ヤマモモワックス

ヤマモモワックスは、芳香性の緑色の植物性ワックスです。ヤマモモ（ワックスミルトル）の低木（例：ミリカ・セリフェラ）の果実を水で煮沸し、水面からワックスをすくい取ることで、果実の表面から取り除かれます。^{[ 1 ]}他の植物性ワックスとは異なり、主にラウリン酸、ミリスチン酸、パルミチン酸のエステルで構成されています。^[²^]

用途

ベイベリーワックスは、主に香り付きキャンドル^{[ 3 ]}や、その独特の樹脂の香りが求められるその他の製品の製造に使用されます

研究

ベイベリーワックスを構成する脂肪は、種子のように果実の細胞内で生成・蓄積されるのではなく、植物が保護皮を作るのと同じように、基本的な脂肪の構成要素から始まり、果実の表面に最終的な脂肪を組み立てるという珍しい組立ラインを使用しています。^{[ 4 ]}これは、鳥を引き寄せて種子を散布させるのに役立つ大量のワックスの蓄積を説明するものであり、科学者に、細胞を詰まらせることなく葉や果実に有用な油を生産できる植物を遺伝子組み換えする新しい方法の可能性を与えています。^{[ 4 ]}

性質

融点= 39～49℃ (102～120℉) ^{[ 5 ]}
酸価= 3.5 ^{[ 6 ]}
鹸化価= 205–217 ^{[ 6 ]}
ヨウ素価= 1.9～3.9 ^{[ 5 ]}

参考文献

^ 「ミリカ・セリフェラ、ワックス・マートル、サザン・ベイベリーのキャンドルの作り方」 FGガーデンブログ、2010年12月23日。2016年8月7日時点のオリジナルよりアーカイブ。2016年7月8日閲覧
^ 「ベイベリー（ミリカ・セリフェラ）」シグマアルドリッチ. 2016年7月8日閲覧。
^ 「ベイベリー」 . Encyclopedia.com . 2016年7月8日閲覧。
^ ^a ^b Simpson, Jeffrey P.; Ohlrogge, John B. (2016). 「トリアシルグリセロール生合成の新規経路が、ヤマモモ（Myrica pensylvanica）果実の表面ワックスにおけるグリセロ脂質の大量蓄積の原因である」. The Plant Cell . 28 (1): 248– 264. Bibcode : 2016PlanC..28..248S . doi : 10.1105/tpc.15.00900 . PMC 4746688. PMID 26744217 .
^ ^a ^b NIIR Board of Consultants & Engineers (2011). 「植物性ワックス」 .ワックスとポリッシュに関する完全技術書（再版） . ASIA PACIFIC BUSINESS PRESS Inc. p. 32. ISBN 9788178330129。
^ ^a ^b「ワックス情報」（PDF）cameo.mfa.org。2016年7月8日閲覧

[1] 「ミリカ・セリフェラ、ワックス・マートル、サザン・ベイベリーのキャンドルの作り方」 FGガーデンブログ、2010年12月23日。2016年8月7日時点のオリジナルよりアーカイブ。2016年7月8日閲覧

[2] 「ベイベリー（ミリカ・セリフェラ）」シグマアルドリッチ. 2016年7月8日閲覧。

[3] 「ベイベリー」 . Encyclopedia.com . 2016年7月8日閲覧。

[Simpson-4] Simpson, Jeffrey P.; Ohlrogge, John B. (2016). 「トリアシルグリセロール生合成の新規経路が、ヤマモモ（Myrica pensylvanica）果実の表面ワックスにおけるグリセロ脂質の大量蓄積の原因である」. The Plant Cell . 28 (1): 248– 264. Bibcode : 2016PlanC..28..248S . doi : 10.1105/tpc.15.00900 . PMC 4746688. PMID 26744217 .

[NIIR-5] NIIR Board of Consultants & Engineers (2011). 「植物性ワックス」 .ワックスとポリッシュに関する完全技術書（再版） . ASIA PACIFIC BUSINESS PRESS Inc. p. 32. ISBN 9788178330129。

[cameo-6] 「ワックス情報」（PDF）cameo.mfa.org。2016年7月8日閲覧

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