| ビーバートン・ベーカリー | |
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 2016年のベーカリーの外観 | |
 ビーバートン・ベーカリーのインタラクティブマップ | |
| レストラン情報 | |
| 創業 | 1925年 |
| 閉店 | 2018年 |
| 食品の種類 | ベーカリー |
| 場所 | アメリカ合衆国オレゴン州ワシントン州ビーバートン、SWブロードウェイ通り12375番地、郵便番号97005 |
| 座標 | 北緯45度29分15.7秒 西経122度48分12.1秒 / 北緯45.487694度 西経122.803361度 / 45.487694; -122.803361 |
ビーバートン・ベーカリーは、アメリカ合衆国オレゴン州ビーバートンにあったパン屋です。1925年にチャールズ・イェーガーによって創業されました。ウェディングケーキやドーナツをはじめ、様々な焼き菓子で地元でよく知られていました。93年間の営業を経て、2018年に閉店しました。[1] [2]
歴史
ビーバートン・ベーカリーは、ビーバートンのダウンタウン、ブロードウェイ沿いの3棟の建物を占有していました。この場所の起源は、ビーバートンの最初の医師であるフランシス・マリオン・ロビンソンが自宅として最初の建物を建てた1887年にまで遡ります。ロビンソン博士は1893年に薬局を増築しましたが、これはビーバートンが市制を施行した年と同じ年です。最終的に、両方の建物が事業所となりました。[2] [3]
チャールズ・イェーガーは1925年にロビンソンの旧居にパン屋を開き、隣接する2棟の建物を拡張しました。[3]チャールズ・シューバートは1952年、19歳でそこでパン職人として働き始め、1965年にイェーガーから店を買い取りました。引退後、娘のキャリー・シューバートがビーバートン・ベーカリーの社長兼マネージャーを引き継ぎました。[4]
ロバート・F・ケネディは1968年、オレゴン州で大統領予備選挙の選挙運動中にこのパン屋を訪れました。メープルバーを振る舞われ、好評だったと伝えられています。ジョセフ・メイヤーがデザインした時計は1912年から1915年にかけて製作され、1983年にパン屋の跡地に設置されました。[1] [2]
ビーバートン・ベーカリーはかつて、レイク・オスウェゴ、ポートランド国際空港、そしてビーバートンに3店舗の支店を構えていました。しかし、ビーバートン店の閉店に先立ち、これら3店舗はすべて閉店となりました。[2]
2017年2月、ビーバートン・ベーカリーは、保健所の検査官によって建物内でネズミの大量発生が発見されたため、4日間閉店しました。ベーカリーは声明を発表し、建物の老朽化と最近の洪水が原因である可能性を指摘し、状況について謝罪しました。オレゴン州農務省は、ネズミの大量発生は比較的日常的なものではあるものの、ベーカリーを4日間閉店させるほど深刻な大量発生は稀であると述べています。[5]
ビーバートン・ベーカリーは、前日に地域住民に向けた声明を発表した後、2018年9月27日に正式に閉店しました。閉店に対しては、最後の焼き菓子を買い求める人々が殺到するなど、地元から大きな反響がありました。また、当時のビーバートン市長デニー・ドイル氏も声明を発表しました。[2]
参照
参考文献
- ^ ab Russell, Michael (2018年9月26日). 「ビーバートン・ベーカリー、1世紀近くのケーキ販売を経て閉店へ」オレゴニアン紙. 2018年10月3日時点のオリジナルよりアーカイブ。2018年10月3日閲覧
- ^ abcde Wong, Peter (2018年9月27日). 「ビーバートン・ベーカリー、93年の歴史に幕」. Beaverton Valley Times . 2018年10月3日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2018年10月3日閲覧。
- ^ ab “History”. ビーバートン市. 2022年7月19日時点のオリジナルよりアーカイブ。2022年7月18日閲覧。
- ^ ウノ、ウェズリー (2009年4月30日). 「引退してもビーバートン・ベーカリーのオーナーは止まらない」オレゴニアン紙. 2022年7月19日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2022年7月18日閲覧。
- ^ Bakall, Samantha (2017年2月3日). 「ネズミの侵入でビーバートン・ベーカリーが閉店」オレゴニアン紙. 2021年6月19日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2022年7月18日閲覧。
外部リンク
