アクアメトリ

分析化学における水測定法は、分析プロセスを用いて物質中に存在する水分を測定する方法である。^{[ 1 ]}

水質測定法で広く使用されている方法には、カールフィッシャー滴定、蒸留、クロマトグラフィー、赤外分光法、重量分析が含まれます。

アプリケーション

医薬品

アクアメトリーは吸湿性のある医薬品やワクチンの安定性を確保します。FDAは、錠剤の劣化を防ぐため、錠剤製造における水分管理を義務付けています。^{[ 2 ]}

食品業界

水分含有量は保存期間と食感に影響を与えます。例えば、焼き菓子は微生物の増殖を防ぐために正確な水分測定が必要です。^{[ 3 ]}

工事

ASTM 規格では、構造上の破損を防ぐために、コンクリートの硬化と木材の水分レベルの水質測定テストを規定しています。

参照

• 湿度測定

• 分析化学

• 品質管理

外部リンク

• ASTM国際規格

• 米国食品医薬品局（FDA）

参考文献

1. McGraw-Hill 科学技術用語辞典（第6版）. The McGraw-Hill Companies, Inc. 2003.
2. 「FDA業界向けガイダンス：医薬品中の水分管理」米国FDA。2021年3月5日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2024年7月12日閲覧。
3. フォンタナ、アンソニー・J. (2020). 「食品加工における水分管理」.食品の水分活性. Wiley. pp.  89– 104. ISBN 978-1-119-55153-9。