バンバロウニ

バンバロウニ
タイプドーナツ
原産地チュニジア
主な材料油で揚げた小麦粉生地

バンバロウニアラビア語:بمبالوني)は、チュニジアの甘いドーナツで、バンバロニとも呼ばれます。自宅で作ることも、ファストフード店で購入することもできます。小麦粉の生地を油で揚げて作られます。砂糖をまぶしたり、蜂蜜に浸して食べます。バンバロニはいつでも食べられます。マグリブ地域で広く食べられているスフェンジ・ドーナツ(リビアではスフィンズとしても知られています)は、このドーナツからヒントを得ました。

参照

参考文献