| アルベイン | |
|---|---|
| ブドウ（ヴィティス） | |
| ベリーの皮の色 | ブラン |
| 種 | ブドウ |
| 別名 | アルバンヌ（続き） |
| 起源 | フランス |
| 注目すべき地域 | シャンパン |
| 注目のワイン | ムタール ディリジェント ヴィエル ヴィーニュ |
| VIVC番号 | 554 |
アルバンヌ（またはアルバンヌ）は、フランスの白ワイン用 ブドウ品種で、歴史的にはシャンパーニュ地方のオーブ地方で栽培されてきたが、現在ではブドウ畑からほぼ姿を消し、2006年にはフランス国内に1ヘクタール（2.5エーカー）未満しか残っていない。[1]その希少性にもかかわらず、このブドウ品種は今でもシャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエなどのシャンパーニュ・キュヴェの品種とブレンドすることが認められている。[2]
近年、シャンパーニュ地方の古く、ほぼ絶滅したブドウ品種、アルバンヌへの関心が再燃している。ビュクスイユにあるシャンパーニュ・メゾン、ムタール・ディリジャンは、アルバンヌのみで造られる「ヴィエイユ・ヴィーニュ」シャンパーニュを生産する唯一のメーカーである。[3]一方、シャンパーニュ・オブリーやシャンパーニュ・ドラピエなど、アルバンヌとプティ・メリエやピノ・ブランといった現在では希少なシャンパーニュ品種をブレンドしたシャンパーニュを生産しているメーカーもいくつかある。ムタール・ディリジャンはまた、「キュヴェ・シックス・セパージュ」という、認可されている7品種のうち6品種、シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、プティ・メリエ、ピノ・ブラン、アルバンヌを使ったワインも生産している。加えて認可されている品種としてフロマントー（ピノ・グリ）も挙げられる。[4]
歴史
アルバンは、シャンパーニュ地方南部、特にバール＝シュル＝オーブ周辺で長い栽培の歴史を持っています。ブドウ栽培家たちは、アルバンという名称は中世ラテン語の「白ブドウ」を意味するalbanaに由来すると考えています。この語は現在でもイタリアのいくつかの品種の主要名称および同義語として使われており、エミリア＝ロマーニャ州のアルバナ種もその一つです。アルバンと他のアルバナ種との関連は知られていませんが、アルバンの同義語である「アルバン」は今日でも使用されています。また、一部のブドウ栽培家は、 1388年にレ・リセ村でアルバン種のブドウが植えられた記録がアルバンに関する最も古い記録である可能性があると推測しています。しかし、マスター・オブ・ワインのジャンシス・ロビンソンは、一部のブドウ栽培家やワイン歴史家が、14世紀のブドウが現代のアルバン種と同じ品種であるかどうか疑問視していることを指摘しています。[1]
ブドウ栽培家たちは、このブドウ品種が19世紀初頭までにシャンパーニュ地方で広く定着し、1801年にジャン＝アントワーヌ・シャプタルがバロヴィル近郊のモルヴォーでフロマントーと共に高く評価されるワインを生産していることに疑問を抱いていない。[1]
ブドウ栽培
アーバンは、収穫期の中期から後期にかけて成熟する、生育旺盛だが収量が少ないブドウ品種です。小さな果実を房状に実らせます。アーバンの主な栽培上の危険因子はべと病です。[1]
ワイン産地
アルバンヌはシャンパーニュの生産に認められているブドウ品種だが、非常に稀にしか使用されず、2006年にフランス全土で植えられたブドウの面積は1ヘクタール（2.5エーカー）未満であった。これらの植栽のほとんどは非常に古く、シャンパーニュのメゾン、ムタール・ディリジャンによって、品種 ヴィエル・ヴィーニュの瓶詰めと、シャンパーニュで認められている7種類のブドウ品種のうち6種類（シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、ピノ・ブラン、プティ・メリエ、アルバンヌ）を使用した別のキュヴェの一部として使用されている。[1]
AOC規制
シャンパーニュワインの生産の大部分はシャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエで占められているが、アルバンは、ブドウの収穫量が1ヘクタールあたり65ヘクトリットル（1エーカーあたり約4.3トン）以下で、完成したワインのアルコール度数が最低11％に達することを条件に、通常のヴィンテージおよびノン・ヴィンテージ・キュヴェ（シャルドネのみで作られるブラン・ド・ブランは除く）に使用することが許可されている。[5]
同義語
長年にわたり、アルバンヌはさまざまな同義語で知られています。アルバンヌ（オーブ）、アルバンヌ ブラン、アルバンヌ デュ バシェ、アルバンヌ（レ リシーとムーラン アン トネロワ）、アルバンヌ ブランシュ、アルベンヌ、アルベンヌ ブラン、アルボーヌ、クレーヌ（バルノ シュル レーニュ、バルノ ラ グランジュ、ポリゾ））、クレヌ、クレニラ（ロワールのラ・ヴァラ・アン・ジェとリヴ・ド・ジェ）、クレニラとダルバンヌ（オーブ）。[1] [6]
参考文献
- ^ abcdef J. Robinson、J. Harding、J. Vouillamoz著「ワイン用ブドウ - 1,368種のブドウ品種の完全ガイド、その起源と風味を含む」 48-49ページ、Allen Lane 2012 ISBN 978-1-846-14446-2
- ^ Maisons-Champagne Historie du Champagne : AOC Champagne : Définition et loi、2008 年 10 月 12 日アクセス(フランス語)
- ^ Champagne Moutard-Diligent: Our Champagnes Archived November 13, 2008, at the Wayback Machine , accessed on October 12, 2008
- ^ JORF n°0273 du 25 novembre 2010 page 21013 texte n° 8: Décret n° 2010-1441 du 22 novembre 2010 relatif à l'appellation d'origine controlée « Champagne » (フランス語)
- ^ P. Saunders Wine Label Language pgs 49-50, 59 & 98 Firefly Books 2004 ISBN 1-55297-720-X
- ^ Vitis International Variety Catalogue: Arbane Archived 2011-07-19 at the Wayback Machine、2008年10月12日アクセス
