| 名前 | |
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| IUPAC名 3′,5-ジヒドロキシ-3,4′,7-トリメトキシフラボン | |
| IUPAC体系名 5-ヒドロキシ-2-(3-ヒドロキシ-4-メトキシフェニル)-3,7-ジメトキシ-4H - 1-ベンゾピラン-4-オン | |
その他の名前
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| 識別子 | |
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3Dモデル(JSmol) | |
| チェビ |
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| チェムブル |
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| ケムスパイダー |
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PubChem CID | |
| ユニイ |
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CompToxダッシュボード(EPA) | |
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| プロパティ | |
| C 18 H 16 O 7 | |
| モル質量 | 344.319 g·mol −1 |
| 密度 | 1.454 g/mL |
特に記載がない限り、データは標準状態(25 °C [77 °F]、100 kPa)における材料のものです。 | |
アヤニンは、フラボノイドの一種であるO-メチル化フラボノールです。ケルセチンの3,7,4'-トリ-O-メチル化誘導体です。
クロトン・シデアヌス(Croton schiedeanus)に含まれています。また、合成することも可能です。[ 1 ]
3,7-ジメチルケルセチン 4'-O-メチルトランスフェラーゼ酵素は、 S -アデノシルメチオニンとラムナジンを使用して、 S -アデノシルホモシステインとアヤニンを生成します。