独身男性のグリラー
バチェラーグリラー、ミニオーブン[ 1 ]、またはミニキッチン[ 2 ]は、電子レンジと同程度のサイズのカウンタートップ型キッチン家電ですが、グリル、ベイク、ブロイル、ローストなどの調理が可能です。通常、機器の上部と下部に1つまたは2つの加熱要素が組み込まれており、コンロ（アメリカ英語：バーナー）が1つまたは2つ、またはセラミックホットプレートが備え付けられています。また、ロティサリー（焼き網）が組み込まれている場合もあります。[ 3 ] [ 4 ]
揚げ物、焼き物、グリル（アメリカ英語： broil ）などの調理に使用できます。電子レンジで既製の食品を温める代わりに使用できます。[ 5 ]
現代のバチェラーグリルには、調理温度を調節するためのコントローラーノブが付いています。これらはポテンショメータとサーモスタットを組み合わせたステディステート（定常状態）で、温度を一定に保ちます。
歴史
この表現は少なくとも100年前から存在し、初期のものは一般的にガスで動いていました。[ 6 ] [ 7 ]この表現は、独身者は何もまともに調理できない、あるいは全く調理できないというステレオタイプ的な考えに由来しています。また、ブランド名としても使用され（そしておそらくブランド名として始まったとも考えられます）、1905年の『ガス照明、給水、衛生改善ジャーナル』（410ページ）には、「同社の『ウェルカム』と『バチェラー』のグリル、同社の『バルカン』調理器、そしてガス用の真鍮製継手類の各種のイラスト」が掲載されています。
ジョージ・オーウェルは1935年、ロンドンのブルームズベリーでレイナー・ヘッペンストールとフラットをシェアしていたときに、独身男性をからかうようなことをした。[ 8 ] [ 9 ] [ 10 ]
参照
参考文献
- ^ドリュー、トム (2009年3月19日). 「ミニオーブンおすすめ10選」 .インディペンデント. 2014年10月27日閲覧。
- ^ 「寮の料理：大学生のための多機能キッチン家電」 wetpig.com 、 2007年8月29日。 2014年10月28日閲覧。
- ^スプリング、ジャスティン（2006年3月）『小さなキッチンハンドブック：世界で最も小さなキッチンのセッティングと調理について知っておくべきことすべて』ブロードウェイ・ブックス、ISBN 978-0767920162。
- ^グラハム、ルイーズ (2014).チップスをいただけますか？ . トルバドール. p. 129. ISBN 9781783062423. 2014年3月6日閲覧。
- ^ O'Rourke, PJ (1997年3月13日). 『独身男性の家庭生活：豚のように家事を続けるための実践ガイド』アトランティック・マンスリー・プレス. ISBN 978-0871136862。
- ^ 「1910年頃のスタンドなしの『バチェラー』グリル」クリスティーズ、1992年9月30日。 2014年3月5日閲覧。
- ^ 「ガス・ロジック 第21-26巻」ガス・ロジック21–26 .ニューヨーク公共図書館: 7–14 . 1917年. 2014年3月6日閲覧。
- ^ジョージ・オーウェル(2000). オーウェル, ソニア; アンガス, イアン (編).ジョージ・オーウェルのエッセイ、ジャーナリズム、書簡集. 第1巻. こんな時代 (1920–1940).ペンギン・クラシックス. p. 150. ISBN 9781567921335。
- ^スタンスキー、ピーター (1994). 『知られざるオーウェル』第1巻. 『オーウェルの変容』スタンフォード大学出版局. p. 104. ISBN 9780804723428. 2014年10月28日閲覧。
- ^ボウカー、ゴードン (2013).ジョージ・オーウェル.アシェット. p. 174. ISBN 9781405528054. 2014年10月28日閲覧。
外部リンク
