| ハタ科 | |
|---|---|
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| ニューカレドニア沖のEpinephelus areolatus | |
科学的分類 
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| 王国： | 動物界 |
| 門: | 脊索動物 |
| クラス： | 条鰭綱 |
| 注文： | スズキ目 |
| 亜目: | ペルコイデイ |
| 家族： | エピネフェリダ科 |
| 属: | エピネフェラス |
| 種： | E. アレオラトゥス
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| 二名法名 | |
| エピネフェルス・アレオラトゥス （フォルスコール、1775年）
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| 同義語[2] | |
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キバハリハタ（Epinephelus areolatus）は、キバハリハタ、キバハリハタ、ミズナギハタ、スズキハタ科（Serranidae）に属する条鰭類の一種で、インド太平洋地域のサンゴ礁に生息する。養殖や商業漁業によって生産されている。現在、生存の脅威にさらされている種はない。[1]
説明
ヤブハタはサンゴ礁付近に生息する大型魚（最大体長47cm、体重1.4kg [3] ）です。体色は白っぽい灰色で、丸みを帯びた茶色の斑点があります。特に、切り立った尾の細く白い直線状の縁が本種の特徴です[4] 。背鰭棘は11本、背鰭軟条は15～17本、臀鰭棘は3本、臀鰭軟条は8本あります。
ペルシャ湾に生息する茶色の斑点のあるハタ（Epinephelus chlorostigma ） [2]や他の多くの斑点のある種と混同されることが多い。 [4]
分布
| 年 | 養殖生産 | キャプチャ生産 |
|---|---|---|
| メートルトン | （サウジアラビア | |
| 1993 | 512 | インド洋で |
| 1994 | 508 | |
| 1995 | 502 | |
| 1996 | 750 | |
| 1997 | 474 | |
| 1998 | 180 | |
| 1999 | 110 | |
| 2000 | 104 | 306 |
| 2001 | 239 | 245 |
| 2002 | 157 | 289 |
| 2003 | 155 | 309 |
| 2004 | 155 | 349 |
ヤブハタは、北緯35度から南緯33度、東経29度から東経180度までの熱帯地域に生息しています。[5] インド太平洋地域では、紅海とペルシャ湾から南アフリカのナタール、東はフィジー、北は日本、南はアラフラ海、オーストラリア北部まで分布しています。最近トンガで観察された記録がありますが、インド洋西部では確認されていません。[2]最近（2015年）、イスラエル沖の地中海で1個体が報告されています。[6] [7]
このハタは、通常、岩礁、死んだサンゴ、または海藻サンゴの近くの海草藻場や細かい堆積物の底に生息しています。[5]浅い大陸棚海域に生息しています。幼魚は水深80メートル（260フィート）まででよく見られますが、卵や初期の仔魚はおそらく外洋性です。
生殖と摂食
他のハタ類と同様に、アオハタは性転換する種であり、幼魚はメスで、成熟するとオスになるものもいます。成熟は尾叉長22cm（8.7インチ）に達し、産卵は通常5月、6月、10月、12月に行われます。[8]
孵化した野生のハタの幼生は、コペポーダ類やその他の小型動物プランクトンを食べます。[9]ヤブハタは、主にエビやカニなどの魚類や底生無脊椎動物を食べます。 [2]
商業生産
ヤブハタは、養殖で一般的に養殖されている約16種のハタ類の1種です。[9] 主な養殖方法である浮き網生簀は、プラスチックパイプ、木材、またはその他の素材で作られた浮き枠で支えられ、通常は海底に固定されます。この方法はシンプルで、資本投資が少なく、既存の水域を利用するため、生産量を容易に増減できます。池養殖と比較した欠点としては、外部からの水質問題や捕食動物の影響を受けやすいことが挙げられます。また、成長率に大きく影響することが知られている水温の制御は不可能です。[10]
ハタは常に高い市場価格を要求するため、漁業圧力は強い。野生のハタ資源への圧力を軽減するため、多くの国がより持続可能なハタの漁獲量を生み出すことを期待して養殖を推進してきた。香港は養殖で飼育されるアオハタの主な生産地であり、2004年には約155トンが生産された。[11]アオハタを含むほとんどのハタ類の完全養殖はまだ不可能であるが、近年いくつかの重要な進歩があった。このため、E. areolatusの養殖を含むハタ養殖の約3分の2は、野生のハタの卵を捕獲し、養殖で育てるという方法で行われている。これは捕獲型養殖（CBA）と呼ばれている。野生の卵は様々な職人的な方法で採取されるが、成功が予測できないため、生産量も変動する。[9]
延縄と手釣りによるアオハタの商業漁業。食用としての人気により一部の種が絶滅の危機に瀕しているものの、現在、E. areolatusの生存に対する脅威は存在しない。[1]右の表は、国連食糧農業機関（FAO）によると、1992年から2004年までの養殖によるアオハタの生産量と、1996年から2004年までのサウジアラビア（インド洋）での漁獲量を示している。[12]
参考文献
- ^ abc Nair, R.; To, A. (2018). 「Epinephelus areolatus」. IUCNレッドリスト絶滅危惧種. 2018 e.T132774A46629518. doi : 10.2305/IUCN.UK.2018-2.RLTS.T132774A46629518.en . 2021年11月19日閲覧。
- ^ abcd Froese, Rainer ; Pauly, Daniel (編). 「Epinephelus areolatus」. FishBase . 2019年12月版.
- ^ Moran, M, Jenke J, Burton C, Clarke D. 1988 西オーストラリア州北西棚における罠と釣り糸を使った漁業．西オーストラリア海洋研究所．FIRTAプロジェクト86/28最終報告書．79ページ．
- ^ ab Ferrari AおよびFerrari A. ダイバーズ・ガイド・トゥ・リーフ・ライフ。Nautilus Publishing Sdn. Bhd、マレーシア、2007年。ISBN 983-2731-01-1、149ページ
- ^ ab Heemstra, PC & JE Randall (1993). FAO種カタログ. 第16巻. 世界のハタ類（ハタ科、Epinephelinae亜科）. 現在までに知られているハタ、ロックコッド、ハタ、サンゴハタ、イシモチ類の注釈および図解付きカタログ（PDF） . FAO魚類. 概要. 第125巻. FAO、ローマ. pp. 110– 111. ISBN 92-5-103125-8。
- ^ Shevy Bat-Sheva Rothman; Nir Stern; Menachem Goren (2016). 「インド太平洋産のアイソレートハタEpinephelus areolatus (Forsskål, 1775) (スズキ目：ハタ科) の地中海における初記録」Zootaxa . 4067 (3): 479– 483. doi :10.11646/zootaxa.4067.4.7. PMID 27395890.
- ^ 地中海の外来魚類アトラス（Epinephelus areolatus）。第2版。2021年。366ページ。CIESM Publishers、パリ、モナコ。https://ciesm.org/atlas/fishes_2nd_edition/Epinephelus_areolatus.pdf
- ^ Pakoa, K. バヌアツの海産魚類の重要統計。FishByte 1998年7月～9月号、オンラインで読む。Wayback Machineで2012年3月13日にアーカイブ。
- ^ abc Tupper, M.; Sheriff, N. 2008. ハタの捕獲型養殖. A. LovatelliおよびPF Holthus編. 捕獲型養殖. 世界概要. FAO水産技術文書. No. 508. ローマ, FAO. pp. 217–253.
- ^ オーストラリア第一次産業省の養殖ケージに関するページ
- ^ Pillay, TVR, Kutty MN. 水産養殖：原則と実践. Wiley-Blackwell 2005, ISBN 1-4051-0532-1 50ページ
- ^ Halwart M, Soto D, Arthur JR. ケージ養殖：地域レビューと世界概要. 国連食糧農業機関, 2007. ISBN 92-5-105801-6p. 31; FAO年鑑2004：漁業統計：漁獲量、第98巻。国連食糧農業機関、2006年。ISBN 92-5-005515-3155,459ページ
外部リンク
- ハタの多くの種の写真
- ハタを養殖している中国の水産養殖場の写真、Aquaculture Asia Magazine 2010年4-6月号、34ページ
- シーライフコレクションのハタ科魚類の写真
