ベカ・ライン・ピルキス
ベカ・ライン・ピルキス | |
|---|---|
| 生まれる | レベッカ・フランシス・ライン・ピルキス （1981年9月28日）1981年9月28日 |
| 教育 | カーディフ大学ロイヤル・ウェールズ音楽演劇大学カーディフ・メトロポリタン大学 |
| 配偶者 | マシュー・ライン・ピルキス |
| 料理のキャリア | |
| 調理スタイル | ウェールズ料理 |
レベッカ・フランシス・ライン＝ピルキス（ 1981年9月28日生まれ）は、ウェールズ出身の料理人、フードライター、テレビ司会者です。 [ 1 ]彼女はS4Cの料理番組「Becws」で最もよく知られています。 2013年には「ザ・グレート・ブリティッシュ・ベイクオフ」シリーズ4に出場し、ウェールズ名物のバラ・ブリスを調理したことで有名になりました。[ 2 ] [ 3 ] [ 4 ]
コンテストで敗退した後、ライン・ピルキスは審査員のポール・ハリウッドのコメントの一部に腹を立てたと明かした。[ 5 ]しかし、審査員は毅然とした態度で臨まなければならないことには同意し、この経験が彼女を強くしたと語った。
2014年に彼女はS4Cから自身の番組を任され、自身の家族の料理経験とお気に入りのレシピに基づいたものとなった。[ 4 ]ウェールズ語の料理番組「Becws」は2014年9月11日にS4Cで放送を開始した。[ 3 ]その後彼女はParti Bwyd Becaの司会を務め、2シリーズにわたって放送され、ウェールズ食品諮問委員会に任命された。[ 6 ]
ライン＝ピルキスと彼女の家族はサリー州に住んでおり[ 7 ] 、ロンドンのバラ・マーケットとダービーシャーの料理学校でシェフとして働いてきました。彼女はバーミンガムのグッド・フード・フェスティバル[ 8 ]とカーディフのアムゲッファ・カムリ・フード・フェスティバル[ 9 ]でプレゼンターを務めました。
2022年、NHSで栄養士の資格を取得した後、彼女はS4Cに戻り、番組「FFIT Cymru」の料理専門家として、ショーネッド・クィルクの後任として出演しました。番組では、特別なレシピを考案し、働く母親としての経験を披露しました。[ 7 ]また、グレート・ブリティッシュ・フード・フェスティバルのイベントにシェフとして出演し、伝統的なウェールズ料理のレシピを披露しました。[ 8 ]
参考文献
- ^ McCrum, Kirstie (2014年9月6日). 「ベイクオフのベッカが趣味をブランドに変えた方法」walesonline . 2016年12月8日閲覧。
- ^ 「Bakers - Beca」。『ザ・グレート・ブリティッシュ・ベイクオフ』。2016年12月8日。
- ^ a bケイト・リース（2014年7月30日）。「『グレート・ブリティッシュ・ベイクオフ』で唯一のウェールズ人であることがうれしい」とベカ・ライン・ピルキスは語る。ウェールズ・オンライン。
- ^ a bルース・ドーソン (2014年9月2日). 「ベイクオフのベッカが新しいベーキングショー『Becws』で帰ってきた」サウスウェールズ・イブニング・ポスト.
- ^ David Powell (2016年10月18日) .「GBBOのポール・ハリウッドについて私が本当に思うこと」ベカ・ライン＝ピルキス著。デイリー・ポスト。 2016年12月8日閲覧。
- ^ 「ベカ・ライン＝ピルキス - ウェールズ食品諮問委員会委員」食品基準庁2020年10月28日. 2023年11月27日閲覧。
- ^ a bキャシー・オーウェン (2022年1月31日) .「『ザ・グレート・ブリティッシュ・ベイクオフ』後の私の人生」 - ベッカ・ライン＝ピルキスが新テレビ番組に出演予定。ウェールズオンライン。 2023年11月27日閲覧。
- ^ a b「Beca Lyne-Pirkis」 .グレート・ブリティッシュ・フード・フェスティバル. 2023年11月27日閲覧。
- ^ 「グッドフード・カーディフ秋祭り2023 – フェスティバルプログラム」 Food Cardiff . 2023年11月27日閲覧。
外部リンク
