アルベシニアドゥ
アルヴェシニアドゥまたはアルヴィジョナドゥは、サルデーニャ島で栽培される希少なイタリア原産の白ワイン用ブドウ品種です。通常はブレンドに使用されますが、ヌラーギ島産地のインディカ・ジオグラフィカ・ティピカ（IGT）指定のもと、甘口または辛口の品種ワインにも加工されます。[ 1 ]
研究プロジェクト「AKINAS - サルデーニャ島の生物多様性に由来するユニークなブドウ」では、アルヴィジョナドゥを「Unicum」と定義しています。これは、遺伝的に対応するものが見つかっていないブドウを定義するために使用される用語です。[ 2 ]
歴史
アルヴェシニアドゥというブドウ品種についての最初の文献は、イタリアのワイン作家アンドレア・マンカ・デル・アルカが1780年にサルデーニャ島の農業について書いた論文である。[ 1 ]
ブドウ栽培
マンカ・デル・アルカの18世紀の本に初めて記されているように、アルヴェシニアドゥは晩熟のブドウ品種であり、非常に樹勢が強く、適切な樹冠管理技術を用いないと過剰な葉を生やしがちです。[ 1 ]
地域
アルヴェシニアドゥはサルデーニャ島、特にベネトゥッティとボーノの自治体にあるゴチェーノの歴史的な地域にのみ生息しています。
2015年時点で、島に植えられているブドウの面積はわずか20ヘクタール（49エーカー）でした。[ 3 ]
スタイル
アルヴェシニアドゥは、サルデーニャの白ワインにおいて、マルヴァジア、ヌラグス、ヴェルメンティーノといったより著名なサルデーニャ産白ワイン品種のブレンド用ブドウとして最もよく見られます。イゾラ・デイ・ヌラーギ（Isola dei Nuraghi）のIGT指定品種として、辛口または甘口のパッシートスタイルで造られることがあります。[ 1 ]
同義語
長年にわたり、アルヴェシニアドゥは、アルヴィジョナードゥ、アルヴ・シグナドゥ、アルグ・インギアナウ、[ 1 ]アルグ・インギアナウ、アルヴェシミアドゥ・ビアンコ、アルヴ・シナドゥ、アルヴシニアドゥ、アルヴシニアグ、アヴリシニアドゥ、ウヴァ・オシレーゼなど、さまざまな同義語で知られてきた。[ 4 ]
参考文献
- ^ a b c d e J. Robinson、J. Harding、J. Vouillamoz著『ワイン用ブドウ - 1,368種のブドウ品種の完全ガイド、その起源と風味を含む』 58ページ Allen Lane 2012 ISBN 978-1-846-14446-2
- ^ G. ロヴィク編。 （2018年）。アキナス。ウヴェ・ディ・サルデーニャ（イタリア語）。イリッソ。ISBN 9788862023528。
- ^ 「サルデーニャのワイン産業の現状」（PDF）。7ページ。
- ^ブドウ国際品種カタログ（VIVC） Arvesiniadu 2014年3月20日アクセス
