.1インチ)、幅2~4センチメートル(0.79~1.57インチ)です。葉の縁は単葉で、裏面には目立つ中肋があり、先端はしばしば切れ込みがあり、小さな棘があります。[ 6 ]
モリソニア・スペシオサの花は、両性花萼片が特徴的な交差重なりを持つ。花蜜腺は4つの二形性の鱗片を持つ。花粉粒は微細な網目状の表面を持つ。[ 7 ]黄色がかった花は単生し、長さ3~5センチメートル(1.2~2.0インチ)に達する。[ 6 ]
モリソニア・スペシオサの果実は、光沢のある緑色の球状の液果である。直径3~5センチメートル(1.2~2.0インチ)で、長い花柄から垂れ下がる。果肉は黄橙色の果肉と4~8個の暗色の亜球形の種子を含む[ 8 ] [ 6 ] 。種子は強い異子葉性を示す。主子葉はコンパクトで、副子葉は縮小または抑制されている[ 7 ] 。
モリソニア・スペシオサの果実、種子、花は食用です。黄色がかった果肉は非常に甘く、マンゴーを思わせるスパイシーな風味があります。[ 5 ]食物繊維、ビタミンC、マグネシウムの重要な供給源です。[ 6 ]種子と果肉には天然の抗酸化物質が含まれています。[ 6 ]
トバ族とウィチ族は伝統的にモリソニア・スペシオサを料理や薬用に利用してきました。[ 9 ]果実は木から落ちた時点で熟しています。果実は天日干しすることで保存でき、[ 5 ]未熟な果実も調理することができます。種子は茹でて天日干しし、その後粉砕して粉やピューレ状にし、油脂と混ぜて使用します。[ 5 ]モリソニア・スペシオサの花には苦味がありますが、茹でることで苦味を取り除くことができます。[ 9 ] [ 10 ]
モリソニア・スペシオサの伝統的な薬効には、歯痛、抗赤痢薬、そして「胃腸風邪」の治療薬としての使用が含まれます。 [ 11 ]モリソニア・スペシオサの樹皮は粉砕され、民間獣医学において創傷治癒や皮膚蝿蛆症の治療薬として使用されています。[ 12 ]果実は釣り餌として、葉はチャグアー繊維の染色に使用されていることが知られています。[ 13 ]
この植物の果実は、ミヤマキリギリスにも食べられる。[ 14 ]