
農業において、畑とは、囲いの有無にかかわらず、作物の栽培や家畜の放牧地や囲い地など、農業目的で使用される土地の領域を指します。また、休耕地や耕作地として利用される土地も畑と呼ばれます。[ 1 ]
多くの農場には、野生動物の生存に必要な食料と隠れ場所を提供するために、低木や植生の帯状の区画からなる畑の境界があります。これらの境界は、その地域の動物や植物の多様性を増加させる一方で、場合によっては作物の収穫量を減少させることが分かっています。[ 2 ]
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オーストラリア英語とニュージーランド英語では、特に羊や牛を飼育するための農地は、パドックと呼ばれることがあります。家畜が放牧されている場合、その場所はランと呼ばれることがあります(例:sheep run、cattle run)。[ 3 ]パドックという用語は、畜産において、放牧地が小さなエリア(パドック)に分割され、家畜が各パドックを順番に短期間放牧するシステムを指すために、より具体的に使用されます。パドック放牧システムは、例えば6つまたは11つのパドックをローテーションで使用するように設計される場合があります。[ 4 ]
パドックは通常、金網で囲まれ、自然の境界によって区切られるか、あるいは他の方法で区別されます。バックパドックは、農家から離れた場所にある小さな畑で、品質の劣る土地である可能性があります。[ 5 ] 北米と英国では、これに相当する概念は牧草地です。
オーストラリアでは、この単語は少なくとも1807年から現在の意味を持っているようです[ 6 ]、ニュージーランドでは少なくとも1842年から[ 7 ] 。しかし、英語の「field」の意味はオーストラリアで以前に使用されており[ 8 ]、現在でも時々使用されています。[ 9 ]同様に、meadowは初期に使用されており[ 10 ]、その後、例えば2004年に登場しました。[ 11 ]オーストラリアでは、 football field、Field Day、field tripなどの表現で、fieldが今でも頻繁に使用されています。
北米で開発された新しい集約農業のスタイルでは、パドックとは、電気柵で作られた牧草地の小さな(おそらく1エーカー)一時的な区画であり、1日間集中的に放牧された後、おそらく80日間かそれ以上放置されます。 [ 12 ]