アン・フェイバー

アン・ファーバーはルクセンブルクの作家でありテレビ司会者です。

バイオグラフィー

彼女は幼い頃から料理に興味を持ち、趣味の読書には小説ではなく料理本を買っていました。ケント大学で英文学と映画を学び、2006年に卒業した後、 2007年にユニバーシティ・カレッジ・ロンドンでロアルド・ダールの小説に登場する食べ物に関する論文を執筆し、英文学の修士号を取得しました。翌年、シティ大学ロンドン校でジャーナリズムの大学院課程を修了しました。[ 1 ] [ 2 ]

2021年9月、ルクセンブルク市のウィークリーマーケットのQuattroPoleブースでアン・ファーバーがライブクッキングを行っている。

ロンドンに住んでいた頃、彼女はAPTN、ZDF、RTLで記者兼テレビプロデューサーとして働いていました。2010年には、自身のレシピを記録するためにブログ「Anne's Kitchen」を開始し、2013年にFood & Wine賞を受賞しました。 [ 1 ] [ 3 ]その後すぐに、RTLテレビで12回シリーズの番組制作と並行して料理本を執筆し、ルクセンブルク人にイギリス料理を紹介しました。[ 4 ] Luxemburger Wortとのインタビューで、彼女は次のように説明しています。

イギリス料理は昔から大好きでした。評判は悪いですが、シンプルな食材を使った質素な料理という点で、ルクセンブルク料理と多くの共通点があります。寒い日には、まさに心が温まる料理です。ルクセンブルクで使う食材はすべてイギリスと同じなんです。新しい故郷への愛を、ルクセンブルクの料理を通して伝えたいと思ったんです。[ 2 ]

2014年9月には2冊目の本『 Anne's Kitchen: Barcelona,​​ Istanbul, Berlin』が出版され、これをきっかけに3都市を扱った10話からなる2作目のテレビシリーズも制作された。[ 5 ] 2015年4月、国際的な本のツアーに関連して、ファバーはワシントンD.C.のルクセンブルク大使館でのプレゼンテーションに招待された。 [ 6 ] 2016年、ルクセンブルクに戻り、彼女は3冊目の本『Anne's Kitchen, Home Sweet Home...My Luxembourg』を英語版とドイツ語版で出版した。今回は、伝統的なルクセンブルク料理をベースにした自身のレシピを紹介したが、スナック、スターター、カクテルも含まれていた。[ 7 ]ルクセンブルクですぐにベストセラーとなり、[ 8 ] [ 9 ]別のRTLテレビシリーズと連動するように計画されている。[ 10 ]

出版物

  • フェイバー、アン。 2013.アンのキッチン。エディションズショルトゲン。ISBN 978-2-87953-187-8。
  • フェイバー、アン。 2014.アンのキッチン - バルセロナ、イスタンブール、ベルリン。エディションズショルトゲン。ISBN 978-99959-36-09-9。
  • フェイバー、アン。 2016.アンのキッチン: ホーム スイート ホーム - 私のルクセンブルク。エディションズショルトゲン。ISBN 978-99959-36-32-7。

参考文献

  1. ^ a b “アンのキッチン - HSH - 私のルクセンブルク” .エディション ショルトゲン。2016 年11 月 9 日に取得。
  2. ^ a b「先ほど作ったものはこちらです！」 Luxemburger Wort. 2014年9月18日. 2016年11月9日閲覧。
  3. ^ 「F&W's Digital Food Awards 2013」 Food & Wine誌。2016年12月9日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2016年11月9日閲覧。
  4. ^ 「Anne Faber of Anne's Kitchen」 . Food Blogger Connect. 2016年9月10日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2016年11月9日閲覧。
  5. ^ “アンのキッチン - バルセロナ-イスタンブール-ベルリン” .エディション ショルトゲン。2016 年11 月 9 日に取得。
  6. ^ 「アンがキッチンをワシントンへ持ち込む」ルクセンブルガー・ワート（2015年4月4日）2016年11月9日閲覧。
  7. ^デヴィッド・マルケス (2016 年 10 月 19 日)。「アン・ファーバー、ルクセンブルジョワーズ・アン・リーヴルの料理を再訪」（フランス語）。ル・コティディアン。2016 年11 月 9 日に取得。
  8. ^ 「ルクセンブルクでアンズ・キッチンの3冊目の料理本に大好評」 Luxemburger Wort. 2016年11月2日. 2016年11月9日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2016年11月9日閲覧。
  9. ^ "Les meilleures ventes de livres luxemboururgeois" (フランス語)。 5分RTL。 2016 年 11 月 2 日。2016 年11 月 9 日に取得。
  10. ^ 「アンのキッチン」（ルクセンブルク語）。 RTL 。2016 年11 月 9 日に取得。
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