アピフォロール

アピフォロール
アピフォロールの化学構造。
アピフォロールの化学構造。
名前
IUPAC名
(2 S )-2-(4-ヒドロキシフェニル)-3,4-ジヒドロ-2 H -クロメン-4,5,7-トリオール
識別子
3Dモデル(JSmol
チェビ
ケムスパイダー
ケッグ
  • InChI=1S/C15H14O5/c16-9-3-1-8(2-4-9)13-7-12(19)15-11(18)5-10(17)6-14(15)20-13/h1-6,12-13,16-19H,7H2/t12?,13-/m0/s1 チェックはい
    キー: RPKUCYSGAXIESU-ABLWVSNPSA-N チェックはい
  • C1C(C2=C(C=C(C=C2OC1C3=CC=C(C=C3)O)O)O)
  • Oc1ccc(cc1)[C@H]3Oc2cc(O)cc(O)c2C(O)C3
プロパティ
C 15 H 14 O 5
モル質量274.272  g·mol −1
特に記載がない限り、データは標準状態(25 °C [77 °F]、100 kPa)における材料のものです。
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アピフォロールは、フラボノイドのフラバン-4オールクラスに属する化合物です。

代謝

フラバノン 4-レダクターゼ[ 1 ]は、ナリンゲニンをアピフォロールに変換する酵素です。 [ 2 ]この酵素は、 Columnea hybridaMalusdomesticaPyrus CommunisSinningiacardinalis、およびZea Maysに存在します。[ 1 ]

参考文献