| シャトー・オーゾンヌ | |
|---|---|
| 位置 | サンテミリオン |
| 座標 | 北緯44°53′21″ 西経0°09′23″ / 北緯44.8892° 西経0.1564° / 44.8892; -0.1564 |
| ワイン産地 | ボルドー |
| 呼称 | サンテミリオン |
| 耕作面積 | 7.3ヘクタール（18エーカー） |
| 症例数/年 | 2000 |
| 知られている | シャトー・オーゾンヌ（グラン・ヴァン） シャペル・ドーゾンヌ（セカンドワイン） |
| 品種 | カベルネ・フラン、メルロー |
| Webサイト | https://www.chateau-ausone.fr/ |
シャトー・オーゾンヌは、サン＝テミリオンのアペラシオン（原文ママ）のボルドーワインです。以前はサン＝テミリオンの格付けにおいてプルミエ・グラン・クリュ・クラッセ（A）に認定されていましたが、2022年の再格付け以降はAに格下げされました。ワイナリーは、フランス、ボルドーワイン産地のジロンド県右岸、サン＝テミリオンの町の近くにあります。
このワイナリーでは、シャペル・ドーゾンという セカンドワインも生産しています。
歴史
11世紀のサン＝テミリオン村の西端に位置し、理想的な立地条件にある南向きの急峻な段々畑にブドウ畑が広がるオーゾンヌは、ボルドー出身の政治家であり詩人であったデシミウス・マグヌス・オーゾンヌ（310年～395年）にちなんで名付けられました。彼は約100エーカー（0.40平方キロメートル）のブドウ畑を所有していました。シャトー・オーゾンヌは彼の別荘の基礎の上に建てられたと考えられています。[1] [2]
現在のシャトーの歴史は18世紀に遡り、当時はジャン・カントナが所有していました。その後、ラファルグ家の所有となり、ブドウ畑はエドゥアール・デュボワに継承されました。デュボワは19世紀後半の困難な時期を乗り越え、シャトーを率い、1916年には隣接するシャトー・ベレールを自社のシャトーに統合しました。両シャトーは別々に運営されていましたが、サン＝テミリオンの町の麓にある石灰岩の崖に作られた洞窟、オーゾンヌのセラーでワインを熟成させていました。[1]デュボワが1921年に亡くなった後、未亡人のエリーエット・デュボワ＝シャロンと、ヴォーティエ家に嫁いだデュボワの前の結婚で生まれた子供たちがシャトーの経営を引き継ぎました。[3]
オーゾンヌは、1956年の恐ろしい霜害を免れた数少ないワイナリーの一つでした。隣接するシュヴァル・ブランは数年間のヴィンテージを失っていましたが、他の近隣ワイナリーはブドウの壊滅的な被害を受けました。[1]ボルドーの偉大なワイナリーの一つであったにもかかわらず、オーゾンヌは衰退の一途を辿り、1976年にパスカル・デルベックが醸造責任者に就任しました。[4]
オーゾンヌは長年、デュボワ＝シャロン家とヴォーティエ家の共同所有でした。不安定な時期を経て、1990年代半ばにヴォーティエ家がデュボワ＝シャロン家の株式を買収したことで、法廷での争いは終結しました。[3]アラン・ヴォーティエはオーゾンヌのマネージング・ディレクターに就任し、エリーエット・デュボワ＝シャロンは2003年に亡くなるまでシャトーに居住する権利を獲得しました。[3]
ミシェル・ロランは2002年にコンサルタント醸造家に任命されました。
生産
オーゾンヌで生産されるワインの成功は、この地域特有の石灰岩の上に砂と粘土が混ざった土壌と日当たりの組み合わせによるものです。 [2]ブドウ畑は7ヘクタール（17エーカー）で、カベルネ・フラン50% 、メルロー50%のブドウ品種が、1ヘクタールあたり6,500本の密度で植えられています。[3] [4]ブドウ畑の規模が小さいため、収穫は最適な時期に、通常は2日の午後に行われます。[2]
グラン・ヴァンとセカンド・ワインのシャペル・ドーゾンを合わせた年間生産量は平均2,000ケース（180 hL）強である。[3]
参照
参考文献
- ^ abc リシーヌ、アレクシス (1967). 『アレクシス・リシーヌのワイン＆スピリッツ百科事典』ロンドン: カッセル・アンド・カンパニー社、p. 277.
- ^ abc ペッパーコーン、デイヴィッド (2003).ボルドー. ロンドン: ミッチェル・ビーズリー. pp. 388– 392.
- ^ abcde Kissack、Chris、thewinedoctor.com。 「シャトー・オーゾンヌ」。
{{cite web}}: CS1 maint: 複数の名前: 著者リスト (リンク) - ^ ab cellarnotes.com Chateau Ausone Archived 3 July 2008 at the Wayback Machine
外部リンク
- シャトー・オーゾンヌ公式サイト（フランス語）
