バーバラ・コスティキアン | |
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![]() バーバラ・ハイネ、1950 年の結婚案内より。 | |
| 生まれる | バーバラ・バージニア・ファット 1928年12月25日 (1928年12月25日)ニューヨーク市 |
| 死亡 | 2020年6月18日(2020年6月18日)(享年91歳) |
| その他の名前 | バーバラ・ハイネ |
| 職業 | ライター |
| 配偶者 | エドワード・N・コスティキアン |
| 親 | アーサー・C・ファット |
| 親族 | グレッグ・コスティキアン(継子) |
バーバラ・ハイネ・コスティキアン(1928年12月25日 - 2020年6月18日)は、バーバラ・ヴァージニア・ファットとして生まれたアメリカの料理ライターです。
バーバラ・ヴァージニア・ファットは、アーサー・C・ファットとヴァージニア・ファインダー・ファット(後のガーンズバック)の娘としてニューヨーク市で生まれました。彼女の父は広告会社の重役でした。 [ 1 ] [ 2 ]彼女はマンハッタンのバーチ・ワッテン・スクールに通い、1950年にスミス大学を卒業しました。 [ 3 ]
バーバラ・ハイネはエスクァイア誌の編集者であり、2番目の夫のニューヨーク市での勤務を通じて政治関係の接待役も務めていた。1980年の民主党全国大会では、アラスカ代表団のためのレセプションを主催した。[ 4 ]
コスティキャンは1980年にニューヨーク・マガジンの寄稿者となり、「アンダーグラウンド・グルメ」コラム[ 1 ]や、ニューヨークの手頃な食事に関するその他の特集記事を執筆した。[ 5 ]彼女の執筆活動には、皿の上の料理だけでなく、それを作る人々への関心が反映されていた。「料理を作る人々のことを考えずに、料理について考えることはできません。結局のところ、料理は人間的な営みなのです。人々は愛情を込めて、他の人に食べてもらうために料理を作るのです」と彼女は1980年に述べている。[ 6 ]彼女はまた、ニューヨーク・タイムズ[ 7 ]、ハーパーズ・バザー[ 8 ]、コスモポリタン[ 9 ]にも寄稿し、子供向けの本『クリスマスには犬に優しく』 (1982年)を出版した。[ 10 ]
バーバラ・ファットは2度結婚した。最初の夫は弁護士のアンドリュー・ハイネで、1950年に結婚し、離婚前に3人の子供をもうけた。[ 3 ] [ 11 ] 2度目の夫は弁護士のエドワード・N・コスティキアンで、1977年に結婚したが、後に離婚した。[ 12 ] [ 13 ]ゲームデザイナー兼ライターのグレッグ・コスティキアンは彼女の継子である。バーバラ・コスティキアンは2020年6月にCOVID-19の合併症で91歳で亡くなった。[ 1 ]